Kā pagatavot zirņu zupu multivarkā "Redmond"

Kā pagatavot zirņu zupu multivarkā "Redmond"
Kā pagatavot zirņu zupu multivarkā "Redmond"
Anonim

Redmondas multivarkas receptes ir īpaši vienkāršas un viegli pagatavojamas. Šādā virtuves ierīcē varat pagatavot gan sautējumus, gan kūkas, gan ceptu gaļu, gan sautētus dārzeņus, un gulašu, un daudz, daudz ko citu. Tomēr garšīgākie un veselīgākie no visiem lēnajā plītē ir pirmie ēdieni. Lai uzzinātu, kā tieši šajā ierīcē pagatavot bagātīgu zupu, piedāvājam jūsu uzmanību tās detalizētajai receptei.

Kā pagatavot zirņu zupu Redmondas lēnajā plītī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

zupa Redmondas lēnajā plītī
zupa Redmondas lēnajā plītī
  • liellopu gaļa ar taukainu slāni (iespējams ar kaulu) - 300 grami;
  • lielās spuldzes - 2 gab.;
  • puse zirņu - 1 pilna glāze;
  • lieli svaigi burkāni - 1 gab.;
  • zaļumi (pētersīļi, dilles) - lai zupai pievienotu garšu;
  • vidēja lieluma kartupeļi - 3-4 gab.;
  • puravi - 5-8 bultiņas (garšai);
  • melnie pipari, sāls un citas garšvielas - pēc izvēles.

Gaļas produktu pārstrāde

Zupa lēnajā plītē"Redmondu" var pagatavot no jebkuras gaļas (cūkgaļas, teļa gaļas, vistas, tītara un pat bekona). Tomēr apmierinošākam variantam mēs ņēmām treknu un jaunu liellopu gaļu, kas tiek pagatavota tikai vienas stundas laikā. Tādējādi gaļa ir jāattīra no cietas plēves un citiem elementiem, pēc tam labi jānomazgā un jāsagriež mazos gabaliņos.

Dārzeņu apstrāde

multivarku receptes Redmond
multivarku receptes Redmond

Papildus gaļas izstrādājumiem un zirņiem zupā Redmondas lēnajā plītī ir izmantoti dārzeņi. Lai to izdarītu, jums jāņem 2 lieli sīpoli, daži vidēja lieluma kartupeļu bumbuļi un lieli svaigi burkāni. Visas sastāvdaļas jāmazgā, jānomizo un jāsagriež vidējos kubiņos. Tāpat zupai ņemiet svaigus garšaugus un puravi, noskalojiet tos ūdenī un pēc tam smalki sagrieziet.

Zirņu apstrāde

Zirņu zupa Redmondas lēnajā plītī izrādās daudz garšīgāka, ja graudaugus iepriekš izmērcē parastā dzeramajā ūdenī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams paņemt pilnu glāzi puszirņu, notīrīt to no gružiem un pēc tam rūpīgi nomazgāt, vispirms karstā un pēc tam vēsā ūdenī. Pēc tam produkts jāieliek bļodā un jāpārlej ar 2 glāzēm ūdens. Zirņus vēlams mērcēt vismaz 5 stundas un vēlams visu nakti.

Trauka veidošana

kā pagatavot zirņu zupu lēnajā plītē
kā pagatavot zirņu zupu lēnajā plītē

Lai pagatavotu tik sātīgu m altīti, multivarkas bļodā jāieliek apstrādāta liellopa gaļa, dārzeņi un zirņi. Pēc tam visas sastāvdaļas nepieciešams aromatizēt ar sāli, garšvielām un pipariem un apliet ar dzeramo ūdeni.ūdens.

Termiskā apstrāde

Redmondas lēnajā plītī zupa tiek pagatavota 60 minūtēs ēdiena nosaukumam atbilstošā režīmā. Šajā laikā gatavošanas ierīci nedrīkst atvērt vai maisīt. Pēc stundas pirmo ēdienu ieteicams aromatizēt ar puraviem un zaļumiem, un pēc tam atstāt sildīšanas režīmā vēl uz 20 minūtēm. Tātad zirņu zupa uzņems pētersīļu, diļļu garšas un kļūs garšīgāka un veselīgāka.

Pareiza pasniegšana

Šo pirmo ēdienu drīkst pasniegt tikai karstu. Lai to izdarītu, gatavā zirņu zupa jālej porcijās sadalītos šķīvjos un pēc tam jāsniedz viesiem kopā ar grauzdiņiem, kas pagatavoti no kviešu vai rudzu maizes.

Ieteicams: