Irgi noderīgās īpašības: garšīgi un efektīvi

Irgi noderīgās īpašības: garšīgi un efektīvi
Irgi noderīgās īpašības: garšīgi un efektīvi
Anonim

Irga ir oga, kas aug uz tāda paša nosaukuma zema koka (augļkrūma) no Rosaceae dzimtas. Anglijā to sāka plaši kultivēt 16. gadsimtā, kad tur kļuva populāra parku celtniecība. Šī auga augstums var sasniegt piecus un diametru līdz diviem metriem. Kanādas, dzeloņlapu vai parastā apaļlapu irga ir diezgan nepretencioza, viegli panes zemu temperatūru. Taisnība, lai viņai labi augtu, ir nepieciešams labs apgaismojums.

irgi derīgās īpašības
irgi derīgās īpašības

Irgi derīgās īpašības lielā mērā nosaka augļu sulā esošie fitoncīdi. Tiem ir tāda pati ietekme uz cilvēka ķermeni kā antibiotikām. Irgi labvēlīgās īpašības izpaužas arī P vitamīna klātbūtnes dēļ, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu veselības saglabāšanu. Tās sula ir efektīvs līdzeklis pret vīrusu slimībām, bakteriālām infekcijām un iekaisuma procesiem. Zinot šīs irgi labvēlīgās īpašības, to lieto stomatīta ārstēšanai, rīkles skalošanai ar iekaisušo kaklu.

irga apaļlapu
irga apaļlapu

Ogās esošie tanīni palīdz ar orgānu traucējumiemgremošanu. Cilvēkiem, kuri cieš no koronārās sirds slimības, paaugstināta asinsspiediena, flebīta, varikozām vēnām, irgi labvēlīgajām īpašībām būs pozitīva profilaktiska un ārstnieciska iedarbība. Šajā kapacitātē tiek izmantotas ne tikai auga ogas, bet arī miza un lapas, no kurām tiek gatavots novārījums kompresijas pārsēju mērcēšanai.

Ārstniecības un kulinārijas vajadzībām irgu lieto k altētu vai svaigu, no tā gatavo želeju, ievārījumu, kompotu, želeju, ievārījumu, zefīru. To var izmantot kā alkoholisko dzērienu sastāvdaļu (tinktūras, liķieri, augļu vīns). Jūs varat iegūt sulu no tā, žāvējot izejvielas saulē, lai palielinātu cukura koncentrāciju un uzlabotu garšu.

irga oga
irga oga

Turklāt irga ir efektīvs līdzeklis miega un aizmigšanas procesu normalizēšanai, imūnsistēmas stiprināšanai. Tautas medicīnā to izmanto kā savelkošu un aptverošu ārstniecisku vielu. Svaigas ogas pozitīvi ietekmē centrālās nervu sistēmas darbību, tāpēc tās var izmantot bezmiega profilaksei gan pieaugušajiem, gan bērniem. Augļus var novākt izmantošanai nākotnē, žāvējot, žāvējot, sasaldējot. Kā minēts iepriekš, sulu var pagatavot no irgi. Bet ar šo ražas novākšanas metodi ir viena iezīme. Svaigas ogas praktiski netiek izspiestas, tāpēc tās vispirms nedēļu jāžāvē. Lai uzlabotu garšu, sulai var pievienot citronskābi.

Neskatoties uz visām šīs ogas derīgajām īpašībām, tās ir jālieto uzturā, ievērojot noteiktusnoteikumi un piesardzības pasākumi. Irga slikti savienojas ar pienu, jo tanīnu dēļ tās olb altumvielas var sarecēt. Tā rezultātā šis maisījums var izraisīt caureju. Jūs nevarat ēst ogas no kokiem, kas aug ekoloģiski nelabvēlīgās vietās, jo irga var uzkrāties smago metālu sāļus un toksīnus. Turklāt tas ir antocianīnu avots, kas izraisa alerģiju. Mērens patēriņš samazinās šo negatīvo seku risku.

Ieteicams: