Kā pareizi atšķaidīt alkoholu?

Kā pareizi atšķaidīt alkoholu?
Kā pareizi atšķaidīt alkoholu?
Anonim

Daudzus cilvēkus uztrauc alkohola atšķaidīšana. Patiešām, tas ir ļoti interesanti. Par to satraucās arī Dmitrijs Mendeļejevs, jo, sajaucot ūdeni un spirtu, maisījuma tilpums samazinās. Ķīmiķa zinātniskā viedokļa galvenā iezīme bija veidot degvīna un spirta attiecību, lai galu galā šķidrums būtu piemērots atšķaidīšanai un patēriņam. Degvīna gatavošana no alkohola ir ļoti darbietilpīgs un rūpīgs process, jo jums ir pareizi jāizvēlas ūdens un alkohols.

kā atšķaidīt alkoholu
kā atšķaidīt alkoholu

Lai pagatavotu mājas degvīnu, nepieciešams mīksts ūdens, kas satur nelielu daudzumu sāls, un kvalitatīvs dzeramais alkohols. Nevainojama iespēja ir izmantot avota ūdeni. Bet, ja tāda nav, tad var ieliet arī krāna ūdeni, kas izlaists caur filtriem. Trīs litru burkā ielej 1,2 litrus 96% spirta, kam pievieno 45,0 ml 40% glikozes šķīduma un tējkaroti etiķa esences. Pēc tam traukā ielej ūdeni līdz trīs litru atzīmei. Nākamais solis ir atkarīgs no jums. Iegūtajam degvīnam varat pievienot cukuru vai medu. Tie padarīs to mīkstu un tikai uzlabos garšu. Pēcsecīgi strādājiet, ļaujiet šķidrumam nostāvēties 72 stundas.

Spirtu atšķaidām ar ūdeni. Beigās jums vajadzētu iegūt 40% degvīnu no 70% alkohola

Lai iegūtu izcilas kvalitātes 40% degvīnu no 70% spirta, jālieto mīksts attīrīts ūdens. Papildus visam, kas ir izdarīts, ir nepieciešams atšķaidīt spirtu ar ūdeni nemainīgā proporcijā: 100,0 ml spirta 70% un 80,0 ml filtrēta ūdens. Pretējā gadījumā spirts var mainīt savu krāsu un kļūt b alts, jo, sajaucot patvaļīgās proporcijās, neapšaubāmi tiks iegūts negaidīts rezultāts. Visa produkta kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no pareizajām sastāvdaļām. Saņemtajam maisījumam pēc saviem ieskatiem var pievienot mīkstinošus līdzekļus un askorbīnskābi (apelsīnu sulu, glikozi). Iegūtajam produktam kategoriski nav ieteicams pievienot dzeramo ūdeni un eļļām bagātus produktus, jo pēc šāda maisījuma izdzeršanas vakarā no rīta jūs mocīs trakas galvassāpes.

degvīna gatavošana no alkohola
degvīna gatavošana no alkohola

Pēc spirta atšķaidīšanas ar ūdeni ļaujiet iegūtajam maisījumam uzvārīties, un, ja jums nav laika, pirms lietošanas šķidrums ir jāatdzesē un jāsakrata.

Kā ātri, efektīvi un garšīgi atšķaidīt alkoholu?

Lai to izdarītu, izpildiet šos padomus. Pirms spirta atšķaidīšanas traukā ielej 200,0 ml 96% spirta un tur pievieno 300,0 ml ūdens. Pēc tam šeit izspiediet sulu no puscitrona vai apelsīna un kārtīgi sakratiet, un pēc tam ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām.

atšķaidīts alkohols
atšķaidīts alkohols

Ja jums nav laika ilgstošai dzesēšanai, tad ātrs veids, kā atdzesēt iegūto degvīnu, ir aizstāt 100,0 ml ūdens ar sasmalcinātu ledu, kas iepriekš tika pagatavots no tāda paša ūdens daudzuma. Tātad, izpētot iepriekš minēto materiālu, jūs noteikti uzzināsit, kā atšķaidīt alkoholu un iegūt no tā kvalitatīvu degvīnu ērtos mājas apstākļos. Produkts, kuru iegūsit, garšos diezgan labi.

Ieteicams: