2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mēs visi labi pazīstam dažādus tēju veidus un to īpašības. Dažas šķirnes nomierina, citas, gluži pretēji, tonizē, bet ir arī tādas, kas var dot interesantāku efektu.
Tējas reibums: kas tas ir?
Galvenā atšķirība starp šāda veida reibumu un alkohola vai narkotiku reibumu ir apziņas skaidrība un pilnīga situācijas kontrole. Šis stāvoklis būtiski atšķiras no reibuma tā klasiskajā izpratnē. Turklāt pēc tam nav paģiru vai vājuma sajūtas.
Mīts vai realitāte
Tējas reibums – mīts vai realitāte? Daudzi cilvēki domā, ka no tējas nav iespējams piedzerties. Tas notiek vairāku iemeslu dēļ:
- Pieviltas cerības. Tā kā tējas intoksikācija ļoti atšķiras no citiem tās veidiem, cilvēki šo stāvokli neuzskata par īpašu.
- Sliktas kvalitātes produkti. Diemžēl šobrīd tirgū ir daudz ķīniešu tējas viltojumu, tāpēc labāk to iegādāties no uzticamiem ražotājiem.
- Nepareiza pagatavošana. Katram tējas veidam nepieciešama īpaša pagatavošanas tehnika, kuras pārkāpšana noved pie dzēriena īpašību zuduma.
- Nepareiza attieksme. Pirms tējas ceremonijas sākšanas jums ir nepieciešamssagatavojies. Ja cilvēks ir apņēmības pilns, izsalcis, agresīvs, tad viņš nesaņem tējas reibumu.
Tējas reibums nebūt nav mīts, bet tam ir savas īpatnības. Tikai izprotot visus tējas pagatavošanas smalkumus un pašu ceremoniju, var sasniegt vēlamo stāvokli.
Dzēruma simptomi
Tējas reibumā cilvēks piedzīvo šādas sajūtas:
- krāsas kļūst gaišākas, viss apkārt kļūst ērtāks un mierīgāks;
- domāšana ir skaidrāka, rodas jaunas idejas, rodas risinājumi jebkurām satraucošām situācijām;
- parādās mierīgs un pozitīvs stāvoklis;
- komforta sajūta un pārliecība par nākotni.
Visi šie simptomi rada pozitīvu attieksmi, un tos neaizēno nepatīkamas sekas. Gluži pretēji, tie audzina cilvēkā harmonijas sajūtu sevī un ar ārpasauli.
Čifīra reibums
Tā pagatavošanā nav nekādu smalkumu un viltību, tikai jāsagatavo ļoti stiprs brūvējums. Tie, kas vēlas iegūt šī maisījuma efektu, izdzer vairākas glāzes. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka chifire reibumam nav nekāda sakara ar prieku, ko saņem kvalitatīva ķīniešu tēja. Gluži pretēji, tas negatīvi ietekmē veselību – paātrinās sirdsdarbība, cilvēku pārklājas lipīgi sviedri, var rasties drebuļi un slikta dūša. Protams, pēc šī "dzēriena" izdzeršanas nav atslābuma un harmonijas.
Piedzeršanās iemesli
Izbaudīšanas stāvoklis cilvēkā parādās, pateicoties augu psihostimulantu, tianīda, alkaloīdu un guanīna saturam tējā. Smadzeņu trauki paplašinās, piepildās ar skābekli, notiek aktīva serotonīna ražošana, kas veicina pozitīvu domāšanu un dod enerģijas uzliesmojumu. Tajā pašā laikā netiek novērota negatīva ietekme uz ķermeni un psihi.
Kā piedzerties
Lai gūtu patiesu tējas dzeršanas prieku, sasniegtu reibuma stāvokli, jāievēro šādi noteikumi:
- izvēlies pareizo vietu tējas ceremonijai;
- izmantojiet augstas kvalitātes ierīces, porcelāna tējkannu vai māla traukus, kas ilgstoši saglabā siltumu;
- noskaņojumam jābūt mierīgam, atbilstošam gaidāmajai tējas ballītei;
- katram tējas veidam nepieciešama īpaša pagatavošanas metode, stingri jāievēro šis algoritms;
- tējai nav jābūt dārgai, bet noteikti svaigai un pareizi jāuzglabā;
- brūvēšanas procesam jābūt lēnam un patīkamam;
- bez pašas garšas nedrīkst atstāt novārtā arī tējas aromātu.
