Alkoholiskais dzēriens "Belis" - visiem tīkams dzēriens

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Slavenais alkoholiskais dzēriens "Belis" - liķieris, kas ražots Īrijā kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem - kļuvis populārs ne tik sen. Šo viskija un kafijas liķiera maisījumu joprojām pareizāk būtu saukt par "Irish Cream" (Irish Cream), jo "Baileys" (Baileys) - tas ir tikai populārākais zīmols, kuram pieder aptuveni puse no šī pārdošanas tirgus. dzēriens un produkta izlaišana kopš 1974. gada. Alkohola procentuālais daudzums tajā ir diezgan zems - 17%, tāpēc tas ir piemērots gan dzeršanai tīrā veidā, gan kokteiļu jaukšanai. Daudzi arī vēlas savai kafijai pievienot pāris karotes šķidruma ar b altās šokolādes garšu. Produktam ir dažādas garšas variācijas, kas parādījās nedaudz vēlāk nekā klasiskais dzēriens. Tātad šodien jūs varat atrast Baileys piparmētru, šokolādes un kafijas šķirnes.

Alkoholiskie kokteiļi ar "Baileys"

Bez Beilijasdaudzi populāri alkoholiskie kokteiļi ir neaizstājami: slavenākais no tiem ir B altais krievs, kura recepte ir sniegta zemāk, Shot B-52, Irish Dream un citas kombinācijas. Tradicionāli īru krējumu sajauc ar stiprāku degvīnu vai, kas īpaši piemērots dāmām, vienkārši saputo ar ledu, dekorē ar krējumu un šokolādi, dažreiz pievienojot saldējumu vai, piemēram, banānu. Gatavosim slavenāko kokteili uz liķiera bāzes – “B altais krievs”, ko var atrast bāru un naktsklubu ēdienkartē no Tokijas līdz Ņujorkai. Lai sajustu galvaspilsētu naktsdzīves atmosfēru, mums ir nepieciešams:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml degvīna;- 100-120 ml piena.

Sajauciet sastāvdaļas šeikerī un kārtīgi sakratiet, līdz pusei piepildiet īsu glāzi (bārmeņi to sauc par "akmeņiem") ar ledu un pārlejiet iegūto maisījumu. Pāris minūtes, un "B altais krievs" gatavs. Cienījamās dāmas, atcerieties, ka šim kokteilim, lai arī ir ārkārtīgi augsta garša, ir ārkārtīgi daudz kaloriju. Viena porcija var saturēt līdz 450 kcal. Tāpēc labāk to neizmantot ļaunprātīgi.

Ēdienu gatavošana "Belis": mājās gatavots liķieris

Starp citu, mājās vari palutināt sevi ne tikai ar gardiem kokteiļiem, bet arī pašu dzērienu, to nepērkot veikalā. Tieši tā – jūs varat pagatavot Baileys mājās. Lai to izdarītu, mēs uzkrājam nepieciešamosastāvdaļas. Mums būs nepieciešams:

- 1 glāze krējuma - smags vai nē, atkarībā no jūsu vēlmēm;

- 400 gr. iebiezinātais piens (apmēram 1 bundža);

- 1,5 tases īru viskija (ņemiet vērā, ka daudzi nefilozofē un viskija vietā pievieno degvīnu);

- 1 tējkarote šķīstošās kafijas;

- 2 ēdamkarotes šokolādes sīrupa;- 1 tējkarote vaniļas cukura vai vanilīna pulvera uz naža gala.

Ja mājās pagatavosiet "Belis" no šīm sastāvdaļām, dzēriens izrādīsies ne sliktāks par oriģinālu. Tātad, ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un sakuliet ar maksimālo ātrumu 30 sekundes. Ielejiet pudelē vai karafe, aizveriet korķi un ielieciet ledusskapī. Alkoholisko dzērienu var uzglabāt 2 mēnešus. Taču garša un bezgalīgās iespējas dažādu kokteiļu pagatavošanai neļaus pazust iecienītākajam alkoholam. Esiet radošs: sagrieziet augļus, piemēram, banānus, augstā glāzē un pievienojiet pāris tējkarotes Belis. Alkohols tikai palīdzēs to garšu iekrāsot. Virsū var uzkaisīt riekstus. Var pievienot arī saldējumu. Vienkārši atcerieties dzert ar mēru.