2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kalorija attiecas uz enerģijas daudzumu, ko organisms saņem no noteikta produkta. Tradicionāli vienā gramā tauku ir deviņas kilokalorijas, vienā gramā ogļhidrātu ir četras kilokalorijas, bet vienā gramā olb altumvielu ir trīs kilokalorijas.
Šie skaitļi ļauj aprēķināt jebkura produkta kaloriju saturu. Atkarībā no pagatavošanas metodes produktu enerģētiskā vērtība atšķiras. Viens no unikālajiem produktiem enerģētiskā satura ziņā ir liellopu gaļa. Tā kaloriju saturs ir zems.
Liellopu gaļa ir jebkura liellopa gaļa. Tā var būt govs vai buļļa, bizona, jaka, vērša, bifeļa gaļa. Liellopu gaļa ir vērtīgs olb altumvielu, B vitamīnu un citu noderīgu vielu avots. To var vārīt, sautēt, grilēt vai grilēt, kūpināt vai cept. No m altās gaļas var pagatavot kotletes, klimpas, kotletes. Liellopu gaļa ir piemērota želejai vai aspikam.
Kalorijas jēlā gaļā svārstās no 177 kcal m altā liellopa gaļā līdz 446 kcal krūtīs un ribās.
Vārīta liellopa gaļa, kuras kaloriju saturs ir 220 kilokalorijas uz simts gramiem produkta, ir ļoti veselīga, pateicotiesolb altumvielu saturs. Liellopu olb altumvielas cilvēka organismā viegli uzsūcas.
Varbūt ne diētiskākais produkts, bet vidēji treknu liellopu gaļu uztura speciālisti iesaka cilvēkiem, kuri vēlas notievēt. Tajā pašā laikā cīņā pret liekajiem kilogramiem vārītu liellopu gaļu vislabāk lietot uzturā ne biežāk kā divas reizes nedēļā.
Kad ievērojat diētu, vislabāk ir izmantot liesākos liellopu gaļas izcirtņus. Tajos ietilpst fileja, jostasvieta, plānā maliņa un fileja. Šīs gaļas liemeņu daļas satur vairāk olb altumvielu, kas nozīmē, ka tās labāk uzsūcas un nepārslogo organismu.
Sautēta liellopa gaļa, kuras kaloriju saturs nepārsniedz 220 kcal, ir alternatīva vārītai liellopu gaļai. Liellopu gaļu nevajadzētu izslēgt no uztura ilgāk par divām nedēļām neatkarīgi no diētu un slimību stingrības. Tas ir hipoalerģisks, kas nozīmē, ka tam nav kontrindikāciju. Ja ievērojat diētu, dažādojiet gaļas diētu ar liellopu gaļu. Sautēts vai vārīts vienmēr apmierina apetīti un nerada smaguma sajūtu.
Cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt savu figūru, neaprobežojoties tikai ar gaļas produktiem, varam ieteikt pagatavot tvaicētas m altas liellopa gaļas kotletes. Simts gramos šāda produkta ir tikai 177 kilokalorijas.
Liellopu gaļā, kas nav tik kaloriju kā cūkgaļa, ir ļoti maz tauku. Tas var pazemināt "sliktā" holesterīna līmeni. Šis produkts ir neaizstājams diabēta slimniekiem.
Uztura speciālisti iesaka ievērot diētu, kurā 60% ir ogļhidrāti un 30% ir atvēlētitauki. Gaļai, piemēram, liellopu gaļai, kaloriju saturs un uzturvērtība pilnībā atbilst šai prasībai.
Vienīgais liellopu gaļas trūkums, un ne kāds, bet tikai saimniecībā audzētās, ir augšanas hormonu, dažādu uztura bagātinātāju un antibiotiku atlieku klātbūtne gaļā. Fakts ir tāds, ka ar šādu piedevu palīdzību lauksaimnieki cīnās ar slimībām un dzīvnieku augšanas problēmām. Tāpēc neapšaubāmi labāk ir iegādāties gaļu no govs, kas ganās tīrā pļavā.
Ieteicams:
Lielu gaļa: ieguvumi un kaitējums organismam, īpašības, kalorijas
Tradicionālajā produktu sarakstā jābūt liellopu gaļai. Tas ir novērtēts tā ieguvumu un uzturvērtības dēļ, tāpēc tas ir jālieto ikvienam, lai nodrošinātu izcilu labsajūtu. Liellopu gaļas ieguvumi un kaitējums ķermenim ir aprakstīti rakstā
Kamieļu gaļa: kalorijas, garša, ieguvumi, kaitējums, minerālvielu, vitamīnu un uzturvielu daudzums
Kamieļu gaļas ieguvumi un kaitējums. Kā tas garšo un vai to var ēst? Vitamīni un minerālvielas kamieļu gaļā. Ēdienu gatavošanas receptes: grilēta gaļa un Āfrikas kamieļu gaļas ēdiens. Kaloriju un uzturvielu skaits uz 100 gramiem produkta
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
Lielu gaļa: uzturvērtība, sastāvs, kalorijas
Lielu gaļa, kuras uzturvērtība ir tik liela, ka padara šo produktu par cilvēka ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu, ir ļoti populāra. To vāra, sautē, cep, cep un kūpina. Izmanto zupām un no tā gatavo kotletes un gulašu
Zirga gaļa: kalorijas, ieguvumi un kaitējums organismam. Zirga gaļas ēdieni
Zirga gaļa ir kļuvusi populāra kopš klejotāju laikiem un ir ieguvusi vislielāko izplatību Vidusāzijas un Kaukāza valstīs. Tomēr slāvi nodarbojās arī ar desu ražošanu no zirga gaļas (kazy). Visas šīs gaļas īpašības ir pētītas ilgu laiku. No šī raksta jūs uzzināsit par zirga gaļas priekšrocībām un kaitējumu cilvēkiem, tās kaloriju saturu, ķīmisko sastāvu un daudz ko citu
