Pīrāgs ar medu. Receptes, fotogrāfijas, gatavošanas padomi
Pīrāgs ar medu. Receptes, fotogrāfijas, gatavošanas padomi
Anonim

Šodien ir daudz recepšu cepšanai ar medu. Tomēr viens no visizplatītākajiem ēdieniem, kas tiek gatavots uz šī produkta bāzes, ir pīrāgs. Turklāt papildus medum pildījums var ietvert ābolus, riekstus, žāvētus augļus un daudz ko citu. Parasti šādi konditorejas izstrādājumi ir ļoti gaisīgi, maigi un smaržīgi. Mēs šodien runāsim par to, kā pagatavot medus pīrāgu. Mēs piedāvājam dažas diezgan vienkāršas šī gardā ēdiena receptes.

kūka ar medu
kūka ar medu

Pīrāgs ar āboliem un medu

Ja domājat palutināt savu ģimeni vai draugus ar gardiem un smaržīgiem konditorejas izstrādājumiem, tad pievērsiet uzmanību šai receptei. Šāds pīrāgs ir ļoti vienkārši pagatavojams un būs, kā saka, "pārāk grūts" pat nepieredzējušai saimniecei.

Sastāvdaļas

Ja nolemjat gatavot pīrāgu ar āboliem un medu pēc šīs receptes, tad pa rokai jāparūpējas par šādiem produktiem: trešdaļa glāzes medus, sula no puscitrona, tējkarote citrona miziņas, āboli - trīs lietas, glāze b altā cukura un ceturtdaļglāzes brūnā cukura, 6 ēd.k. ēdamkarotes iepriekš izkausētassviesta, pāris olu, glāzi miltu, 1 tējkaroti cepamā pulvera, augu eļļas un šķipsniņu sāls. Attiecībā uz galveno sastāvdaļu mums vajag šķidru medu. Ja jums ir šis produkts biezs, tad vispirms tas ir jāizkausē. Ābolus vislabāk ņemt zaļus ar skābumu. Tie piešķirs cepšanai ļoti oriģinālu un svaigu garšu. Runājot par enerģētisko vērtību, viena gatavā pīrāga porcija satur aptuveni 300 kilokalorijas.

pīrāgs ar āboliem un medu
pīrāgs ar āboliem un medu

Instrukcijas

Sāksim gatavot mūsu vienkāršo medus un ābolu pīrāgu. Nomazgājam augļus un notīrām no mizas un sēklām. Pēc tam sagrieziet ābolus šķēlēs. Nelielā katliņā ielejiet medu un citrona sulu, pievienojiet sasmalcinātus augļus un, nepārtraukti maisot, vāriet uz lēnas uguns. Izslēdz gāzi un ļauj iegūtajai masai nedaudz atdzist. Šajā laikā samaļ divu veidu cukuru ar citrona miziņu un sviestu. Pa vienai iesitām olas. Atsevišķā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri un sāli, samaisa. Pamazām olu-cukura masai pievieno miltus ar cepamo pulveri, nepārtraukti maisot.

Forma cepšanai, kurā gatavosim pīrāgu ar medu, kārtīgi ieziežam ar eļļu un tad liksim tajā mīklu. Ābolu šķēles izņemam no sīrupa un vienmērīgi sadalām pa mīklu. Šajā gadījumā ir nepieciešams tos nedaudz izkausēt. Mēs nosūta veidlapu uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 50-60 minūtes. Gatavo kūku pārlej ar pārējo ābolu-medus sīrupu, nedaudz atdzesē un izņem no veidnes. Vari apsēsties iedzert tēju! Labu apetīti!

Pīrāgs arrieksti un medus

Pēc šīs receptes gatavotā cepšana ir ļoti garšīga un smaržīga. Šāds maigs un gaisīgs pīrāgs ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tāpēc, ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, tad noteikti izmantojiet šo recepti, jo īpaši tāpēc, ka šāda ēdiena pagatavošana neaizņems jums daudz laika un pūļu.

pīrāgs ar medu lēnajā plītē
pīrāgs ar medu lēnajā plītē

Produkti

Lai pagatavotu kūku ar medu un riekstiem, jāuzkrāj šādas sastāvdaļas: šķidrs medus - 4 ēdamkarotes, saulespuķu eļļa - 60 mililitri, pāris olas, ēdamkarote šķīstošās kafijas, milti - 250 grami, cepamais pulveris - 1 stunda.karote, simts grami granulētā cukura un grauzdēti zemesrieksti. Turklāt jums būs nepieciešami 100 mililitri silta ūdens.

