2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Daudzi cilvēki pievērš uzmanību kaloriju saturam. Šķiet, ka alkoholiskais dzēriens nemaz nedrīkst saturēt kalorijas, jo tajā praktiski nav nekā. Bet patiesībā tas ir tālu no gadījuma.
No kurienes rodas kalorijas alkoholā?
Daudzi varētu domāt, ka kaloriju saturs, alkoholiskais dzēriens ir pilnīgi nesavienojami jēdzieni. Vai tā ir? Nē, ne šādi. Lieta tāda, ka gandrīz visus šādus dzērienus iegūst fermentācijas ceļā. Un fermentācija ir process, kas nebūtu iespējams bez cukura. Un visi zina, ka cukurs ir visbīstamākais figūras ienaidnieks, jo tajā ir ļoti iespaidīgs kaloriju daudzums. Tāpēc alkohols ir viens no biežākajiem liekā svara cēloņiem (ne velti daudzas diētas paredz atteikšanos no alkohola).
Alkoholisko dzērienu kaloriju saturs
Tātad, kāds ir alkoholisko dzērienu kaloriju saturs? Tabula ir parādīta zemāk. Tas ļaus jums uzzināt, kāds kaloriju saturs ir populārākais un biežipatērēju dzērienus.
| saldais vīns | 100 kcal/100 ml |
| desertvīns | 172 kcal/100 ml |
| sausais vīns | 64 kcal/100 ml |
| viskijs | 87 kcal/100 ml |
| alus | 40–60 kcal/100 ml |
| degvīns | 235 kcal/100 ml |
| brendijs | 225 kcal/100 ml |
| rums | 230 kcal/100 ml |
| konjaks | 240 kcal/100 ml |
| dzēriens | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tekila | 230 kcal/100 ml |
Alkoholisko dzērienu īpašības
Tālāk ir sniegts īss alkoholisko dzērienu apraksts.
1. Degvīns. Šo dzērienu iegūst, rektificētu spirtu atšķaidot ar tīru ūdeni. Lai uzlabotu degvīna kvalitāti (gan garšu, gan aromātu), tā ražošanas laikā tiek veikta aktīvās ogles filtrēšana. Pēc tam dzēriens tiek pildīts pudelēs un transportēts uz tirdzniecības vietām. Alkohola saturs ir aptuveni 40-50%. Degvīnam ir diezgan augsts kaloriju saturs. Sliktas kvalitātes alkoholiskais dzēriens var izraisītsmaga saindēšanās.
2. Vainas apziņa. Tos iegūst, fermentējot un raudzējot vīnogu sulu. Gatavā dzēriena kvalitāte ir atkarīga no vīnogu šķirnes. Turklāt cukura saturs var būt arī atšķirīgs. Atkarībā no tā izšķir vairākus veidus: saldo, pussaldo, sauso, pussauso, desertu un citus. Alkohols šeit satur aptuveni 11-15%.
3. Alus ir dzēriens, ko iegūst, raudzējot iesala misu ar speciāla alus rauga palīdzību. Šeit pievienoti arī apiņi. Alum ir zems kaloriju saturs. Alkoholiskais dzēriens ir nesaldināts, bet parasti tiek patērēts lielos daudzumos, lai galu galā izrādītos kaitīgs figūrai. Alkohola saturs svārstās no 4,5% līdz 8-10%.
4. Rumu iegūst, izturot ruma spirta mucās. Pēdējo ražo no cukurniedrēm. Alkohola daudzums šādā dzērienā ir aptuveni 45-70%.
5. Viskiju iegūst, fermentējot un tālāk destilējot graudu misu. Tad nepieciešama izturēšana koka mucās ar pārogļotām sienām. Alkohols šeit ir aptuveni 40-45%.
6. Liķieris - dzēriens, ko iegūst, uzpūšot aromātiskus komponentus (sīrupus, ogas, augļus un tā tālāk) uz ūdens un spirta maisījuma. Alkohola saturs var atšķirties no 20 līdz 45%.
7. Konjaks. Šo dzērienu iegūst, destilējot vīnogu vīnus un to tālāku izturēšanu mucās (visbiežāk ozola). Alkohols ir aptuveni 40%.
8. Brendijs ir dzēriens, kas iegūts, destilējot stiprināto augļu vai ogu sulu un tālāk izturot (tā ilgums ir vismaz 3 gadi). Alkohola saturs var būt aptuveni 40-45%.
9. Tekilu iegūst, raudzējot agaves sulu un pēc tam to izturot. Alkohola saturs ir aptuveni 50%.
Ieteicams:
Cactus alkoholiskais dzēriens: nosaukums un apraksts
Ko viņi darīja ar šo augu Dienvidamerikā: viņi mēģināja to sautēt, pagatavot, cept, izmantot kā māju dekoru. Drīz vien viņiem radās ideja pagatavot alkoholisku dzērienu no kaktusa, kura nosaukumu tagad zina gandrīz katrs stiprā alkohola cienītājs. Tā kā šī spirta izgatavošanas tehnoloģija tiek pilnveidota, tirgū tiek piegādāts dažādu šķirņu spirts. Par to, kāda veida alkoholiskos dzērienus gatavo no kaktusa, jūs uzzināsit no šī raksta
Alkoholiskais enerģijas dzēriens – kaitējums vai labums?
Daudzās pilsētās vicinās enerģijas dzērienu (alkoholisko) reklāmas. Un tas tiek darīts, neskatoties uz to, ka daudzi bērni ir atkarīgi no šādiem dzērieniem. Šeit nav nekā pārsteidzoša, jo no TV ekrāniem mums stāsta, ka šāds enerģijas dzēriens iedvesmo tos, kas to lieto. Ja paskatās uz vielām, kas ir dzērienu sastāvā, tad neko sliktu neredzēsi. Bet tā nav. Šeit mēs tagad pētām, vai alkoholiskais enerģijas dzēriens ir labs cilvēkam vai kaitē
Kāds ir ēdienu kaloriju saturs: zupu, pamatēdienu, desertu un ātrās ēdināšanas kaloriju satura tabula
Pareizs uzturs nav iespējams bez uztura enerģētiskās vērtības aprēķināšanas. Piemēram, pieaugušam cilvēkam ir nepieciešams no 2000 līdz 3000 kcal dienā atkarībā no viņa aktivitātes veida. Lai nepārsniegtu ieteicamo diennakts devu 2000 kcal un tādējādi nepieņemtos liekais svars, ieteicams zināt ēdienreižu kaloriju saturu. Mūsu rakstā ir sniegta zupu, pamatēdienu, ātrās ēdināšanas un desertu kaloriju tabula
Alkoholiskais dzēriens "Belis" - visiem tīkams dzēriens
Kuram no mums nepatīk Baileys krējuma liķieris uz ledus, kokteiļos vai kā piedeva kafijai? Šis alkoholiskais dzēriens ir iekļauts daudzos maisījumos, un šodien jūsu uzmanībai tiks veltīta populārākā Baileys bāzes kokteiļa - White Russian recepte, kā arī satriecoši vienkārša recepte paša dzēriena pagatavošanai mājas apstākļos
Alkoholiskais dzēriens "Blezers": fotogrāfijas, atsauksmes, cik grādi
Dzēriena vēsture. Kokteiļa oriģinālais sastāvs. Analizēsim "Blazer" sastāvu, garšas, stiprumu. Kā tas var būt noderīgs un kaitīgs organismam? Kā noteikt atkarību no dzēriena? Priekšrocības un trūkumi saskaņā ar patērētāju atsauksmēm