Tādējādi tējas eiforiju var sajust ne tikai dzerot to tieši, bet arī gatavojot, apcerot tējas lapu "deju", maģisko aromātu un atmosfēru kopumā.
Tējas intoksikācija: kādas šķirnes?
Jebkura kvalitatīva ķīniešu tēja dodtā ietekme uz cilvēku lielākā vai mazākā mērā.
Tātad no kāda tējas tējas intoksikācija iespējama? Populārākās šķirnes ir:
- "Teguanyin" ir viena no labākajām ķīniešu tējas šķirnēm, pieder tirkīza kategorijai.
- "Da hong pao" ir ķīniešu kalnu tēja, ko uzskata par raudzētu oolong tēju.
- "Pu-erh" ir viens no pieprasītākajiem veidiem ar bagātīgu garšu un aromātu.
- "Feng Huang Dan Cong" - attiecas uz Oolong, ir daudz šķirņu un garšu atkarībā no orhidejas veida (medus, nefrīts utt.).
- "Zhouguy" tiek uzskatīta par ļoti senu tēju. Izraisa ne tikai patīkamu reibumu, bet arī ārstē kuņģa-zarnu trakta slimības. Pārsvarā patērētāji un pazinēji ir vīrieši.
- "Chaozhou cha" - satur halucinogēnus, bet nenes nekādas vīzijas vai prāta apmākšanos, bet, tieši otrādi, palīdz atpūsties, uzlabot pašsajūtu un uzlabot veselību.
- "Dong ding" - labvēlīgi ietekmē nervu un imūnsistēmu. Bagāts ar vitamīniem un uzturvielām, slavens ar savu augļu aromātu.
- "Shuxian" ir pērle oolong, ko ķīniešu vidū uzskata par klasiku. Papildus patīkamai garšai un aromātam tai ir dziedinoša iedarbība uz ķermeni.
Reibums no "pu-erh"
Vai ir iespējama tējas intoksikācija no "pu-erh"? Šī šķirne ir kļuvusi populāra, pateicoties tirgotāju darbam,apgalvojot, ka tai ir gandrīz maģisks efekts. Tāpēc mūsdienu jaunieši nevēlas izmēģināt šo dzērienu. Tomēr daudzi ir neapmierināti, nesasniedzot vēlamo rezultātu. Šīs tējas būtība ir smalkāka, un to var saprast tikai īstie pazinēji. Šai tējai ir zemes garša, taču tajā var būt žāvētas plūmes, augļi vai rieksti. Galvenais, lai nebūtu rūgtuma, tā klātbūtne liecina par tējas lapu zemu kvalitāti.
Pu-erh darbība:
- redzams tonizējošs efekts;
- normalizē emocionālo stāvokli;
- atbrīvo spriedzi muskuļos, ķermenis kļūst vieglāks;
- attīra prātu no problēmām un negatīvām domām;
- iestata pozitīvu.
Brūvēšanas tehnoloģija:
- Pareizu daudzumu tējas lapu ievieto gaivanā un piecas minūtes aplej ar aukstu ūdeni.
- Lielajā tējkannā ūdens tiek uzkarsēts līdz 95 grādiem, un "puer" lapas atkal tiek izmērcētas, ūdens tiek nekavējoties notecināts, mazgājot ar to krūzes.
- Lai tēja "pamostos", to aizver ar vāku un nogaida nepilnu minūti, tad atkal pārlej ar ūdeni.
- Pēc piecām līdz desmit sekundēm ielejiet čahai un siltās krūzēs.
Garša un aromāts atklājas katrā jaunā pagatavošanā. Ir novērots, ka jo spēcīgāks "pu-erh", jo spēcīgāks ir reibuma efekts.
Tiek uzskatīts, ka regulāra šīs šķirnes tējas lietošana palīdz cilvēkam atjaunot fizisko un psiholoģisko veselību, veicina ilgu un aktīvu mūžu.
Reibums no"da hong pao"
Vai ir iespējama tējas intoksikācija no "da hong pao"? Tāpat kā "puer", šī šķirne ir ļoti populāra, galvenokārt tāpēc, ka tā rada taustāmu reibuma stāvokli. Pati tēja pieder pie oolong, tikai ļoti stipri raudzēta. Audzēts uz klintīm un tiek uzskatīts par ļoti kvalitatīvu un pieprasītu.
Ja ņemam vērā tējas garšas īpašības, tā pārsteidz ar savu pēcgaršu daudzveidību. Izmēģinot malku, ir jūtamas augļu notis, un tad ir jūtama medus pēcgarša. Aromāts ir salds, vaniļas karameles ar šokolādes un riekstu piegaršu.
Darbība no "da hong pao":
- lietojot no rīta, var iegūt brīnišķīgu tonizējošu efektu, savukārt, ja lietojat vakarā, tas ir diezgan piemērots noguruma mazināšanai un nomierināšanai;
- padara apziņu skaidru un aktīvu smadzeņu darbību;
- ir ārstnieciskas īpašības - samazina holesterīna līmeni asinīs, stiprina sirdi un asinsvadus;
- normalizē vielmaiņas procesus, izvada toksīnus un toksīnus.
Brūvēšanas tehnoloģija:
- Viņi paņem tējkannu un nedaudz uzsilda.
- Tad ielieciet tajā pašas tējas lapas, pievienojiet nedaudz vārīta ūdens, temperatūra nav augstāka par deviņdesmit grādiem.
- Pēc pusminūtes ūdens tiek iztukšots, pēc tam tējkanna tiek uzpildīta atkārtoti.
- Atkarībā no vēlamā stipruma, gaidiet vēl kādu laiku. Stipra tēja tiek pagatavota divās minūtēs, vājāka tēja mazāk nekā vienā minūtē.
- Saglabā savas īpašības līdz septiņāmalus pagatavošana.
Šis dzēriens tiek dzerts no īpašām porcelāna krūzēm – bļodiņas. Tajā pašā laikā ar katru malku tas īpašā veidā atveras, un cilvēks piedzīvo jaunas sajūtas, gan garšas, gan reibinošu efektu.
Rezumējot, vēlos vēlreiz atzīmēt, ka tējas reibums ne tikai nekaitē veselībai un neizraisa atkarību, bet, gluži pretēji, palīdz mazināt stresu, normalizē garīgo stāvokli un rast risinājumus daudzām problēmām. Tomēr jāatceras, ka ar mēru viss ir labi, arī ar šādu tēju lietošanu nevajag pārspīlēt.
Ieteicams:
Rīsu tējas īpašības un pagatavošana. Genmaicha tējas galvenās priekšrocības veselībai
Rīsu tēja ir slavena ar savu eksotisko brūno rīsu popkorna recepti. Tas ir sajaukts ar smalkām bancha zaļās tējas lapām vai izsmalcinātāku sendcha. Ir divu veidu – korejiešu (hyeonminokcha) un japāņu (genmaicha) zaļā rīsu tēja. Dzēriens apvieno patīkamu saldumu ar vieglu aromātu un maigu riekstu pēcgaršu
Tējas dzimtene. Kura valsts ir tējas dzimtene?
Šodien varam droši teikt, ka Ķīna ir ja ne tējas dzimtene, tad tējas kultūras un tradīciju dzimtene. Tējas dzēriens var palīdzēt organismam mazināt stresu un pasargāt sevi no daudzām slimībām. Kamēr tēja sasilda aukstumā un atsvaidzina siltumā, vienalga, kurā valstī tā parādījās. Tonizējošais tējas dzēriens vieno miljardus cilvēku visā planētas
Labas tējas maisiņi. Tējas izvēle. Kura tēja ir labāka - maisiņos vai bez tēja?
Arvien vairāk tējas dzērāju izvēlas labas tējas maisiņus. Šis produkts ir vēlams, jo to ir vieglāk un ātrāk pagatavot, un kaitinošas tējas lapas nepeldēs krūzē
Elitārās angļu tējas. Angļu tējas dzeršana kā māksla
Tējas ceremonija britiem ir ne mazāk svarīga kā, piemēram, samuraju kods japāņiem. Katrā angļu mājā ir tēja. Turklāt šim pasaulslavenajam dzērienam ir nevis viena šķirne, bet vairākas
Tējas maisiņš - kas tas ir? Kā ar savām rokām pagatavot tējas maisiņu
Ar katru gadu arvien vairāk cilvēku tējas pagatavošanai izmanto tējas maisiņu. Kas tas ir, visi zina. Taču ne visi apzinās, ka šādu somu ar savām rokām izgatavot nav grūti, un lietota soma var noderēt ikdienā. Jūs uzzināsit vairāk par to no raksta