Alus "Barley Ear" - atdzimis zīmols
Alus "Barley Ear" - atdzimis zīmols
Anonim

Pēc tējas un ūdens alus ieņem trešo vietu pēc popularitātes. Šim putojošajam dzērienam ir daudz šķirņu. Kopā ar Žiguļevski tālajos 80. gados daudzi padomju alus cienītāji deva priekšroku miežu vārpai. Šī dzēriena vēsture ir diezgan interesanta.

Izcelsmes stāsts

Alus "Miežu auss" nāk no padomju valsts. Šis dzēriens ir lielpilsētas izcelsmes. Viņš parādījās Maskavā 70. gadu beigās. Bet jau 90. gadu sākumā, līdz ar Padomju Savienības sabrukumu, alus ražošana tika pārtraukta. Tā atdzimšana sākās 10 gadus vēlāk, Krasnodarā, kad vietējie alus darītavas entuziasti nolēma piešķirt aizmirstajam zīmolam otru dzīvi. Dienvidu provincē alus guva negaidītus panākumus, un drīzumā tika nolemts atjaunot tā ražošanu galvaspilsētā.

alus miežu vārpa
alus miežu vārpa

Pagāja seši mēneši, lai pielāgotu oriģinālo padomju recepti mūsdienu iekārtām.

2002. gadā Maskavā, Očakovas alus darītavā, atkal tika ražots miežu vārpu alus.

Vai vecais zīmols ir aizmirsts?

Pēc pētījumu veikšanas un vietējo patērētāju pieprasījuma izpētes ražotāji ir paļāvušies uz gandrīz aizmirstu padomju zīmolu. Un viņi nekļūdījās. Jau 2002. gada sākumā 18% atcerējās alus garšupatērētājiem. Salīdzinājumam, apmēram tikpat daudz cilvēku atpazīst Red Bull vai Corona.

Piešķirot Miežu auss reklāmas kampaņai pusotru miljonu dolāru (tā ir aptuvenā daļa no vispārējai alus reklāmas kampaņai atvēlētajiem pieciem miljoniem), ražotājs paredzēja, ka 20% no kopējā alus apjoma saražotā daļa nokristu uz tikko atdzīvināto produktu. Alus "Miežu auss" attaisnoja cerības. Un drīz Očakovas rūpnīcā parādījās Belgorodas un Penzas filiāles.

alus miežu vārpa
alus miežu vārpa

Garša, kvalitāte un ar ko dzert

Lai panāktu vienotu garšu dažādās alus partijās, tehnologi manuāli izvēlas sastāvu. Speciālisti uzrauga miežu ražu un kvalitāti, to ražas novākšanas laiku.

Alus "Barley Ear" ir izgatavots no izmeklētām, kvalitatīvām dabīgām izejvielām. Rūpīgi atlasītas sastāvdaļas un apstrādes tehnoloģiju ievērošana ļauj sasniegt unikālu garšu un izcilu kvalitāti.

Alus "Miežu auss", kuru atsauksmes pozicionē kā dzērienu ar vieglām apiņu rūgtuma notīm un dedzināta iesala aromātu, ir lēts produkts un pieejams cilvēkiem ar zemiem ienākumiem.

alus miežu ausu atsauksmes
alus miežu ausu atsauksmes

Klasiskās gaišā alus uzkodas: siers, garneles, vēži, k altētas un k altētas zivis. Piemērots kā piedeva pie putnu gaļas ēdieniem. Tos pasniedz ar dārzeņu piedevu. Dažās nacionālajās virtuvēs alu pasniedz ar asām uzkodām. Jāņem vērā, ka pikants ēdiens mīkstina alus rūgtumu un izceļ tā garšu.

Ieteicams: