Kad un ar ko viņi dzer liķierus?

Kad un ar ko viņi dzer liķierus?
Kad un ar ko viņi dzer liķierus?
Anonim

Liķieri bija pazīstami jau 11. gadsimtā. Daudzas tinktūras agrāk tika izmantotas kā dziras, un, lai tās būtu garšīgākas, tām pievienoja medu. Tā radās alkohols. Ar ko dzert šo stipro un saldo dzērienu? Ir dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība.

Alkoholisko dzērienu ne tikai lieto tīrā veidā kā alkoholiskos dzērienus, bet arī izmanto kā aromatizētājus, sīrupu. Iekļauts arī kokteiļos. Ar ko tiek dzerti dzērieni, lai pilnībā atklātu savu garšu?

ar ko dzer liķieri
ar ko dzer liķieri

Tas mēdz būt rūgtens, diezgan pikants un bagātīgs. Tāpēc tīrā veidā ne visi to mīl. Alternatīvi, dzērienu var atšķaidīt ar ūdeni un papildināt ar ledu. Alkoholiskie dzērieni lieliski sader ar daudziem dzērieniem: vīnu, džinu, brendiju, degvīnu, viskiju, konjaku – padarot tos mīkstākus un patīkamākus. Turklāt dzēriens rada harmonisku garšu, ja to kombinē ar saldējumu, pienu, krējumu, augļu sulām (citronu, apelsīnu u.c.), karsto šokolādi. Alkohols lieliski izceļ kafijas garšu. Labākais pārī ar Baileys, Frangelico un Amaretto.

Baileys ar ko dzert
Baileys ar ko dzert

Kad un ar ko viņi dzer liķierus? Viņi tos dzēra vakariņu laikā,tagad ir tendence tos pasniegt m altītes beigās – pie kafijas vai tējas galda. Kā saka, šis ir brīnišķīgs digestifs – dzēriens, kas uzlabo gremošanu. Pirms ēšanas nav ieteicams dzert dzērienu, jo tas ir diezgan salds un var negatīvi ietekmēt apetīti. Pie galda tiek pasniegts dzēriens istabas temperatūrā. Ja tas ir auksts, tā garša pasliktinās un kļūst duļķains. Liķiera glāze atgādina bļodu uz kājas. To lieto, ja dzēriens tiek pasniegts tīrā veidā. Ir pieņemts dzert dzērienu vienā rāvienā. Ja tas ir kokteilis, tad varat izmantot lielākas glāzes, piemēram, vīnam vai martini.

Ar ko viņi dzer liķierus kā uzkodu? Lielākoties to papildina ar augļiem un saldumiem. Nevajadzētu būt krasam kontrastam starp dzēriena un uzkodas garšu. Cepumi un kafija ir lieliski piemēroti šokolādes dzērienam, ķirši vai ķirši ar cukuru ir lieliski piemēroti ķiršu dzērienam. Gandrīz visi liķieri labi sader ar valriekstu kūkām un konditorejas izstrādājumiem, ar dažādiem augļiem (āboliem, vīnogām, apelsīniem, citroniem).

dzēriens ar ko dzert
dzēriens ar ko dzert

Apsveriet tik populāru dzērienu kā Baileys. Kāds ir labākais veids, kā to dzert? Tas apvieno krējuma, šokolādes, kafijas un karameļu aromātu. Baileys varat pasniegt ar sasmalcinātu ledu, virsū pārkaisot ar rīvētu šokolādi. Katrā glāzē var ievietot zemeņu ogu. Krējuma liķieri parasti dzer tīru. Var pasniegt ar desertu, pie tējas vai kafijas, ar saldējumu. Amaretto visbiežāk pievieno kafijai vai tējai. Daudzi cilvēki dod priekšroku kombinēt Advocate olu dzērienu ar Sprite. Ja vēlaties to izmēģināt tīrā veidānoteikti paņem tējkaroti, jo tā ir ļoti bieza.

Liķieri pievieno kokteiļiem, kas tiek pasniegti kā gremošanas vai aperitīvi. Kopumā apmēram trešdaļa kokteiļu tiek sajaukti uz šī dzēriena bāzes, kas piešķir garšai stingrību un izsmalcinātību. To, kādus dzērienus dzer dažādi cilvēki, noteikti ir diezgan grūti pateikt, jo saderības ziņā ar citām sastāvdaļām šis dzēriens būs pretrunā ar jebkuru citu. Un, kā jūs zināt, ikvienam ir atšķirīga gaume.

Ieteicams: