2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
No graudaugiem var pagatavot ne tikai veselīgu, bet arī garšīgu putru ne tikai no ierastajām sastāvdaļām, piemēram, prosas, griķu, miežu un rīsu. Bulgur ir viens no tiem graudaugiem, par kuriem daži zina. Un vēl mazāk cilvēku prot vārīt putru. Tomēr šis graudaugu veids ir ļoti noderīgs, tāpēc jums tie ir biežāk jāiekļauj savā uzturā.
Bulgurs ar vistu lēnajā plītī ar garšvielām
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Vistas krūtiņa - 400 grami.
- Bulgur - 1,5 glāzes.
- Eļļa - 5 ēdamkarotes.
- Ūdens - 3 tases.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Sīpols - liela galva.
- Kurkuma - deserta karote.
- Pistācijas - 150 grami.
- Žāvētas aprikozes - 150 grami.
- Astie pipari - 1/4 tējkarotes.
- Žāvēts koriandrs - deserta karote.
- Kanēlis - tējkarote.
Vistas bulgura gatavošana
Ja kāds nezina, tad bulgurs ir kviešu putraimi, kurus vispirms apstrādā ar stīvuverdošs ūdens, pēc tam žāvē un pēc tam smalki sagriež. Pēc šādas apstrādes lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu paliek graudaugos. Arī graudaugi ir bagātināti ar šķiedrvielām, kā arī kompleksajiem ogļhidrātiem. Jebkuri ēdieni no bulgura ir ļoti noderīgi cilvēkiem. Izmantojiet recepti un uzziniet, kā pagatavot vistas bulguru lēnajā plītī.
Sāciet, protams, ar vistas krūtiņu. No gaļas vēlams noņemt ādu, pēc tam nomazgāt un sagriezt mazos gabaliņos. Sagatavoto gaļu pagaidām var nolikt malā un pāriet pie sīpoliem un ķiplokiem. Pēc tam, kad tie ir notīrīti un mazgāti, tie ir ļoti smalki jāsagriež uz griešanas dēļa. Tālāk, saskaņā ar izvēlēto recepti, kas pastāstīs, kā pagatavot bulguru lēnajā plītē, jums ir nepieciešams smalki sagriezt žāvētas aprikozes, kā arī pistācijas.
Nākamā lieta, kas jādara, ir iestatīt multivarku uz "Cepšanas" režīmu un ielej bļodā eļļu. Pateicoties receptei, mēs zinām, kā pagatavot bulguru lēnajā plītī. Un tāpēc, ievērojot kārtību, sīpols vispirms ir jānolaiž jau sakarsētajā eļļā. Noteikti pagaidiet, līdz sīpols apbrūninās. Tikai pēc tam pievienojiet tam ķiplokus. Lai tos kopā apceptu, pietiek ar četrdesmit sekundēm.
Pabeigta gatavošana
Pēc tam nosūtiet visas garšvielas uz multivarkas bļodu un sajauciet tās ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem. Masu vajadzētu nedaudz apcept tikai pusotru minūti. Tad ielieciet vistas krūtiņas gabaliņus, sasmalcinātas pistācijas un žāvētas aprikozes multivarkas bļodā. Samaisiet un vāriet vēl trīs līdz četras minūtes. Tad pievieno sauso bulgurusajauc to ar masu un turpina cept vēl piecas minūtes.
Tālāk, izmantojot pārbaudītu recepti un nešauboties, kā pareizi pagatavot bulguru lēnajā plītē, bļodā rūpīgi jāielej trīs tases verdoša ūdens. Samaisa un garšo. Ja nepieciešams, sāli pēc savas gaumes. Nemainot režīmu, iestatiet taimeri uz četrdesmit minūtēm, aizveriet multivarku un turpiniet gatavot bulguru.
Izdzirdot signālu par gatavošanas beigām, nekavējoties neatveriet vāku, bet atstājiet to aizvērtu vēl piecpadsmit minūtes. Pēc tam atveriet vāku un viegli visu samaisiet. Bulgurs ar vistu un garšvielām ir gatavs. Ja iepriekš par šo ēdienu neko neesi pat dzirdējis, tagad zini, kā lēnajā plītī pagatavot bulguru, lai tas izrādītos garšīgs un veselīgs.
Bulgurs ar k altētiem tomātiem un svaigiem garšaugiem
Produktu saraksts:
- Bulgur - 2 tases.
- Ūdens - 4 tases.
- Žāvēti tomāti - 300 grami.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Rafinēta eļļa - 150 mililitri.
- Citroni - 2 gab.
- Sāls - deserta karote.
- Pētersīļi - puse ķekara.
- Astie pipari - 1 gab.
- Baziliks - puse ķekara.
- Sviests - 100 grami.
Gatavošanas process
Bulguru var izmantot plovu, putru, salātu, zupas un citu ēdienu pagatavošanai. To var pasniegt arī kā piedevu pie pamatēdiena. Tālāk apskatīsim konkrētu recepti, kā piedevām pagatavot bulgurumultivarka. Ja virtuvē ir tāds palīgs kā Redmondas multivarka, jūs varat pagatavot ēdienu ātri un vienkārši. Vispirms multivarkas bļodā jāielej graudaugi. Uzvāriet ūdeni un nekavējoties pārlejiet graudaugus ar pareizo verdoša ūdens daudzumu.
Redmondas multivarkas displejā iestatiet programmu “Sautējums” un vāriet bulguru, līdz šķidruma praktiski vairs nav palicis. Pēc tam izvārītajā putrā ielieciet gabaliņu sviesta. Samaisiet un atstājiet apmēram piecpadsmit minūtes, lai bulgurs sasniegtu ar karsētu eļļu. Šajā laikā jums ir jāizskalo un jāsasmalcina svaigi pētersīļi un baziliks. Pēc tam izspiediet nomizotās ķiploka daiviņas caur ķiplokspiedi, bet asos piparus smalki sakapājiet. Žāvēti tomāti jāsagriež vidējos gabalos.
Ielejiet rafinētu eļļu nelielā bļodiņā un izspiediet divu citronu sulu. Tajā ieber sasmalcinātus zaļumus, ķiplokus un asos piparus. Pievienojiet saulē k altētu tomātu šķēles un samaisiet. Sagatavoto pikanto maisījumu pārnes multivarkas bļodā uz gatavo bulguru. Visas sastāvdaļas labi samaisa un ļauj desmit minūtes nostāvēties zem vāka. Pēc tam pasniedziet bulguru ar gaļu, sēnēm vai citu pamatēdienu. Izmantojot recepti, jūs uzzinājāt, kā gatavot bulguru Redmondas lēnajā plītī kā piedevu. Pārliecinieties, ka jūsu mīļie, pirmo reizi izmēģinājuši šo ēdienu, noteikti lūgs to pagatavot vairāk nekā vienu reizi.
Lēnā plītī gatavots bulgurs ar šampinjoniem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Šampinjoni – 500grams.
- Bulgur - 2 tases pilnas.
- Augu eļļa - 50 mililitri.
- Sīpols - 1 liela galva.
- Ķiploki - 3-4 daiviņas.
- Dilles - 0,5 ķekars.
- Lauru lapa - 1 gab.
- Sāls - deserta karote.
- Garšvielas plovam - tējkarote.
- Ūdens - 4 tases.
- M altie pipari - 0,5 tējk.
Bulgura gatavošana ar sēnēm
Šo recepti bulguram ar šampinjoniem var attiecināt uz liesu diētu. Tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai badošanās dienās. Ir arī ļoti noderīgi ēst bulguru pēc iespējas biežāk. Bet kā pagatavot gardu bulguru lēnajā plītī ar šampinjoniem, mūs pamudinās ne vienas vien pieredzējušas saimnieces pārbaudīta recepte. Labi izskalojiet bulguru un piecpadsmit minūtes pilnībā ielejiet graudaugus ar aukstu ūdeni, pēc tam noteciniet ūdeni.
Tālāk sagatavojiet sēnes. Sēnes labi jāsašķiro, jānogriež esošie bojājumi, jānomazgā un jāsagriež šķēlēs. Pēc tam ievietojiet sēnes multivarkas bļodā, pārlejiet tās ar eļļu un apcepiet režīmā “Cepšana” vai “Sautējums”, gaidot, kamēr viss ūdens iztvaiko. Kamēr sēnes cepas, neaizmirstiet tās laiku pa laikam apmaisīt. Šajā laikā nomizojiet sīpola galvu un ķiploka daiviņas no miziņas. Ķiploku smalki sagriež, bet sīpolu vajag sagriezt nedaudz lielāku. Pēc tam, kad dilles ir jāizskalo zem krāna un jāsasmalcina.
Sastāvdaļu sajaukšana
Atgriezīsimies pie ceptiem šampinjoniem. Pēc visa mitruma iztvaikošanas uz sēnēm nekavējoties ielieciet sīpolu un ķiploku gabaliņus. Apcep desmit minūtes un pievieno bļodā izmērcēto bulguru. Sajauc graudaugus ar ceptiem šampinjoniem un sīpoliem. Ielej četras tases verdoša ūdens, pievieno sāli, plovam garšvielas, lauru lapu, m altus piparus un sasmalcinātas dilles. Visu samaisa pēdējo reizi un aizver vāku. Bulgurs ar šampinjoniem jāvāra režīmā “Pilaf”, piemērots ir arī režīms “Griķi”. Taimerim jābūt iestatītam uz trīsdesmit minūtēm.
Pēc multicooker signāla gaidīšanas nesteidzieties atvērt tās vāku. Jums jāļauj bulguram nedaudz ievilkties. Tikai pēc tam uz šķīvjiem izklājiet garšīgas un veselīgas drupanas ar sēnēm. Gatavajai putrai var pievienot arī konservētu kukurūzu.
Šo ēdienu var papildināt ar svaigiem dārzeņiem, sagrieztām un ripiņām vai no tiem pagatavotiem salātiem. Šī recepte jaunajām mājsaimniecēm pastāstīs, kā pagatavot bulguru lēnajā plītī ar šampinjoniem. Tas viņiem ļaus dažādot savas ģimenes uzturu.
Ieteicams:
Kā pagatavot saldētus dārzeņus lēnajā plītī? Recepte saldētiem dārzeņiem ar rīsiem lēnajā plītē
Kā pagatavot saldētus dārzeņus lēnajā plītī? Tas tiks apspriests rakstā. Ir doti recepšu piemēri, pēc kuriem jūs uzzināsit, kā pagatavot gardus vitamīnu ēdienus
Tītars krējumā lēnajā plītī: receptes un padomi
Tītars krējumā lēnajā plītī ir ļoti maigs un garšīgs. Ēdiens tiek pagatavots diezgan viegli un vienkārši. Lēnā plīts ir īsts palīgs saimniecēm. Gatavojot tajā ēdienus, nav jāstāv pie plīts un nepārtraukti jāuzrauga process
Griķi Redmondas lēnajā plītī ar gaļu: receptes, triki, padomi
Griķi ātri pagatavojas, to lietderība ir pierādīta, un garša atzīta par vienu no ievērības cienīgākajām. Ja jūs gatavojat griķus Redmondas lēnajā plītī ar gaļu, tie kļūs gandrīz par kulinārijas šedevru. Šādu ēdienu ar prieku ēdīs gan bērni, gan izvēlīgi vīrieši, gan veci cilvēki, kuri ir pārāk izturīgi daudziem ēdieniem un nav vēderā
Šokolādes biskvīts uz verdoša ūdens lēnajā plītī: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un cepšanas noslēpumiem lēnajā plītī
Šodien ir ļoti daudz dažādu gardu konditorejas izstrādājumu recepšu, kas tiek pagatavoti, izmantojot multivarkas. Šis modernais brīnums palīdz miljoniem šefpavāru īsā laikā izveidot maģiskus cepumus un citus konditorejas izstrādājumus. Un tieši šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā lēnajā plītī pagatavot šokolādes biskvītu ar verdošu ūdeni
Garšīgi graudaugi ar pienu lēnajā plītē: receptes, gatavošanas metodes, atsauksmes. Mannas putra lēnajā plītī ar pienu
Multivārāmā plīts ir brīnišķīgs palīgs virtuvē, kas tiek galā ar pat vissarežģītāko ēdienu pagatavošanu. Nav noslēpums, ka daudzas mājsaimnieces nezina, kā pagatavot dažus graudaugus, un tāpēc tos aizstāj ar citiem produktiem
