Jameson viskijs – Svētā Patrika ūdens

Jameson viskijs – Svētā Patrika ūdens
Jameson viskijs – Svētā Patrika ūdens
Anonim

Kam gan mūsdienās nav pazīstama zaļa pudele ar etiķeti vecā, klasiskā stilā, kurš gan nav redzējis šos lielos ķiršu burtus - "Jameson Whisky"? galu galā tas ir masu kaulēšanās dzēriens) kurš, reiz nogaršojis ābolu saldo molti, nākamreiz atteiksies no glāzes. Vārdu sakot, Jameson viskijs ir izpelnījies labu īru reputāciju un nekad neizies no modes. Tas ir kā Coca-Cola vai Kinder - zīmols, kuru mīl viena liela iedzīvotāju daļa, gaume, kas nekad nemainās.

Viskijs Džeimsons
Viskijs Džeimsons

Lai gan pirms dažām desmitgadēm, kad Eiropā valdīja neizteikts sausais likums un veselīgs dzīvesveids, viskijs parasti tika aizmirsts, un Džeimsonam bija grūti laiki. Jā, un slāvu vidū tas ir zināms tikai pēdējos piecpadsmit vai divdesmit gadus. Kāda ir Džeimsona viskija vēsture? Kopumā Īrijas alkohola nozares veiksmīgo attīstību 19. gadsimtā veicināja labvēlīgie Īrijas klimatiskie apstākļi, kas ļāva savākt rekordražas kviešu no viena hektāra. Un kāda bija atšķirība starp “zaļo leprechauns” iesalu un rupjo un sauso skotu? Droši vien noslēpums ir receptē.

Džons Džeimsons savu rūpnīcu dibināja 1780. gadā kā pionierisjūsu bizness. Tolaik neviens neatzina pasaules dzēriena godību viskijam - piemēram, ukraiņu moonshine vai sivuha tagad tiek vērtētas apmēram tāpat kā toreiz īrus.

jameson viskijs
jameson viskijs

"Tas ir nacionālais "swill" un neviens to nepirks eksportam!" Jānim teica. Bet viņš neklausījās. Viņa nopelni ir rūpīgs dzirnavu un kooperatīvu rasējumu izpēte (mucu izgatavošana spirta novecošanai). Viņš apceļoja daudzas pasaules valstis, pirms izlaida no montāžas līnijas pirmo slaveno pudeli (tās dizains kopš tā laika nav daudz mainījies). Un tagad Jameson viskijs mantojis slēptās trīskāršās destilācijas tehnoloģijas, iesala graudu žāvēšanu slēgtās krāsnīs un dzēriena izturēšanu līdz desmit gadiem ozolkoka mucās. Rezultāts ir riekstu-vaniļas maiga pēcgarša bez miglas vai skarbuma. Elegants un smalks aromāts, piesātināta zelta krāsa, šķirņu daudzveidība: zīmolā ir gan klasiskais, gan 12, gan pat 18 gadus vecs viskijs. Turklāt Jameson viskijs ir dažādu filmu festivālu un sporta turnīru sponsors, to dievina Holivudas zvaigznes, kuras nenoniecina zemo cenu.

Džons Džeimsons
Džons Džeimsons

Fani tiek aicināti apmeklēt Džeimsona muzeju Dublinā oriģinālās rūpnīcas vietā. Starp citu, netālu atrodas Ginesa alus darītava, jūs varat apvienot biznesu ar prieku. Vienkārši paturiet prātā: svētdienās rūpnīcas bārs ir slēgts līdz pusdienām. Tas tiek darīts, lai īri – dedzīgi katoļi, tāpat kā alkoholiķi – uz baznīcu nāktu prātīgi. Jūs gaida aizraujoša ekskursija un reāla izmēra eksponātu izpēte, filma parzīmola vēsture, klēts apmeklējums un piedāvājums apgūt mucinieka arodu (tikai esiet gatavs apgūt šo mākslu septiņus gadus).

Atliek piebilst, ka pavisam nesen, apmēram pirms gadsimta, Jameson zīmolam draudēja pagrimums, nāve Amerikas aizlieguma laikā un pat "asiņu" sajaukšanās ar graudu skotu. Tomēr, pateicoties jaunajai mārketinga politikai, ko izmanto Irish Distillers Group (IDG), zīmola slava atkal uzkāpa pasaules Olimpā.

Ieteicams: