2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Iepazīstams un jau gluži parasts ēdiens, piemēram, makaroni, jau sen vairs nav kaut kas neparasts vai izsmalcināts. Nereti tiek gatavoti gadījumos, kad neatliek laika kam nopietnākam. Bet pat šim produktam var iedvest jaunu dzīvi. Piemēram, gatavojot spageti vistas mērcē.
Spageti ar vistu krēmīgā mērcē
Nepieciešamo produktu saraksts:
- Spageti - piecsimt grami.
- Vistas fileja - divi gabali.
- Cietais siers - simts grami.
- Bekons - simts grami.
- Kviešu milti - ēdamkarote.
- Sīpols - divas mazas galviņas.
- Ķiploki - divas krustnagliņas.
- Krējums 20% tauku - sešsimt mililitri.
- Svaigs baziliks - ķekars.
- M alti pipari - trešdaļa tējkarotes.
- Augu eļļa - sešas ēdamkarotes.
- Sāls - deserta karote.
Soli pa solim gatavošanas recepte
Vistas spageti ir ēdiens, kas piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Turklāt laiks tā sagatavošanaitas neaizņems tik daudz. Pirms sākat gatavot visas sastāvdaļas spageti ar vistu, vispirms ir nepieciešams vārīt ūdeni. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama liela sešu litru panna. Piepildiet to ar krāna ūdeni un novietojiet to uz lielas uguns.
Kamēr ūdens vārās, vistas fileja jānomazgā, jāatdala no ādas un jāsagriež mazos gabaliņos. Visas bekona šķēles sagriež vidēja izmēra kubiņos. Sīpolu un ķiplokus nomizo no miziņas un sagriež ļoti smalki. Nākamais solis ir sasmalcinātas vistas filejas apcepšana. Ielejiet augu eļļu dziļā katliņā un labi uzkarsējiet to uz lielas uguns.
Ielieciet gaļas gabalus katliņā un, nesamazinot uguni, apcepiet tos ne ilgāk kā divas līdz trīs minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam pārnes atsevišķā bļodā. Ielieciet bekona kubiņus tukšajā katliņā un apcepiet, līdz tie ir apsārtuši.
Šeit ir jāpievērš uzmanība tauku daudzumam, kas veidojas bekona cepšanas procesā. Pārāk daudz tā padarīs ēdienu pārāk taukainu. Tāpēc pārpalikums ir jānoņem ar ēdamkaroti.
Ceptam bekonam pievieno smalki sagrieztu sīpolu, samaisa un cep tieši divas minūtes. Sīpolus nevajag cept. Pēc tam apceptos vistas filejas gabaliņus liek atpakaļ katliņā, pārlej kviešu miltus un, visu laiku maisot, apcep vēl trīs minūtes. Pēc tam katliņā ielej krējumu. Maisot vāra, līdz masa pamazām kļūst biezāka.
Atsevišķi sarīvējiet cieto sieru un ielieciet tajā divas trešdaļaskastrolis ar krējuma mērci, un pārējo sieru atliek pasniegšanai. Jums arī jāpievieno sasmalcināti ķiploki, sāls un m alti pipari. Labi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl apmēram piecas minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni. Krēmīgā vistas spageti mērce ir gatava.
Spageti gatavošana un ēdiena veidošana
Tagad jums jāuzvāra spageti. Kad ūdens pannā uzvārās, ieber tajā divas deserta karotes sāls. Un tad uzmanīgi nolaidiet spageti verdošā ūdenī. Gatavojiet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
Pēc vārīšanas spageti nokāš caurdurī, lai nedaudz glāzi ūdens, un pārliek katliņā ar krējuma mērci. Spageti ar vistu liek krēmīgā mērcē uz lēnas uguns. Labi samaisa un karsē piecas līdz septiņas minūtes. Tad uzreiz kārto uz servēšanas šķīvjiem pagatavotos spageti ar vistu. Apkaisa ar atlikušo rīvētu sieru un smalki sagrieztu baziliku.
Ieteicams:
Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem. Receptes ar skābo krējumu. Skābā krējuma enerģētiskā vērtība un sastāvs
Skābais krējums Krievijā tiek uzskatīts par populāru piena produktu. Tas ir izveidots no krējuma, pēc tam tiek pakļauts pienskābes fermentācijai. Produktam ir daudz vērtīgu īpašību, tam ir patīkama garša. To izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā, tautas medicīnā. Skābā krējuma priekšrocības vīriešiem ir aprakstītas rakstā
Cik liela nozīme ir krējuma tauku saturam krējuma putošanai. putukrējuma recepte
Ir daudzi gardēži, kuri dod priekšroku saldām kūkām ar gaisīgu un maigu putukrējumu. Šāda krējuma tauku saturs ir daudz mazāks nekā no sviesta. Putukrējums izskatās reprezentabls un rada vēlmi nobaudīt desertu
Krējuma karamele: recepte. Krējuma karamele (franču deserts): gatavošanas tehnoloģija
Ne velti deserts tiek pasniegts pēdējais, jo šis ir smalkākais ēdiens, ko patīkamāk ēst, nejūtot izsalkumu. Franči daudz zina par saldumu gatavošanu, un tūristi no visas pasaules pulcējas pie saviem gardumiem kā kodes uz liesmas. Saldajā ēdienkartē populārākā recepte ir “Krējuma karamele”. Šis deserts darīs godu jebkurai mājsaimniecei, ja viņai izdosies to pagatavot precīzi. Šī karameļu brīnuma pamatā ir franču deserts "Creme Brulee"
Kā pagatavot krējuma kafiju gluži kā krējuma kafejnīcās
Cream-coffee veikals ir piemērs Eiropas tradīciju un kafijas dzērienu dzeršanas kultūras iespiešanai Krievijā. Principā šī ir parasta kafejnīca, kas paredzēta, lai ātri apmierinātu apmeklētāju vajadzības pēc dzērieniem, ēdieniem un desertiem. Un šādu iestāžu galvenās ēdienkartes ir kafija un kafijas dzērieni, tostarp kafijas krējums
Sēnes skābā krējumā pannā: labākās receptes. Vistas un cūkgaļa ar šampinjoniem skābā krējumā
No sēnēm atteiksies daži ēdiena cienītāji: tās lieliski dažādo galdu un priecē garšas kārpiņas. Tiesa, meža sēnes nav pieejamas visiem un ne vienmēr. Bet sēņu pirkšana nav problēma. Tāpēc mājsaimnieces kopā ar viņiem izdomāja milzīgu skaitu visu veidu recepšu. Bet visiem vismīļākais ir šampinjoni skābā krējumā uz pannas. Šādā formā sēnes saskan ar jebkuriem gaļas ēdieniem, labi sader ar dārzeņiem, un tās var ēst vienkārši ar jebkuru garnīru
