2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Bērniem ļoti patīk koši un krāsaini saldumi, tāpēc krāsains cukurs var būt ideāls variants vates konfektei. Pagatavot krāsainu saldumu ir pavisam vienkārši. Bet, lai to izdarītu, jums jāzina daži noslēpumi.
Kā krāsot cukuru kokvilnas konfektei
Visbiežāk izmantotais krāsainais cukurs kokvilnas konfektēm. Bet, ja izmantojat fantāziju, varat paplašināt lietojumprogrammu klāstu. Spilgto cukuru ir viegli pagatavot mājās, un šī procedūra prasīs minimālu laiku.
Vispirms jāsagatavo nepieciešamie komponenti:
- Cukurs.
- Pārtikas krāsvielas.
- Plastmasas maisiņi.
Krāsaino cukuru vatei sagatavo saskaņā ar šādu algoritmu:
- Ielejiet vienā no maisiņiem noteiktu cukura daudzumu.
- Plastmasas traukā pievienojiet dažus pilienus krāsvielas.
- Spēcīgi sakratiet maisiņu, uzmanoties, lai to nesalauztu.
- Kad cukurs ir vienmērīgi krāsots, saldums jālej uz šķīvja, lai tas nožūtu.
To ir vērts darīt ar katru krāsvielas krāsu atsevišķi. ATAtkarībā no krāsvielas daudzuma tiks noteikts toņa piesātinājums. Lietojot krāsvielas, jāpievērš uzmanība sastāvam, lai krāsa būtu spilgta un produkts nenodarītu kaitējumu.
Kā iegūt dabīgu krāsvielu cukuram
Bieži vien ir ļoti grūti atrast sintētisko pārtikas krāsvielu, kas būtu pēc iespējas drošāka veselībai. Tāpēc daudzi cenšas izmantot dabīgas sastāvdaļas, lai krāsotu cukuru.
Dabiskās pārtikas krāsvielas iegūšana ir pietiekami vienkārša. Ekstrakcijai varat izmantot visvienkāršākās sastāvdaļas. Dabisko krāsvielu iegūšanas iespēja tiek ražota saskaņā ar šādu recepti:
- Cepšanas pannas iepriekš uzsildīšana ar sviestu.
- Dārzeņus vai augļus vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.
- Ielejiet sagriezto produktu un vāriet, līdz sviests ir iekrāsojies.
- Pēc tam pārnesiet komponentu uz marli un izspiediet sulu.
Jūs varat iegūt krāsas no šiem produktiem:
- Ķiršu sarkans.
- Dzeltens un oranžs no burkāniem.
- Violeto un zilo krāsu var viegli iegūt no bietēm.
Zaļo krāsu visvieglāk atjaunot ar zaļo krāsu. Bet, kā jūs saprotat, šī sastāvdaļa nav jācep.
Katram piedāvātajam produktam ir analogs krāsu shēmā. Ja izmantojat šādas krāsvielas, krāsains cukurs izrādīsies skaists, spilgts un tajā pašā laikā nekaitīgs ķermenim. Šī opcija ir piemērota, lai izveidotu konfektes,vati, limonādes.
Cukura krāsošanas princips
Tā kā dabīgajām krāsvielām nav tādas pašas krāsas stiprības kā sintētiskajām krāsvielām, krāsošanas procedūra būs nedaudz atšķirīga. Šajā procesā ir vērts to apsvērt:
- Lai iegūtu krāsainu cukuru, nepieciešami aptuveni 10 mililitri dabiskās krāsvielas.
- Cukuru labāk krāsot nelielās porcijās, lai krāsa būtu viendabīga.
- Krāsaini saldumi žūst ilgāk.
- Pārējais algoritms ir tāds pats kā izmantojot krāsvielas sintētisko versiju.
Šāds krāsains cukurs papildus iegūs gaišu nokrāsu produktam, no kura tika iegūta krāsa.
Ieteicams:
Cukurs un glikoze – kāda ir atšķirība, kā tie atšķiras
Kas ir cukuri? Glikozes, fruktozes un saharozes raksturojums. Kāda ir atšķirība starp niedru un biešu cukuru? Saharozes un glikozes salīdzinājums. Kopējais un atšķirīgs galda cukurs un glikoze. To kvantitatīvā attiecība. Produkta priekšrocības un kaitējums
Vai cilvēka organismam ir nepieciešams cukurs? Cukura ieguvumi un kaitējums, tā ietekme uz veselību
Kas ir cukurs un kādam nolūkam cilvēki to lietoja? Kā viela uzvedas cilvēka organismā? Kādi ir cukura veidi? Cik tas ir kaitīgs un noderīgs? Vai ir alternatīva vai aizstājēji? Mīti par cukura ieguvumiem un kaitējumu. Mēs to visu apsvērsim rakstā
Dzer VIKO sulu - dzīvo viegli un spilgti
Jau vairāk nekā 15 gadus VIKO sulas priecē mūs ar savu dabisko garšu un pievilcīgo izskatu. Ražotājs Yuzhnaya Juice Company LLC dara visu iespējamo, lai ražotu kvalitatīvus un veselīgus produktus, un cenšas nepārtraukti uzlabot un paplašināt produktu klāstu
Vienkārši ogļhidrāti: cukurs. Granulēts cukurs: kalorijas un derīgās īpašības
Ir grūti iedomāties savu dzīvi bez cukura. Saldie konditorejas izstrādājumi, augļi, saldējums, kūkas - cukurs ir visur. Lielākā daļa cilvēku kopā ar to dzer kafiju un tēju. Un mēs visi zinām par cukura kaitīgumu. Tomēr neviens vēl nav atcēlis tā lietošanu. Rakstā tiks runāts par b alto kristālu priekšrocībām, to bīstamību, kalorijām un uzturvērtību
Spogulis un krāsains glazūra traipiem uz kūkas
Spoguļa glazūra pamatoti tiek uzskatīta par mākslu un skaistuma etalonu, tās ideālā forma un skaistums neatstās vienaldzīgus. Bet, tāpat kā ar jebkuru citu mākslas darbu, konditorejas izstrādājumu dekorēšana prasīs daudz laika un pūļu
