Kā sautēt kartupeļus ar vistu lēnajā plītī: sastāvs, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kartupeļi un vista ir divi populārākie produkti, kurus mīl gandrīz visi bez izņēmuma. Apvienojot vistu un kartupeļus, var iegūt lieliskas sātīgas un garšīgas pusdienas. Un, ja pievienojat tiem papildu produktus, piemēram, sieru, dārzeņus, garšvielas un garšaugus, tad jūs varat ēst vistu un kartupeļus ļoti ilgu laiku, neizjūtot aizvainojuma sajūtu. Galu galā katru reizi ēdiens spēlēs ar jaunām garšas šķautnēm. Pannā augu eļļā, pievienojot sīpolus un ķiplokus, varat cept vistu ar kartupeļiem. Jūs varat izvēlēties citu iespēju: sautējiet vistu un kartupeļus katliņā. Tos var cept cepeškrāsnī – vienmēr sanāk cits ēdiens. Bet šodien mēs runāsim par to, kā sautēt kartupeļus ar vistu lēnajā plītē.

Mīļākais virtuves palīgs

Multivārāmais katls ir kļuvis par jebkura neatņemamu sastāvdaļumoderna virtuve. Saimnieces uzreiz pamanīja visas tās izmantošanas burvības. Un ātri vien izdomāja, kā lēnajā plītī sautēt kartupeļus ar vistu, lai visi prasītu piedevas. Laika gaitā sakrājušās vairākas veiksmīgas receptes, kuras izmantojot var iegūt lielisku ģimenes ēdienu. Tieši šodien apskatīsim visvienkāršākās, bet ne mazāk garšīgās receptes.

Piedāvājam jums soli pa solim receptes ar gatavu brīnišķīgu un mutē kūstošu ēdienu fotogrāfijām. Soli pa solim apraksts par to, kā sautēt kartupeļus ar vistu lēnajā plītī, palīdzēs pat pilnīgi nepieredzējušām saimniecēm vakariņu gatavošanā. Un pēdējā fotogrāfija būs stimuls pagatavot līdzīgāko smalko un smaržīgāko ēdienu.

Vienkārša Redmondas recepte

Vistas un kartupeļu sautēšana Redmondas multivarkā nebūs grūta. Turklāt produkti klasiskajai gatavošanas iespējai bieži tiek atrasti dedzīgas saimnieces atkritumu tvertnēs. Apskatīsim to tūlīt.

Tātad, pirms gatavojam vistu un kartupeļus lēnajā plītē, savācam nepieciešamās sastāvdaļas:

• vidēja izmēra kartupeļi - septiņi gabali;
• vistas gaļa, ērtāk izmantot stilbiņus - septiņi gabali;
• jūsu iecienītākās garšvielas - jebkuras un jebkurā daudzumā;
• liesa eļļa bez aromāta.

Soli pa solim kartupeļu ar vistu vārīšana lēnajā plītī

1. Nomazgājiet un notīriet kartupeļu bumbuļus. Mēs tos sagriežam vidēja izmēra kubiņos vai apļos - kā vēlaties.
2. Atkausējiet vistas stilbiņus, nomazgājiet tekošā ūdenīauksts ūdens.
3. Sagatavoto gaļu sāliet un samaisiet, lai sāls izkliedētos pa visām kājām. Garšvielas seko.
4. Ielejiet bļodā eļļu - apmēram ceturtdaļu tases. Uzliekam stilbiņus un virsū liekam sakapātus kartupeļus. Arī kartupeļi ir jāsālī.
5. Tagad aizveriet bļodu un iestatiet programmu "Cepšana" uz sešdesmit minūtēm.
6. Pēc pusstundas varat atvērt vāku un redzēt, kā tur jūtas kartupeļi un vistas stilbiņi. Mēs tos sajaucam. Ja nepieciešams, varat pievienot pusglāzi karsta vārīta ūdens. Vēlreiz pārklājiet trauku ar vāku un pagaidiet trīsdesmit minūtes līdz programmas beigām.
7. Ja vēlas, gatavam ēdienam var pievienot zaļumus vai sasmalcinātus ķiplokus. Un jūs varat darīt abus. Ātrs un garšīgs ēdiens ir gatavs.

Vistas stilbiņu vietā ir pilnīgi pieņemami izmantot citas vistas daļas: spārnus, augšstilbus un krūtiņu. Krūts pirms vārīšanas jāsadrupina līdz kartupeļa izmēram.

Šīs receptes būs veltītas tam, kā lēnajā plītī sautēt kartupeļus ar vistu un dažādām sastāvdaļām.

Ar krējuma mērci

Paskatieties ledusskapī un noskaidrojiet, vai tajā ir sastāvdaļas, no kurām lēnajā plītī var pagatavot gardus un maigus kartupeļus ar vistu un skābo krējumu.

Jums būs nepieciešami šie produkti:

• skābais krējums - tā vajag četrsimt gramus, un, ja garšo šķidrāks ēdiens, palieliniet saldā krējuma daudzumu līdz piecsimt gramiem;
• kartupeļu bumbuļi - viens kilograms;
• apmēram septiņsimtgrami vistas;
• vidējs sīpols;
• sāls un iecienītākās garšvielas.

Gatavošanas metode

• Ielieciet skābo krējumu bļodā un pievienojiet tam nepieciešamās garšvielas. Neaizmirstiet par sāli.
• Vistas gaļa sagriezta kubiņos. Tādas pašas darbības veicam ar kartupeļiem, kas iepriekš mazgāti un mizoti.
• Nomizo un sasmalcina sīpolu.

Tagad sajauciet iegūto skābā krējuma mērci ar gaļu un kartupeļiem. Mēs ieviešam sasmalcinātu sīpolu. Šo masu liekam aparāta bļodā un, aizverot vāku, uz pusstundu iestatām "Cepšanas" režīmu

Pēc ierīces pīkstiena trauks ir gatavs. Piesauciet visus savus iecienītākos ēdājus pie galda un izbaudiet.

Ar sieru

Šis ēdiens patiks siera cienītājiem un tiem, kuri pārāk neuztraucas par kaloriju skaitu savā ēdienkartē. Ļoti kaloriju, bet arī ārkārtīgi garšīga vista ar kartupeļiem un sieru lēnajā plītē.

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• kilograms kartupeļu;
• pieci simti gramu vistas gaļas;
• simt piecdesmit grami siera;
• divi simti mililitru krējuma;
• divdesmit grami liesas eļļas, kurai nav garšas, liesas vietā varat paņemt gabaliņu sviesta;
• dažādas garšvielas un garšvielas;
• sāls.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

• Cepšanas aparāta nepiedegošās bļodas eļļošana ar eļļu.
• Pagatavo vistu un, apkaisot ar sāli un garšvielām, sagrieždaļās. Ielieciet lēnajā plītī.
• Nomazgājiet kartupeļus un pēc mizošanas sagrieziet apaļās šķēlēs apmēram puscentimetru platās. Šādi sagatavoto sakņu kultūru liekam virsū vistas kārtai. Viegli sāli un apkaisa ar garšvielām.

• Ieslēdziet režīmu "Cepšana". Parasti šis režīms darbojas četrdesmit piecas minūtes. Pēc pusstundas atveriet vāku un uzmanīgi samaisiet gatavojamo trauku.
• Ielejiet krējumu kartupeļos ar vistu, vienmērīgi sadalot tos. Labākais laiks, lai pārbaudītu ēdiena sāļuma pakāpi. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls.
• Sarīvē siera gabalu uz jebkuras frakcijas rīves. Trauku piepildām ar siera skaidiņām un, nemaisot, aizveram multivarkas vāku, vāram uz lēnas uguns līdz režīma beigām.

Tiklīdz ir beigušās norādītās četrdesmit piecas minūtes, vēlreiz ieslēdziet iekārtu cepšanai. Pēc divdesmit minūtēm mēs pārtraucam programmu. Gatavo ēdienu atveram un pasniedzam uz galda, pēc vēlēšanās pārkaisot ar zaļumiem

Garda ēdiena pagatavošanas nianses un noslēpumi, izmantojot lēno plīti

• Lai saprastu, kuru režīmu vislabāk izmantot, gatavojot vistu un kartupeļus, jāizlasa lietošanas instrukcija. Tur ir norādītas temperatūras vērtības, pie kurām darbojas šī vai cita programma. Visbiežāk tiek izvēlēts režīms "Dzēšana". Tomēr gadās, ka šim nolūkam ir ērtāk izmantot režīmu "Cepšana". Šajā režīmā ēdiens izrādās vairākēstgribu. Lai "saprastu" savu multivarku, izmantojiet izmēģinājumus un kļūdas. Tikai pēc pieredzes var kārtīgi noskaidrot programmu, kuru izmantojot ēdiens kļūs skaistāks un garšīgāks.
• Ņemiet vērā eļļas un taukus. Viņiem vajag daudz reižu mazāk, nekā jūs izmantojat, gatavojot pannā un pīlēnus.
• Neaizmirstiet, ka multivarkā apakšējie kartupeļi un augšdaļa jau ir pagatavoti ar tvaiku. Pēc vajadzības samaisiet ēdienu.