Ingvers ar citronu un medu: recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ingvers ar citronu un medu ir atzīts par zālēm tā homeopātisko īpašību dēļ. Šis eliksīrs spēj atvieglot daudzu slimību simptomus, piemēram, gripu, saaukstēšanos, iekaisumu vai vīrusu infekcijas. Ingvers ir gaiši brūna sakne ar raksturīgu garšu. Saknei ir labvēlīgas īpašības, un tajā ir augsts C vitamīna, magnija un citu labvēlīgu vielu līmenis. No tā tiek pagatavots brīnumains dzēriens, kuram pievieno piparmētru, medu vai citronu, jo tie var nedaudz maskēt ingvera saknes rūgto garšu. Ingvers ar citronu un medu ir lielisks līdzeklis pret dažādām slimībām, tomēr, lai pagatavotu šo dzērienu, ir svarīgi zināt, kā to darīt pareizi, jo ārstnieciskās tējas sastāvdaļām var būt dažas kontrindikācijas.

Ingvera tēja pieaugušajiem

Lai ingvera tēja nezaudētu savas labvēlīgās īpašības, katru reizi jāpagatavo svaigs dzēriens. Pirms ingvera sagatavošanas ar citronu varat sagatavot komponentus un uzglabāt tos ledusskapī. Tas ietaupīs gatavošanas laiku.dziedinošā tēja. Turklāt šādi pagatavotu ingvera un citronu ievārījumu var apēst no rīta tukšā dūšā pa tējkarotei. Tas dos spēku un sparu visai dienai un palīdzēs stiprināt imunitāti.

Regulāra ingvera tējas lietošana uzlabo asins mikrocirkulāciju visā organismā, kas samazina sirds un asinsvadu problēmu iespējamību. Ingvers ar citronu un medu novērš tauku uzkrāšanos asinsvados un artērijās, ir sirdslēkmes un insultu profilakse.

Sievietes ķermenim ingvera dzeršana palīdzēs mazināt krampjus, kas rodas menstruālā cikla laikā. Starp citu, šajos nolūkos no ingvera saknes novārījuma varat taisīt kompreses uz vēdera. Kompresei ņem saknes ādu, uzvāra ar verdošu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm zem vāka.

Daži cilvēki uzskata, ka ingvera tēja ir afrodiziaks, kas uzlabo pievilcību un labvēlīgi ietekmē vīriešu veselību. Zinātniskie pētījumi pierāda ingvera efektivitāti spermatozoīdu skaita palielināšanā un erektilās funkcijas uzlabošanā.

Ingvera tēja bērniem

Bērni dzert ingveru ar citronu un medu ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams. Tas ir lielisks vitamīnu avots, efektīvs un dabisks līdzeklis pret klepu, saaukstēšanos, infekcijām, palīdzot stiprināt bērna imunitāti. Vienīgais šī dzēriena trūkums ir tas, ka to nedrīkst dot bērniem līdz trīs gadu vecumam. Visos citos aspektos šim līdzeklim nav līdzvērtīgu starp visām zināmajām zālēm pret saaukstēšanos. Jabērns ir slims, dzēriens viņam jādod 3 nedēļas, 100 ml dienā.

Ir vēl viena svarīga īpašība, kas piemīt ārstnieciskajam dzērienam. Ingvers un citrons labi mazina sliktu dūšu bērnam, nomierina kuņģa-zarnu trakta darbību. Ja jūsu bērnam ir vemšana, dodiet viņam tējkaroti ingvera tējas ik pēc 5 minūtēm, lai novērstu dehidratāciju. Tiklīdz vemšana apstājas, tēja jāizdzer 100 ml ik pēc pusotras stundas. Ja plānojat ceļojumu ar bērnu, varat pagatavot tēju termosā vai ņemt līdzi. Tas būs lielisks līdzeklis pret kustību slimību.

Dzēriena sastāvdaļu derīgās īpašības

Ingvera sakne ir pazīstama kā līdzeklis pret sliktu dūšu, kustību slimībām, saaukstēšanos, kā arī gremošanas traucējumiem, kuņģa-zarnu trakta problēmām un citām slimībām. Tas ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis, palīdz pret galvassāpēm un zobu sāpēm, klepu, bronhītu. Ingveru ar citronu izmanto imunitātei, asinsspiediena normalizēšanai un holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs. Sakne ir efektīva arī pret cilvēka elpceļu sincitiālo vīrusu.

Dzērienā esošais citrons ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis, labi palīdz gremošanu, ir lielisks kalcija, magnija, C vitamīna, bioflavonoīdu avots. Medus pievienošana tējai piešķir tai antibakteriālas, pretiekaisuma, pretvīrusu īpašības. Turklāt tas ir brīnišķīgs antioksidants, pretvēža līdzeklis.

Tādējādi citrons ar ingveru pret saaukstēšanos irgan garšīgs cienasts, gan zāles.

Citas ingvera tējas īpašības

Ingveram var būt arī citi lietojumi. Ļoti bieži to izmanto kā garšvielu gaļas, zivju ēdieniem kulinārijā, no tā gatavo mērces, kokteiļus, ko sauc par "smūtijiem". Kefīra-ingvera kokteiļus un ingvera tējas izmanto svara zaudēšanai, jo saknei ir spēcīga tauku dedzinoša iedarbība un tā uzlabo vielmaiņas procesus organismā. Turklāt šis dzēriens ir labākais veids, kā tikt galā ar stresu. Ingveru ar citronu izmanto kosmetoloģijā. Ja blenderī sajaucat citrona mīkstumu un nomizotas saknes gabaliņu un pēc tam iegūtajai putrai pievienojat nedaudz olīveļļas, iegūstat brīnišķīgu tonizējošu sejas masku.

Izmantojiet brīnišķīgu sakni un matu stiprināšanai un augšanai, kā arī pret matu izkrišanu. Sakni vajadzētu sarīvēt vai izmantot elektrisko blenderi, lai atvieglotu darbu, pēc tam izspiest sulu un ierīvēt to galvas ādā. Šādas vienkāršas procedūras atbrīvo no pastiprinātas galvas ādas taukainības, aktivizē snaudošos matu folikulus, piešķir matiem spīdumu un koptu izskatu.

Kā pagatavot dzērienu

Ingveru ar citronu imunitātei var pagatavot divos veidos. Pirmā metode ir piemērota tiem, kas vēlas katru reizi pagatavot svaigu tēju. Vispirms noņemiet nelielu ingvera saknes gabaliņu no ādas. Pēc tam to sagriež plānās šķēlēs vai mazos kubiņos. Tējkaroti sadrupinātās masas aplej ar karstu ūdeni, pievienocitrona šķēles un medus pēc garšas.

Otrā gatavošanas metode ir praktiskāka. Sagatavošanu var pagatavot iepriekš, un pēc tam vienkārši ielej nepieciešamo maisījuma daudzumu ar verdošu ūdeni. Ingvera sakni nomizo un sasmalcina: var sagriezt šķēlēs, vai arī sarīvēt vai sasmalcināt blenderī. Nomazgājiet citronu un arī sagrieziet plānās šķēlēs. Liek burkā kārtās, nepārtraukti mainot ingvera kārtas ar citrona kārtām. Pēc tam visu pārlej ar šķidru medu, pārklāj ar neilona vāku un uzglabā ledusskapī. Lai no sagatavotā maisījuma iegūtu tēju, pietiek ar krūzē nepieciešamo daudzumu nolikt malā un apliet ar verdošu ūdeni.

Kā pagatavot ievārījumu

Ingvera-citronu ievārījums nav tikai ārstniecisks gardums, to var pievienot bagātīgiem konditorejas izstrādājumiem. Starp citu, šīs zāles var dot arī maziem bērniem, tikai ļoti mazos daudzumos, lai bērnam neizraisītu alerģiju.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu ievārījumu, jums būs nepieciešams:

- ingvera sakne - 200 grami;

- citrons - 1 gab.;

- cukurs - 400 grami.

Proporcijas ēdiena gatavošanai ir balstītas uz 1 puslitra burciņu labuma.

Ēdienu gatavošana

Ingveru nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Citronu rūpīgi nomazgā un arī sagriež plānās šķēlēs. Visu liek bļodā un pārkaisa ar cukuru. Kad augļi dod sulu, trauku saturu sajauc un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot ievārījumu. Gatavošanas procesā ingvers mīkstina. Tiklīdz ievārījums sāk stipri vārīties, to noliek malā.no uguns un lej burkās.

Kontrindikācijas

Ir zināms, ka ingvers ir specifisks produkts, tāpēc pirms lietošanas ievārījuma, tējas vai garšvielu veidā ir ārkārtīgi svarīgi konsultēties ar dietologu. Ingvers ir kontrindicēts cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem, zemu cukura līmeni asinīs, augstu skābumu. Jāievēro piesardzība, lietojot jebkuru ingveru cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega, hipotensijas, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.