Meksikāņu restorāns "Sombrero": adrese, ēdienkarte, atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Krievija ir valsts, kuru vēlētos apmeklēt daudzi tūristi. Protams, ne visas mūsu valsts pilsētas ir ideālas, taču katrā no tām ir restorāni un kafejnīcas, kuras noteikti ir vērts apmeklēt, ierodoties. Šodien dosimies uz Maskavu, kur atrodas burvīgs meksikāņu restorāns Sombrero. Šī ir viena no labākajām šāda veida iestādēm, tāpēc tā noteikti ir jāapmeklē tiem, kam patīk ne tikai Eiropas, bet, loģiski, arī meksikāņu virtuve.

Pamatinformācija

Uzreiz ir vērts atzīmēt, ka šis ir ne tikai restorāns, bet dažkārt arī naktsklubs. Jā, tas izklausās nedaudz dīvaini, bet noteiktās dienās notiek prātu pūšošas ballītes. Meksikāņu restorāns Sombrero Polyankā ir atvērts no pulksten 12:00 līdz 1:00 (no pirmdienas līdz trešdienai) un no pulksten 12:00 līdz 6:00 (no ceturtdienas līdz sestdienai).

Šī vieta vienmēr ir ļoti jautra. Piemēram, sestdien un piektdien šeit tiek rīkoti šiki pasākumi, bārmeņu šovi un aizdedzinoši seti no labākajiem pilsētas dīdžejiem. Nu, kā ar dzīvo mūziku? Viņa gandrīz vienmēr ir šeit!

Šeit varat labi nosvinēt savu dzimšanas dienu vai vienkārši sarīkot ballīti jebkuram gadījumam. Turklāt šis restorāns ir ideāli piemērots biznesa tikšanām vai vienkārši atpūtai un gardas meksikāņu virtuves nobaudīšanai.

Meksikāņu restorāns "Sombrero" Poļankā noteikti iepriecinās, jo tikai tur vienmēr ir kādas interesantas ballītes un citi pasākumi, kurus noteikti vajadzētu apmeklēt, lai pavadītu laiku neaizmirstami.

Vidējā čeka restorānā svārstās no 1,5 līdz 3 tūkstošiem rubļu.

Viss par ēdienkarti

Restorāna pamatēdienkarte sastāv no 13 sadaļām, katru no kurām šodien apspriedīsim atsevišķi: aukstās uzkodas, salāti, karstās uzkodas, tradicionālie meksikāņu ēdieni, fajitas, zupas, gaļas ēdieni, jūras veltes un zivju ēdieni, makaroni, grils, deserti, sānu ēdieni un mērces.

Tagad apspriedīsim katru izvēlnes sadaļu. Starp citu, būs noderīgi zināt, ka Maskavā meksikāņu virtuve ir diezgan populāra, tāpēc šis restorāns ar katru gadu kļūst arvien labāks!

Aukstās uzkodas

Daudziem iestādes klientiem ļoti garšo siera plate par 450 rubļiem, kā arī mazsālītais lasis un aukstās gaļas. Turklāt iespējams pasūtītcitas uzkodas: dārzeņu asorti par 280 rubļiem, liellopu gaļas karpačo par 430 rubļiem, kaktuss napolitos par 250 rubļiem, baklažānu rullīši par 330 rubļiem, caprese par 370 rubļiem, marinētu sēņu asorti par 250 rubļiem, kukurūzas načo ar mērci par 250 rubļiem. un daudz ko citu.

Turklāt var pasūtīt arī karaliskās olīvas un olīvas, kuru 100 gramu izmaksas ir tikai 200 Krievijas rubļu. Starp citu, starp ekskluzīvajiem ēdieniem šajā ēdienkartes sadaļā ir Vidusjūras austeres, kuras tiek pasniegtas 5 gabalu apjomā un maksā 1750 rubļus.

Salāti

Šajā ēdienkartes sadaļā ir liels skaits salātu, taču nevajadzētu atzīmēt visus, tāpēc izcelsim tikai tos, kuriem ir pozitīvākās atsauksmes.

Piemēram, daudzi klienti labi komentē klasiskos dārzeņu salātus, kuru izmaksas ir 280 rubļu. Savukārt Akapulko salāti maksā 480 rubļus, bet Zakatekas salāti – 440 rubļus. Pasūtīšanai ir pieejami arī citi salāti: Maču Pikču (450 rubļi), siltie liellopa filejas salāti (420 rubļi), El Sombrero (440 rubļi), Jamon Serrano (440 rubļi), Las Palmas (420 rubļi), Cēzars ar tīģergarnelēm vai vistas krūtiņa (attiecīgi 440 vai 340 rubļi), Ceviche ar jūras veltēm (410 rubļi), Puebla (450 rubļi) un citi.

Karstās uzkodas

Daudzi restorāna Sombrero apmeklētāji (adrese: Maskava, Bolshaya Polyanka iela, 51a) labi runā par šo ēdienkartes sadaļu, jo tajā, pēc klientu domām, ir atrodami gardākie Maskavas ēdieni.