Gatavošanas process

Vispirms izšķīdiniet kafiju siltā ūdenī. Atsevišķā bļodā piecas minūtes puto cukuru ar olām. Tad pievieno tiem medu un kafiju un vēlreiz sakuļ. Miltus sajauc ar cepamo pulveri un iesijā tos mīklā. Mēs sajaucam. Notīram un sasmalcinām zemesriekstus, un tad arī pievienojam pārējām sastāvdaļām. Mīklu samaisa un lej nelielā ietaukotā un ar miltiem izkaisītā formā. Ir nepieciešams cept mūsu pīrāgu ar medu un riekstiem cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram četrdesmit minūtes. Gatavs, ļoti garšīgs un smaržīgs deserts, nedaudz atdzesē, izņem no veidnes, pasniedz uz galda un zvani uz mājām dzert tēju.

kūka ar riekstiem un medu
kūka ar riekstiem un medu

Medus pīrāgs: Multivarkas recepte

Kā zināms, lēnajā plītī var pagatavot ne tikai daudz pirmo un otro ēdienu, bet arī gardus konditorejas izstrādājumus un desertus. Medus kūka nav izņēmums no šī noteikuma. Mēs piedāvājam uzzināt, kā pagatavot šo konditorejas izstrādājumu, izmantojot šo virtuves palīgu. Vispirms tiksim galā ar nepieciešamajām sastāvdaļām. Tātad medus kūkai mums vajag: 150 gramus miltu, 115 gramus granulētā cukura, 175 gramus medus, 150 gramus sviesta, pāris olas, 1 tējkaroti kanēļa un maisiņu cepamā pulvera mīklai.

Nelielā katliņā sajauciet cukuru, medu un sviestu. Liekam uz nelielas uguns un karsējam, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam katliņu noņem no uguns. Atsevišķā bļodā sakuļ olas un pievieno medus-sviesta-cukura masai. Mēs sajaucam. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri un kanēli. Samaisa un pievieno pārējām sastāvdaļām. Kārtīgi samaisa. Mūsu mīkla ir gatava!

Tagad jums rūpīgi jāiesmērē multivarkas bļoda ar eļļu un jāieliek tajā topošā pīrāga mīkla. Aizveriet vāku un iestatiet cepšanas režīmu uz 60 minūtēm. Pīrāgs ar medu lēnajā plītī izrādās ļoti smaržīgs, maigs, gaisīgs un garšīgs. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un pasniedziet. Labu apetīti!

vienkārša medus kūka
vienkārša medus kūka

Breenā medus kūka ar āboliem

Šī deserta recepte ir ļoti vienkārša, un veiksmīga tā sastāvdaļu kombinācija kopā ar sākotnējo izskatu pārvērš to par ēdienu,piemērots vienkāršai ģimenes tējas ballītei, kā arī viesu uzņemšanai vai romantiskām vakariņām. Tātad, lai pagatavotu beztaras pīrāgu (to sauc arī par drupinātu), mums ir nepieciešami produkti no šāda saraksta: vidēja izmēra āboli - 5 gabali, trīs ēdamkarotes. karotes medus un tikpat daudz riekstu (mandeles un/vai lazdu rieksti), sviests - 70 grami, milti - 150 grami, divas ēdamkarotes granulētā cukura un piena (var aizstāt ar ūdeni).

Mani āboli un sagriezti mazos gabaliņos. Cepamtrauku (vēlams keramiku) ieziež ar eļļu un ieliek tajā augļu šķēles. Ielejiet tos ar medu, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un cepiet cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas divsimt grādu temperatūrā. Šajā laikā veiksim testu. Bļodā iesijā miltus un pievieno cukuru un sviestu (aukstu). Trauku saturu sasmalcinām mazās drumstalās, ja nepieciešams pievienojot aukstu pienu vai ūdeni. Mīklu kādu laiku izņemam ledusskapī. Kad āboli izcepušies, tos sadrupina ar dakšiņu un samaisa. Apslaka ar drupaču eļļu un izlīdzina virsmu. Veidni liekam cepeškrāsnī vēl uz 20 minūtēm. Gatavo kūku atdzesējam, lai sagriežot tā nedrūp.

Ieteicams: