Apelsīnu smūtijs: sastāvs, sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem un gardākajām receptēm

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Citrusaugļi ir lielisks C vitamīna un vairāku noderīgu elementu avots. Papildus priekšrocībām šiem augļiem ir vilinošs svaigs aromāts un sulīga tekstūra. Citrusaugļu dzērieni lieliski remdē slāpes un dod enerģiju. Kokteiļi ar moderno nosaukumu "smūtiji" ar apelsīnu sulu iegūst lielu labumu un uzturvērtību, pateicoties šī komponenta īpašībām.

Sulīgi un biezi smūtiji ar apelsīniem ir guvuši plašu popularitāti, pateicoties uzskaitītajām īpašībām. Viņus mīl gan pieaugušie, gan bērni. Apelsīnu smūtiji - mūsu raksta tēma - ne tikai remdē slāpes, bet arī uzmundrina, kā arī vispārēji stiprinoši.

Ēdiena gatavošanas funkcijas

Ja sekojat niansēm, gatavojot apelsīnu smūtiju pēc zemāk esošās receptes, var iegūt veselīgu un garšīgu desertu.

Pirmkārt, jāatceras, ka plēvei uz augļa ir rūgta garša un tā ir sliktair saspiests. Pirms iegremdēšanas blenderī ir nepieciešams no plēves notīrīt augļa mīkstumu.

Ja apelsīnu smūtija receptē ir minēta sula, tad tas ir svaigi spiests dzēriens, nevis veikalā nopērkams nektārs, kas gatavots no koncentrātiem, cukura un citām apšaubāmām sastāvdaļām.

Citrusaugļu sulu vislabāk spiest caur speciālu sulu spiedi – tā sasniegsiet maksimālu rezultātu.

Badoņa dienā ir bīstami dzert smūtijus ar apelsīnu sulu, jo augstais askorbīnskābes saturs var kaitēt organismam. Arī badošanās nav ieteicama.

Apelsīnu kokteili labāk nedzert, bet ēst ar karotēm – tas veicina lielāku sāta sajūtu. Ja dzērienam pievienos ledu, tas garšos labāk, taču cietīs uzturs.

Tiem, kam rūp sava figūra, labāk izvairīties no tādām apelsīnu smūtiju sastāvdaļām kā saldējums, cukurs, krējums, šokolāde. Šajā gadījumā par biezinātāju tiek izvēlēts jogurts vai kefīrs, bet kā saldinātājs darbojas medus, saldie augļi un ogas.

Apelsīnu smūtiju variāciju var būt simtiem, taču vispārīgie principi paliek nemainīgi. Tas ļaus jums izveidot sev raksturīgus desertus un iegūt jaunas garšu kombinācijas.

Apelsīnu, banānu un greipfrūtu smūtijs

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• 400 grami apelsīnu;
• 300 grami greipfrūtu;
• 250 grami banānu;
• 20 grami medus.

Sāksim gatavot. Citrusaugļus notīram, sadalām šķēlēs. Noņemam plēves un liekam traukāpēršanai. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sadaliet apelsīnu un greipfrūtu mīkstumu. Banānu nomizo, sagriež šķēlēs. Pievieno citrusaugļiem un saputo ar tiem. Tiklīdz kokteiļa konsistence kļūst viendabīga, pievieno šķidru medu un vēlreiz sakuļ.

Šis kokteilis būs lielisks imunitātes palīgs. Vasarā tas var lieliski atsvaidzināt. Lai iegūtu bezalkoholisko dzērienu, pietiek ar to, ka pirms pēdējās putošanas maisījumam pievieno sauju sasmalcināta ledus.

Apelsīnu banānu jogurta smūtijs

Mums jāsagatavo:

• 400 grami apelsīnu;
• 250 grami gatavu banānu;
• 250 ml nesaldināta jogurta;
• 25 grami ziedu medus.

Sāksim gatavot.

Vispirms nomazgājiet un nomizojiet apelsīnus. Atbrīvojiet šķēles no plēves un sagrieziet, pēc tam ievietojiet blendera traukā.

Apelsīnus saputo, pārvēršot tos viendabīgā masā. Pievienojiet tiem banānu mīkstumu aprindās. Sakuļ visus augļus kopā. Tālāk, saskaņā ar apelsīnu smūtija recepti blenderī, jums ir jāizkausē medus līdz šķidram stāvoklim un jāpievieno augļiem. Pēc tam visu piepilda ar jogurtu. Ieslēdziet blenderi apmēram divas minūtes. Iegūtajam kokteilim ir maiga un bieza tekstūra. Droši varat ēst šādu desertu ar karoti - tas aizstās kaitīgu gardumu un saglabās jūsu figūru slaidu.

Mango smūtiji

Ņemt:

• 450 grami apelsīnu;
• 250 grami mango;
• 250 graminesaldināts dabīgais jogurts;
• 350 grami gatavu banānu;
• 20 grami kokosriekstu.

Sāciet ar maniem apelsīniem, pārgrieziet tos uz pusēm. Es spiežu sulu. Ar manuālu ekstrūzijas palīdzību mēs izņemam kaulus no dzēriena. Mango mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Pēc banānu nomizošanas sagriež tos gabaliņos. Mango liek blenderī un sasmalcina. Pievieno banānus un izspiestu apelsīnu sulu. Mēs ieslēdzam ierīci un pārvēršam augļus viendabīgā maisījumā. Pievieno jogurtu, visu vēlreiz saputo.

Ielejiet dzērienu glāzēs, pārkaisiet to ar kokosriekstu skaidiņām.

Smūtijs ar apelsīnu "Multifruit"

Mums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas sarakstā:

• 250 grami persiku;
• 250 grami apelsīnu;
• 100 grami zemeņu;
• 100 grami melones;
• 100 grami ananāsu;
• 150 ml dabīgā nesaldināta jogurta.

Sākumā mēs šķirojam zemenes, nomazgājam tās, noņemam kauslapiņas. Pēc ogu nosusināšanas ar salveti sagriež katru 4 daļās. Atdaliet melones mīkstumu no mizas, sagrieziet augļus kubiņos. Persiku pārgriežam uz pusēm, izņemam kauliņu, augļus sagriežam vidēja izmēra šķēlēs vai kubiņos. Smalki sagrieziet ananāsu mīkstumu (šeit labāk atturēties no neveselīga konservēta produkta un dot priekšroku svaigiem ananāsiem). Apelsīnu notīrām, izjaucam šķēlēs, no katras plēves noņemam plēvīti, augļiem izņemam sēklas.

Ielieciet zemenes, meloni, apelsīnus, ananāsus un persikus blendera traukā, sasmalcinietviss uz biezeni. Pievienojiet dabīgo jogurtu un vēlreiz sakuliet.

Apelsīnu smūtijs pēc šīs receptes ir ieteicams tiem, kas ievēro diētisku diētu. Šāds dzēriens ir bagāts ar vitamīniem, palīdz zaudēt svaru liela daudzuma šķiedrvielu satura dēļ, atbalsta ķermeņa aizsargspējas stresa periodā. Tas ietver arī elementus, kas palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru un uzturēt labu matu stāvokli.

Smūtijs ar apelsīnu, kivi un ābolu

Mums būs nepieciešams:

• 250 grami apelsīna;
• 150 grami kivi;
• 250 grami ābolu;
• 150 grami banānu.

Nomizojiet apelsīnu, sadaliet šķēlēs, noņemiet plēvi, sēklas un ievietojiet blendera traukā.

Mani āboli, nomizojiet tos, izgrieziet serdi. Ābolu mīkstumu sagriež kubiņos. Pēc tīrīšanas kivi sasmalcina vidēja izmēra gabaliņos. Nomizotu banānu sagriež ripiņās. Ābolus liekam pie apelsīniem, augļus sasmalcinām līdz biezenim. Pievienojiet banānu un kivi, atkal ieslēdziet ierīci, pārvēršiet augļus viendabīgā masā.