Čukas salāti: noderīgas īpašības un recepte

Čukas salāti: noderīgas īpašības un recepte
Čukas salāti: noderīgas īpašības un recepte
Anonim

Tas ir eksotisks produkts, ko var atrast un iegādāties lielveikalos. Tas tiek piegādāts gatavā veidā vai saldēts. Chuka salāti ir jūraszāles ar labvēlīgām īpašībām.

Par Chuka salātiem un to priekšrocībām

Šīs jūraszāles aug uz zemūdens akmeņiem. Krāsa no svaigi zaļas līdz cēlam malahītam. Salātu garša ir diezgan maiga, varētu teikt, neitrāla un nedaudz pikanta. Tas satur minimālo tauku daudzumu. Tas ietver plašu noderīgu komponentu klāstu, piemēram, aminoskābes, askorbīnskābi, fermentus, fitohormonus, minerālvielas un dažādus vitamīnus. Tās visas ir nepieciešamas, lai cilvēks varētu normāli dzīvot.

čuka salāti
čuka salāti

Aļģes spēj absorbēt dažādus toksīnus, kas atrodas organismā, un pēc tam tos izvadīt. Salātus var ēst atsevišķi vai pievienot citiem ēdieniem, piemēram, maizītēm.

Čukas salāti ar riekstu mērci: recepte

Galvenās sastāvdaļas:

  • citrons;
  • riekstu mērce;
  • Indijas rieksti;
  • salāti"Čuka".

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Atkausējiet salātus dabiskā veidā. Nelieciet to mikroviļņu krāsnī. Pirms salātu gatavošanas labāk to izņemt iepriekš. Tātad, ielieciet atkausēto čuku bļodā un garšojiet ar zemesriekstu mērci. Atstāj uz divām stundām marinēties. Pēc laika samaisiet. Liek uz šķīvja, dekorē ar citrona šķēli. Salātus pasniedz atdzesētus. Varat iegādāties gatavu mērci vai pagatavot pats.

Čukas salāti ar valriekstu mērci
Čukas salāti ar valriekstu mērci

Čuki riekstu mērces recepte

Galvenās sastāvdaļas:

  • mirin (4 tējk);
  • zemesriekstu sviests (4 tējk);
  • sezama sēklas;
  • valrieksti;
  • apelsīnu sula;
  • ūdens;
  • mitsukan (4 tējk);
  • sojas mērce;
  • sezama eļļa (3 tējk);
  • paprika;
  • citronu sula.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Ievietojiet zemesriekstu sviestu katliņā, pievienojiet ūdeni. Uzliek uguni. Nepārtraukti maisa. Tālāk sarīvējiet valriekstus. Sasmalciniet sezama sēklas. Smalki sagrieziet papriku. To visu un garšvielas ar apelsīnu un citronu sulu pievieno pannā. Iejaukties. Atdzesē maisījumu. Mēs pagatavojām zemesriekstu mērci. Varat to pasniegt pie galda.

Čukas salāti: recepte

Galvenās sastāvdaļas:

salātu ar čuku recepte
salātu ar čuku recepte
  • zutis;
  • sojas asni;
  • burkāns;
  • sajaukt salātus;
  • čili;
  • sezams;
  • sojas mērce;
  • eļļasaulespuķe;
  • Čukas salāti;
  • paprika;
  • gurķi;
  • ingvera sakne;
  • kaļķis;
  • sezama eļļa;
  • cukurs;
  • buljons.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Ņemiet pannu un pāris minūtes apcepiet sezama sēklas. Nomierinies. Bļodā liekam sezama un saulespuķu eļļas, sojas mērci, ceptu sezamu, cukuru. Visu kārtīgi samaisām. Sarīvē citrona miziņu. Izspied sulu no laima. To visu pievieno un kārtīgi samaisa. Ņem ingveru, nomizo un sagriež mazās strēmelītēs. Pievienojiet mērcei un samaisiet. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un arī sagrieziet plānās sloksnēs. Tālāk ņem burkānus un gurķus. Sagrieziet tos sloksnēs. (Var izmantot speciālu korejiešu burkāniem paredzētu rīvi.) Sasmalcinātus dārzeņus sajauc ar jauktiem salātiem. Pievieno sojas kāpostus un jūraszāles. Ielejiet mērci un samaisiet. Kūpināto zuti sagriež gabaliņos un klāj uz salātiem. Visu pārkaisa ar sezama sēklām. Gatavs! Labu apetīti!

Chuka salāti rotās ne tikai svētku galdu, bet arī ikdienas m altītes. Tas piesātinās Jūsu organismu ar minerālelementiem un stiprinās Jūsu veselību!

Ieteicams: