2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Slavens ar savu ikonisko melnb alto etiķeti uz ikoniskās kvadrātveida pudeles, viskijs Jack Daniels ir nesaraujami saistīts tikai ar vienu cilvēku Džeku Danielsu, kurš savu dzīvi veltīja ideāla dzēriena radīšanai.
Viņš dzimis Linkolnas apgabalā Tenesī štatā, jaunākais bērns desmit cilvēku ģimenē. Māte nomira, kad Džeks vēl bija ļoti mazs. Tēvs apprecēja citu sievieti, kurai ļoti nepatika adoptētie bērni. Sešu gadu vecumā Džeks Daniels pārcēlās dzīvot uz sava tēvoča māju Linčburgā. Vietējais priesteris, nepilnas slodzes spirta ražotājs un veikala īpašnieks Dens Kols paņēma zēnu savā paspārnē, pieņemot darbā viņu. Džeks neizrādīja lielu interesi par saviem pienākumiem, taču viņu piesaistīja spirta rūpnīca. Dens atzīmēja Džeka zinātkāri un ieteica viņam apgūt visas tehnoloģijas. Kols viņam iemācīja skābās misas metodi un Linkolna apgabala unikālo viskija destilācijas procesu.
Kad ideja par alkohola aizliegumu izplatījās visā Amerikā, Denam Kolam nācās klausīties sprediķusviņa sieva par alkoholisko dzērienu kaitējumu. Rezultātā viņai izdevās pierunāt vīru pārdot spirta rūpnīcu viņas audzēknim, kuram no tā laika sākās ceļš uz pasaulē labākā viskija Jack Daniels radīšanu.
Viņš nopirka jaunu zemes gabalu netālu no Linčburgas un pārcēla uz turieni savu ražošanu. Teritorijā bija tīrs avota ūdens un daudz cukurkļavu. 16 gadu vecumā D. Daniels kļuva par pirmo ASV spirta rūpnīcu, kas reģistrēja spirta rūpnīcu.
Pateicoties filtrēšanai, izmantojot kokogli un citus ražošanas faktorus, viņš varēja lepoties ar savu produktu un pārdot to par cenu, kas krietni pārsniedz pašizmaksu. Bet 1870. gados viņam bija daudz konkurentu ap Linčburgu, izmantojot to pašu procesu. Un Džeks sapņoja par produktu, kas būtu kaut kas īpašs.
Ražošanai viņš sāka izmantot bezdzelzs avota ūdeni no kaļķakmens alas, kā arī labākos graudus, filtrējot dzērienu caur cukurkļavas oglēm ar trīs metru slāni (secīgi to aizstājot).
Piedaloties konkursā Sentluisas pasaules izstādē, neskatoties uz spēcīgo konkurenci, jaunais zīmols ieguva zelta medaļu. Tas nozīmēja, ka viņš tika nodrošināts ar klientiem visā pasaulē. Diemžēl slavenā viskija Jack Daniels radītāja dzīve tika pārtraukta kāda diezgan dīvaina atgadījuma dēļ, kas ar viņu notika 1907. gadā. Džeks kaut kā aizmirsa ciparu kombināciju, lai atvērtu seifu. Neapmierināts, viņš viņam sita tik spēcīgi, ka viņš salūzaīkšķis. Laika gaitā sākās asins saindēšanās, viņa veselība ļoti pasliktinājās, un 1911. gadā viņš nomira, neapprecējies un neatstājot mantinieku. Spirta rūpnīcu pārņēma brāļadēls Lems Motlovs, kurš turpināja paplašināt uzņēmējdarbību.
Līdz 1950. gadiem Jack Daniels viskija pārdošanas apjoms, kas tika nodots no mutes mutē, nepārtraukti pieauga. Tas nevarēja nepiesaistīt mediju uzmanību. 1951. gadā pazīstamais biznesa žurnāls Fortune publicēja rakstu par unikālu alkoholisko dzērienu, stāstot par tā tapšanu un interesi, ko par to izrādīja daudzas slavenas personības, piemēram, Viljams Folkners, Vinstons Čērčils, Džons Hjūstons. Līdzīgs raksts 1954. gadā parādījās vīriešu žurnālā True, kas ir viens no tā laika populārākajiem izdevumiem. Tajā galvenā uzmanība tika pievērsta tam, ka Džeka Daniela viskijs bija šovbiznesa zvaigžņu - Frenka Sinatras, Avas Gārdneres - iecienītākais dzēriens. Sinatra to sauca par "nektāru dieviem" un pat bieži valkāja aizlāpītu džemperi iedomātam klubam, kas nosaukts dzēriena vārdā.
Ieteicams:
Kafija ar viskija kokteili: receptes, tapšanas vēsture
Kafija ar viskiju ir lielisks dzēriens, kas var ātri sasildīt ziemas aukstumā. Ir vairāki veidi, kā pagatavot kokteili. Receptes, kas ir vispieprasītākās gardēžu vidū, mēs apsvērsim rakstā
Cik daudz viskija tiek izvadīts no organisma? Cik grādu viskijā? viskija kalorijas
Viskijs, iespējams, ir viens no vecākajiem un joprojām populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Tās ražošanas tehnoloģija tiek ļoti skaidri kontrolēta. Lai gan ir daudz viltojumu. No organisma tas uz ilgu laiku pazūd atkarībā no dzimuma, vecuma, auguma, svara un vides faktoriem
Labākie viskija zīmoli. Skotija: viskija ražošanas reģioni
Skotija ir sadalīta piecos galvenajos reģionos, no kuriem katrs atstāj savu unikālo nospiedumu tur radītajā produktā. Šīs teritorijas, kas noteiktas ar juridiski definētām ģeogrāfiskām robežām, var uzskatīt par teritoriālajiem reģioniem Francijā, kur vīnu, teiksim, Burgundijā, var ražot tikai Burgundijā, jo vietējā augsne un mikroklimats ir tik unikāls, ka ir atpazīstama “stigma”
Viskija vēsture. "BlackJack" (viskijs): apraksts, cena, atsauksmes
Kur pirmo reizi parādījās viena iesala viskijs? Viskija "Blackjack" apraksts un īpašības. Viskija kultūra. Ko ēst stipro alkoholu?
Viskija vēsture: gara rašanās un izcelsme
Vai esat bieži domājis, kā radās viskijs? Vai tas ir sens vai moderns? Kurš nāca klajā ar ideju izgatavot destilātu no graudiem? Šajā rakstā mēs pastāstīsim aizraujošu un nedaudz mistisku stāstu par viskija rašanos. Viņa izskats ir apvīts ar leģendām. Tās ir vairākas, un lūk, kāpēc: Skotija un Īrija sacenšas viena otras par šī dzēriena izgudrošanu. Un katrai valstij ir savs redzējums par viskija vēsturi