Tātad, daži cilvēki ir apmierināti ar klasiskajām saputotajām jūras veltēm par 350 rubļiem, un dažiem nav tējas restorāna jaunajā šķīvī par 630 rubļiem, ko sauc par "meksikāņu". Mīdijas b altvīnā (izmaksas - 380 rubļi par 250 gramiem) ir ne mazāk populāras šajā iestādē. Protams, Sombrero klientiem īpaši garšo meksikāņu vistu spārniņi, jo meksikāņu virtuve ir viena no populārākajām Maskavā.

Turklāt ir vērts izcelt arī gliemežus krēmīgā ķiploku mērcē. Tie maksā 560 rubļus, un tiek pasniegti tikai 12 no tiem, taču ar to ir vairāk nekā pietiekami labas m altītes pagatavošanai.

Tradicionāls meksikāņu ēdiens

Šajā ēdienkartes sadaļā ir vērts izcelt tikai dažus ēdienus:

• pildīts čili, cepts ar sieru (šī ēdiena cena ir 380 rubļi, un pasniegšanas masa ir 250 grami);
• flautas ar lasi (garšīgs ēdiens no laša, siera, mērces, tomātiem, garšvielām un citām sastāvdaļām), kuras izmaksas ir 450 rubļi;
• sēņu kesadilla (400 rubļi);
• quesadilla ar jūras veltēm (480 rubļi);
• quesadilla ar garnelēm/vistas krūtiņu/cūkgaļas kaklu/pikantu liellopa gaļu (attiecīgi 480/420/430/450 rubļi);
• burrito ar dažādiem pildījumiem (vistas krūtiņa, cūkgaļa, liellopa gaļa) - 420-250 rubļi

Fajitas

Ja kāds nezina, tad šis ir viens no populārākajiem tradicionālās meksikāņu virtuves ēdieniem, tieši tāpēc tā ir atsevišķa ēdienkartes sadaļa. Kopumā fajitas ir ļoti populāras, tāpēc klienti unpasūtiet to Sombrero restorānā (metro stacija Dobryninskaya).

Tātad, fajitas šeit tiek pasniegtas ar zivīm (770 rubļi), dārzeņiem (550 rubļi), ar jūras veltēm (780 rubļi) vai tīģergarnelēm (850 rubļi), no jēra mīkstuma (750 rubļi) vai liellopa filejas. (750 rubļi). Komplektā ietilpst arī cūkgaļa (650 rubļi), vistas gaļa (640 rubļi) un auksti fajitas (690 rubļi).

Turklāt par papildus 100 rubļiem. Jūsu acu priekšā profesionāls šefpavārs aizdedzinās jūsu ēdienu.

Zupas un gaļas ēdieni

Pirmo ēdienu izvēle šajā restorānā nav īpaši liela, jo zupas Meksikā nav populāras. Nu, gaļas ēdieni ir pieprasīti visur, arī "karstajā" valstī.

Tātad, no pirmajiem ēdieniem šeit var pasūtīt krēmīgu sēņu zupu (tiks pasniegtas 300 gramus, un izmaksas būs 340 rubļi). Turklāt pasūtīšanai ir pieejamas arī citas zupas: gaspačo ar mocarellu (250 rubļi), pozola (340 rubļi), kukurūzas krēmzupa (250 rubļi), klasiskā taju zupa ar garnelēm (370 rubļi) un citas.

Savukārt šeit ir daudz vairāk gaļas ēdienu. Visbiežāk klienti labi runā par fileju mignon, kuras izmaksas ir 1390 rubļu, kā arī par dažādiem steikiem (T-Bone, Ribeye, New York, jēra vai cūkgaļas). Pēdējo ēdienu izmaksas nav pārāk augstas, tāpēc ikviens var tos atļauties.

Var pasūtīt arī BBQ cūkgaļas ribiņas par 430 rubļiem. vai plaukts jēra gaļai, kas pagatavota pēc unikālas receptes par 1150 rubļiem. Turklāt,Neticami daudz pozitīvu atsauksmju saņem arī pīles krūtiņa šikā dzērveņu mērcē (tās cena ir 690 rubļi).

Jūras veltes un zivju ēdieni

Uztura speciālisti saka, ka "jūras" ēdieni ir ļoti noderīgi mūsu organismam, taču ne visi prot pagatavot šāda veida ēdienu pareizi un tā, lai tas labi garšotu. Tāpēc ir vērts apmeklēt Sombrero restorānu (metro stacija Dobryninskaya), jo tikai tur var nobaudīt veselīgus un garšīgus zivju ēdienus, kā arī jūras veltes.

Piemēram, šajā iestādē var pasūtīt tvaicētu lasi ar dārzeņiem par 630 Krievijas rubļiem, jūras asaru ar fenheli par 660 rubļiem, lasi ar gaileņu mērci par 610 rubļiem, tīģergarneles bekonā par 690 rubļiem. vai, piemēram, Nīlas asari tikai par 650 rubļiem.

