Pagatavosim jebkuru lēcu ēdienu lēnajā plītī

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai jums garšo lēcas? Ja tā, tad droši vien novērtēsiet to ne tikai par patīkamo un smalko garšu, bet arī par noderīgo vielu masu, ar kurām tas bagātina organismu. Viena no galvenajām šī pākšauga atšķirīgajām iezīmēm ir augstais olb altumvielu saturs. Var pat teikt, ka olb altumvielas lēcās satur milzīgā daudzumā – 60% no 100! Lēcas ir arī bagātas ar dzelzi, mangānu, titānu, niķeli, boru, selēnu, hromu, cinku, molibdēnu, alumīniju, kob altu, varu, silīciju, fluoru. Bet tas vēl nav viss! Šis pākšaugs var dot mūsu ķermenim fosforu, magniju, nātriju, sēru, kalciju, kāliju. Jūs jau vēlaties doties uz virtuvi un sākt gatavot kaut ko garšīgu, bet nezināt, kā pagatavot lēcu ēdienu lēnajā plītī? Nav problēmu! Piedāvāju vairākas lēcu izmantošanas iespējas, un atliek tikai izvēlēties savu iecienītāko!

Zupa lēnajā plītē

Ierosinu sākt ar smaržīgu, sātīgu, barojošu un garšīgu zupu! Šis lēcu ēdiens lēnajā plītī tiek pagatavots vienkārši, un tas no jums neaizņem daudz laika. Sagatavojiet nepieciešamo pārtikas preču sarakstu:

• lēcas - 1 glāze;



• burkāni - 1 gab.;
• kartupeļi - 2-3 gab.;
• sīpoli - 1 gab.;
• vistas fileja - 300 grami;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• paprika - 1 gab.;
• sāls, pipari pēc garšas;
• saulespuķu eļļa.

Zupu sākam gatavot ar visstandartākajiem pagatavojumiem: notīrām dārzeņus, noberzējam burkānus, sasmalcinām sīpolu, sasmalcinām piparus un kartupeļus. Gaļu sagriežam gabaliņos. Izvēloties programmu “Cepšana”, multivarkā ielejiet eļļu un nosūtiet sīpolu cepšanai. Pēc 4-5 minūtēm ielieciet piparus un burkānus bļodā ar sīpoliem. Samaisa un pievieno gaļu. Apkaisiet produktus ar sāli un pipariem un apcepiet 6-7 minūtes. Pēc tam multivarkas bļodā varat ievietot pārējās sastāvdaļas: kartupeļus un lēcas. Universālo pannu pārslēdzam režīmā “Sautējums” un atstājam lēcu trauku lēnajā plītī uz 60 minūtēm. Kad taimeris nodziest, gatavajā zupā iemet smalki sagrieztus ķiplokus, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un ļaujiet šim gardumam ceturtdaļstundu ievilkties programmā “Apkure”.

Maiga un veselīga putra

Pēc zupas būtu jauki uzvārīt putru, vai ne?! Šo lēcu ēdienu ar foto paraugu ir viegli pagatavot. Vispirms augu eļļā apcep pāris sasmalcinātus sīpolus. Pēc tam sajauciet 2-3 rīvētus burkānus ar sīpolu. Pēc dārzeņu apcepšanas līdz gatavībai multivarkas pannas bļodā ielieciet 200 gramus lēcu un piepildiet ar ūdeni. Pievienojiet sāli pēc garšas un atstājiet lēcu traukuvāra lēnajā plītī 30-40 minūtes, iestatot programmu “Pilaf”.

Krāsains lēcu vinegrets multivarkā

Nebrīnieties, bet vinegretu mēs tiešām pagatavosim ar lēcām! Un, kā redzat, multivarkas mūsu dzīvē jau ir tik stingri nostiprinājušās, ka šajā modernajā katliņā ir kļuvis iespējams pagatavot pat vinegretu! Šim lēcu ēdienam lēnajā plītē mums multivarkas pannā jāielej 1 glāze lēcu un jāpārlej ar 2 tasēm ūdens. Virsū novietojiet tvaikonis. Tajā liksim nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus (3 gab.), burkānus (2 gab.) un bietes (2 gab.). Iedarbinām ierīci stundu strādāt režīmā "Putra". Atliek gatavos un atdzesētos produktus salikt salātu bļodā un sajaukt ar sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātiem marinētiem gurķiem (4 gab.) un skābētiem kāpostiem (pēc garšas). Garšojiet trauku ar saulespuķu eļļu, m altiem melnajiem pipariem un sāli. Ļaujiet vinegretam atpūsties ledusskapī un pasniedziet. Labu apetīti!