Kā pagatavot mannas putru ar pienu? Recepte ar foto

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Bērnībā mannu uztvērām tikai kā sodu. Taču ar vecumu nāca sapratne, ka tas ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami veselīgi, pateicoties kam manna pamazām sāka iekļauties ikdienas uzturā. Un, lai gan šķiet, ka ir grūti atrast kaut ko elementārāku par šāda piena ēdiena gatavošanu, tomēr ir jāsaprot, kā pareizi pagatavot mannas putru ar pienu, lai pagatavotu smaržīgu m altīti.

Vai parastā manna noder?

Zīmīgi, ka manna nesatur daudz šķiedrvielu un vitamīnu, taču tā ir viegli sagremojamu olb altumvielu un ogļhidrātu krātuve. Pateicoties brokastīm ar mannas putru, jūs varat uzlādēt savas baterijas visai dienai. Ārsti iesaka regulāri ēst šādas putras cilvēkiem ar dažādām vēdera problēmām. Trauku aptverošās īpašības ļauj tam iedarboties nomierinoši uz dažādu hronisku slimību saasinājumiem.

Starp putras derīgajām īpašībām var atzīmētstiprināt zobus un kaulus, jo manna ir kalcija avots. Tās lietojums ir parādīts:

• cilvēki ar nieru mazspēju;
• cilvēki ar hronisku nogurumu;
• pēc smagas slimības;
• pēc operācijas;
• rehabilitācijas laikā;
• kad fiziski noguris.

Lielā produkta priekšrocība ir tā, ka tas ir hipoalerģisks.

Mannas putrai ir augsts kaloriju saturs, tāpēc cilvēkiem, kuri ievēro diētu, kā arī tiem, kam ir liekais svars, tā jālieto ierobežotās porcijās.

Kādi ir mannas gatavošanas noslēpumi?

Jebkura ēdiena gatavošanai ir noslēpumi. Dalāmies ar īpašiem noteikumiem, kas jāievēro gatavošanas laikā, lai iegūtu garšīgu un smaržīgu rezultātu:

1. Pirmais noslēpums. Ir nepieciešams sajaukt ūdeni ar pienu. Dažos gadījumos cilvēki cenšas neizmantot pienu savā uzturā vai samazināt tā daudzumu līdz minimumam. Bet arī tad mannai ieteicams pievienot pienu, lai arī nelielā proporcijā (piemēram, 1:3). Tomēr jūs varat pozitīvi ietekmēt putras garšas īpašības.
2. Otrais noslēpums. Pieturieties pie proporcijām. Stingra proporciju ievērošana ir garšīgas putras atslēga. Šajā gadījumā varat būt pārliecināti, ka putra neiznāks pārāk bieza vai, gluži otrādi, šķidra. Ideālai konsistencei 1 litram piena vajadzētu būt 6 ēd.k. l. mānekļi.
3. Trešais noslēpums. Pareizi aizmigt mannu. Ja mannas putru vārīsim pienā bezkunkuļi, tad šis punkts ir viens no svarīgākajiem. Mannas putraimi jāievada tūlīt pēc piena vārīšanās. Tas jādara ļoti lēni un uzmanīgi, nepārtraucot maisīšanu.
4. Ceturtais noslēpums. Jāuzlabo garša. Lai uzlabotu putras garšu, to vajag cukurot un sālīt pat tajā stadijā, kad šķidrums vārās. Neliels daudzums sviesta, kas pievienots gatavajam ēdienam, var uzlabot tā garšu un padarīt to maigāku. Var pagatavot arī gaisīgu putru, ja to saputo ar putojamo slotiņu, pievienojot tikai nedaudz sviesta. Varat arī eksperimentēt ar dažādām piedevām (augļiem, žāvētiem augļiem, ogām un ievārījumiem).
5. Piektais noslēpums. Pareiza piena vārīšana. Lai piens nepiedegtu, pirms ieliešanas panna ir jāizskalo ar ledus ūdeni.

Mannas putra ar ogām

Pagatavojiet mannas putru pienā pēc receptes ar ogām. Izrādās smaržīgs un garšīgs ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• kaudza ēdamkarote mannas putraimu;
• maza šķipsniņa sāls;
• tējkarote cukura;
• jebkuras svaigas ogas;
• gabaliņš sviesta.

Lai pagatavotu ēdienu, jums ir jāveic šādas darbības:

1. Ielejiet pienu katliņā un pārliecinieties, ka tas uzvārās, pēc tam pievienojiet sāli un cukuru.
2. Mannu ber ļoti plānā strūkliņā, nepārtraukti maisot. Cik daudz gatavot mannas putrupienu? Pietiks ar 5 minūtēm. Šajā laikā graudaugi uzbriest.
3. Gatavajai putrai pievieno nelielu gabaliņu sviesta un kārtīgi samaisa. Tas palīdzēs padarīt ēdienu gaisīgāku.
4. Gatavo mannu pārliek šķīvī. Lai izrotātu un uzlabotu garšu, pārkaisa trauku ar iecienītākajām ogām.

Mannas putras bez kunkuļiem vārīšana pēc slepenas receptes

Slepenā tehnoloģija palīdzēs saprast, kā pagatavot mannas putru ar pienu un tajā pašā laikā izvairīties no kunkuļiem. Fakts ir tāds, ka tas paredz iepriekšēju putras mērcēšanu. Tieši ūdens procedūra palīdzēs graudiem uzsūkt mitrumu, lai turpmākās vārīšanas laikā neveidotos kunkuļi.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• glāze piena;
• manna (šim piena daudzumam pietiks 3 ēdamkarotes);
• cukurs pēc garšas;
• mazs sviesta kubiņš;
• sāls pēc garšas.

Mannas putraimu bez kunkuļiem vārīšanas soļi, izmantojot slepenu tehnoloģiju

Mācāmies pagatavot mannas putru ar pienu, vadoties pēc šīm darbībām:

1. Ielejiet pannā iepriekš atdzesētu pienu. Neliels katls ar garu rokturi ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai. Tādējādi ir viegli rīkoties ar trauku, kad šķidrums sāk celties.
2. Atkarībā no garšas vēlmēm, pievienojiet putrai sāli un cukuru. Starp citu, ja plānojat izmantot ievārījumu nākotnē,ievārījumu vai svaigas ogas, tad cukuru nevajag pievienot, jo tādā gadījumā putra var izrādīties par saldu.
3. Lai putrā neveidotos kunkuļi, aukstam pienam jāpievieno graudaugi. Tā manna uzbriest, uzsūcot šķidrumu, un graudi nesalips kopā. Nosūtiet piena kastroli uz nelielas uguns. Gatavošanas laikā putru pastāvīgi maisa. Tas jādara, lai graudi gatavošanas laikā neliptu pie pannas dibena. Šāda nianse, kā pagatavot mannas putru pienā, ir ļoti svarīga, lai rezultātā sanāktu garšīgs ēdiens.
4. Tiklīdz piens uzvārās, samaziniet uguni līdz minimumam, novietojot pannu uz degļa malas. Putra sabiezēsies apmēram 2 minūtēs, pēc tam to var noņemt no plīts.
5. Ielejiet putru bļodiņās un pievienojiet tai sviestu, pēc tam samaisiet. Lai uzlabotu garšu, pēc savas gaumes varat pievienot ievārījumu vai citas piedevas.

Vienkāršākā mannas putraimu recepte

Kad mannas putru vārām ar pienu, ļoti svarīgas ir graudaugu un šķidruma proporcijas. No tā ir atkarīga gatavā ēdiena kvalitāte un garša. Turklāt ne katra mājsaimniece var lepoties ar prasmīgu šādas putras pagatavošanu.

Ir daudz gatavošanas metožu. Tomēr, ja jūs domājat, kā pareizi pagatavot mannas putru pienā, jums jāzina, ka atbildē noteikti parādīsies svaigs piens. Lai sasniegtu vēlamo, noteikti ievērojiet receptē paredzētās proporcijas, kā arī gatavošanas soļu secību.

Ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• glāze piena;
• ēdamkarote ūdens;
• 4 tējk labība;
• sviests;
• cukurs pēc garšas.

Mannas gatavošanas soļi pēc vienkāršākās receptes

Ļoti bieži nepieredzējuši pavāri brīnās, kā pagatavot šķidru mannas putru ar pienu. Saskaņā ar šo recepti, ievērojot proporcijas, šāds ēdiens izrādīsies. Veiciet šīs darbības:

1. Izvēlieties ēdiena gatavošanai traukus ar biezu dibenu. Tas ir atkarīgs no tā, vai gatavošanas laikā manna piedegs. Ielejiet traukā aukstu ūdeni un nosūtiet uz uguni, pēc tam nekavējoties pievienojiet vēsu pienu. Pagaidiet, līdz piens uzrūgs.
2. Ievadiet mannu tievā strūkliņā, visu laiku maisot pannas saturu. Cik ilgi mannas putras vāra pienā? Lai iegūtu perfektu konsistenci bez kunkuļiem, būs nepieciešamas 3 minūtes.
3. Pitru noņem no uguns un pievieno cukuru pēc garšas, labi samaisa, tad pārklāj trauku un atstāj uz 25 minūtēm ievilkties.

Īstu gardumu no putras var pagatavot, ja pirms pasniegšanas pievieno sviestu un iecienīto ievārījumu.

Manna lēnajā plītē - ātri un vienkārši

Multivārāmā plīts ir funkcionāla virtuves iekārta, kas ir ļoti cieši integrēta mūsu dzīvē. Ar to jūs varat ātri pagatavot jebkuru ēdienu. Tātad, kā pagatavot mannas putru pienā? Daudzas mājsaimnieces šādās ierīcēs gatavo ne tikai piena putras, bet arī smaržīgas zupas. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj ietaupīt daudz laika, jo vairs nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt trauku, gudrs palīgs to izdarīs jūsu vietā.

Lai pagatavotu mannu lēnajā plītē, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• ½ glāze graudaugu;
• ūdens (pietiks ar 1 un ½ tasi);
• 2 tases piena;
• mazs sviesta kubiņš;
• cukurs pēc garšas.

Mannas putraimu ar pienu vārīšanas soļi lēnajā plītī

Kā lēnajā plītī pagatavot mannas putru ar pienu? Tik vienkārši kā pīrāgs! Jums vienkārši jāveic ieteiktās darbības:

1. Multivarkas bļodā ieber cukuru un mannu, rūpīgi samaisa šo maisījumu. Šādas manipulācijas ļaus izvairīties no kunkuļu veidošanās.
2. Ir zināms, ka manna ļoti labi uzsūc šķidrumu, tāpēc daudzas mājsaimnieces bieži kļūdās ar proporcijām un vāra vai nu pārāk biezu, vai pārāk šķidru putru. Multivarkā jāsaglabā attiecība 1:7. Šajā posmā lēnajā plītī ielej pienu un pievieno sviesta gabalu. Starp citu, ja putru gatavo bērniem, tad pienu var atšķaidīt ar ūdeni, lai traukā samazinātu tauku saturu.
3. Iestatiet "Multi-cook" režīmu, kurā putra tiks vārīta 20 minūtes ar iestatīto 90 grādu temperatūru. Tiklīdz atskan signāls, manna ir gatava.

Starp citu, pēc vāka atvēršanas manna var šķist nedaudz šķidra. Bet jums tas vienkārši jāsamaisa, lai tas būtu biezāks. Turklāt ne visi bērni ir laimīgipieņemt šādu ēdienu savā uzturā. Taču tas neattiecas uz lēnajā plīts vārītu putru, jo tā izrādās ļoti smaržīga un maiga.