Protams, jūras velšu un zivju ēdienu izvēle šeit nav īpaši liela, taču ar to ir vairāk nekā pietiekami, lai izvēlētos kaut ko interesantu sev un pārliecinātos par šī kulinārijas mākslas darba neticamo garšu.

Makaroni un grilēti ēdieni

Ēdienkartes sadaļā "Makaroni" tiek piedāvāti diezgan interesanti produkti, un to izmaksas pēc Maskavas standartiem ir neticami zemas. Piemēram, viena trīssimt gramu Carbonara spageti porcija maksā tikai 350 rubļus, un tāds pats fettuccine daudzums ar jūras veltēm jums izmaksās 370-380 rubļus. Papildus var pasūtīt arī tagliatelle ar cūku sēnēm vai šī ēdiena spinātu variāciju (attiecīgi 370 un 380 rubļi).

Nu, tikai otrajā sadaļāgrilēti ēdieni:

• dārzeņi - 280 rubļi;
• lasis - 480 rubļi;
• jūrasasari - 610 rubļi;
• forele - 450 rubļi;
• dorado - 610 rubļi.

Trauku masa svārstās no 200 līdz 300 gramiem.

Deserti

Maskavas Sombrero restorāns var lepoties ar saldajiem ēdieniem, jo to šeit tiešām ir daudz, tāpēc ikviens bērns atradīs kaut ko tādu, ko noteikti vēlēsies nogaršot. Piemēram, klasiska augļu vāze (svars - 1 kilograms) maksā 500 rubļus, un puskilograma variācija klientiem izmaksās 250 rubļus.

50 gramu saldējuma kauss maksā 80 rubļus, un pēc pasūtījuma ir pieejamas vaniļas, banānu, zemeņu, šokolādes, ķiršu un citas garšas. Par 200 rubļiem šajā restorānā varat pasūtīt saldējumu, augļu salātus vai chimichangas ar ķiršiem.

Siera kūka ar gardo zemeņu mērci maksā 250 rubļus, kā arī kūka ar tumšo šokolādi. Turklāt šajā vietā varat izmēģināt klasisko tiramisu tikai par 260 rubļiem un ābolu strūdeli par 230 rubļiem.

Piedevas un mērces

Sadaļā "Garnējums" ir grūti izvēlēties tos, kas klientiem patīk visvairāk, jo restorāna oficiālajā mājaslapā atsauksmes par gandrīz visiem ēdieniem ir tikai pozitīvas. Piemēram, cilvēkiem ļoti garšo parastās zaļās pupiņas, kas ceptas ar sīpoliem. Tas ir gan lēts (160 rubļi), gan diezgan garšīgs.

Vērts izcelt arī ceptus kartupeļus ar sēnēm, kas šeit tev izmaksās 190 rubļus. Nu kā var atnākt uz meksikāņu restorānu Maskavā un nepamēģināt lauku stila kartupeļus? noteikti,to var pasūtīt šeit un tikai par 140 rubļiem.

Nez, vai jums garšo standarta meksikāņu rīsi? Vai varbūt jūs būsiet sajūsmā par restorāna šefpavāra raksturīgo kartupeļu biezeni? Starp citu, visu šo trauku izmaksas ir 140 rubļu.

Šeit ir arī daudz mērču. Tikai par 70 rubļiem varat lūgt viesmīlim atnest balzamiko, kečupu, naršarabu, tkemali, tartāru, čedaru, pico de gallo, klasisko meksikāņu mērci (aso), tomātu salsu vai rančo blanko.

Atsauksmes par iestādi

Restorāns Sombrero (Maskava) pircējiem patīk pirmām kārtām tāpēc, ka viņi gatavo patiešām gardus ēdienus, tādus kā Maskavā noteikti nekur nevar nogaršot. Tāpat apmeklētāji atzīmē pieklājīgos darbiniekus, kas vienmēr palīdz izvēlēties kādu konkrētu ēdienu.

Turklāt svarīgi ir arī tas, kāda atmosfēra valda iestādē. Lielākā daļa klientu ar pārliecību saka, ka viņiem patika atmosfēra restorānā, tāpēc viņi tur atgriezīsies vairāk nekā vienu reizi. Nu, pārtikas cenas nemaz nevar nepriecināt, jo daži ēdieni pēc Maskavas standartiem tiešām ir ļoti lēti, bet tas nekādi neietekmē to garšu.

Kopumā varam teikt, ka Sombrero restorānam pārsvarā ir pozitīvas atsauksmes (dažkārt var sastapt klientus, kuri nav apmierināti ar ilgo apkalpošanu vai atsevišķu ēdienu dārdzību), tāpēc noteikti ir vērts ieteikt apmeklēt. Tikai šajā iestādē, kasstarp citu, tas ir arī klubs un bārs, var nogaršot īstus meksikāņu ēdienus, tādus kā Maskavā vienkārši nav iespējams atrast. Atbraucot uz šejieni, jūs uz vairākām stundām pārvedīs uz īstu karsto Meksiku – tas taču ir interesanti, vai ne? Tad labu apetīti un brīnišķīgu garastāvokli!