Braucam atvaļinājumā uz Kaļiņingradu. Restorāns "Hercules", "Prichal"

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kaļiņingrada ir Krievijas vistālāk rietumu ostas pilsēta. Tomēr tā ne vienmēr ir bijusi valsts daļa, tāpēc daudzas ēkas atšķiras no tām, kuras esat pieradis redzēt citos reģionos. Protams, tas viss atstāj savas pēdas Kaļiņingradas restorānos un kafejnīcās. Bieži tie ir oriģināli un tāpēc ļoti pievilcīgi pilsētas iedzīvotājiem un viesiem. Starp tiem var atzīmēt divas populāras iestādes - "Hercules" un "Prichal". Katrs no restorāniem piedāvā ne tikai gardu m altīti, bet arī atpūtu no ikdienas steigas. Tiesa, viņi šim nolūkam izmanto pavisam citas metodes.

Alus restorāns "Hercules"

Starp vācu ēkām Prospekta Mira galā atrodas restorāns-alus darītava "Hercules". Kāpēc tāds nosaukums? Tās īpašniekiem par to ir sava leģenda. Tā tika uzcelta citas 20. gadsimta sākuma iestādes vietā ar tādu pašu nosaukumu. Tas pats krogs tika nosaukts krievu Hercules - Jevgeņija Sandova vārdā. Vai tā ir patiesība vai nē, ir grūti pārbaudīt. Tomēr tuvākajāParkā var atrast interesantu bareljefu, kurā attēlots romiešu mitoloģijas varonis.

Galvenais akcents

Restorāns "Hercules" ir slavens visā Kaļiņingradā ar savu alus darītavu. Tikai šeit viņi piedāvā unikālas reibinošu dzērienu šķirnes, kas pagatavotas pēc oriģinālām austriešu receptēm. Tie ir Red Ale, Pale Lager, Black Stout un Light Wheat. Tie visi tiek gatavoti tiešā restorāna tuvumā, tāpēc šis ir dzīvs alus, kura garšu ne ar ko nevar sajaukt. Tiesa, mūsdienu daudzveidībā šķiet, ka ar 4 šķirnēm ir par maz. Bet tā nav.

"Light Lager" ir klasisks alus ar dzintara nokrāsu, specifisku krustnagliņu aromātu un rūgtenu garšu. Turpretim Black Stout šķirnei ir skābāka garša un tumšāka krāsa, jo ir pievienots grauzdēts iesals un lielāks alkohola saturs. Iestādes lepnums - "Red Ale" - tiek brūvēts, izmantojot īpašu tādas pašas krāsas iesala veidu. Šī šķirne nevar lepoties ar citiem Kaļiņingradas alus restorāniem. Klasikas cienītājiem noteikti patiks gaišais kviešu alus, kas brūvēts pēc senas receptes.

Ne tikai alus…

Tomēr, ja "Herkulī" būtu labs tikai alus, diez vai viņš kļūtu slavens visā Kaļiņingradā. Restorānam bija jāpiedāvā kaut kas vairāk. Pirmkārt, tā ir mājīga atmosfēra katrā no zālēm. Kaut vai dekorēšanaiizmantoja modernām iestādēm raksturīgo klasisko stilu. Kopumā restorāns var uzņemt no 30 līdz 400 cilvēkiem. Turklāt vakaros apmeklētājiem dzīvu mūziku spēlē vietējie un viesmūziķi.

Bet galvenais ir piedāvātā izvēlne. Tajā nav ne autorēdienu, ne kulinārijas atklāsmes. Lielākā daļa no tiem ir lieliski papildinājumi esošajam dzīvajam alum: mājas desiņas, karstās siera bumbiņas ar bekonu un rozā mērci un tamlīdzīgi. Starp citu, piedāvāto ēdienu kvalitāti varat novērtēt, izmantojot īpašo piedāvājumu - pasūtiet biznesa pusdienas no 12 līdz 16 stundām. Par salīdzinoši nelielu samaksu tiek piedāvātas pilnas pusdienas, kas sastāv no pirmā un otrā ēdiena, piedevas, salātiem un dzēriena pēc izvēles.

Prichal Coastal Restaurant

Atrodoties ezera krastā, restorāns nesteidzīgi atpūšas. Galu galā, kad paveras skaists skats uz gludu ūdens virsmu, tas nomierina un palīdz aizmirst par visām raizēm. Taču tas nav vienīgais iemesls, kāpēc ieteicams apmeklēt ikvienu, kas ierodas Kaļiņingradā. Restorāns ir slavens arī ar savu interesanto ēdienkarti, kurā apvienoti labākie krievu un Eiropas virtuves ēdieni.

Jūras stils

Pārkāpjot šīs iestādes slieksni, daudzi apmeklētāji uz mirkli aizmirst, no kurienes ir ieradušies. Restorāna galvenā zāle ir iekārtota tik neparasti un oriģinālā veidā. Tam tiek izmantoti visi iedomājamie un neiedomājamie zilās un zilās krāsas toņi. Kas rada jūras sajūtuatdzesē pat vasaras karstumā. Tajā pašā laikā telpā nav diskomforta sajūtas. Viss izskatās harmoniski un dārgi.

Vasarā jums vajadzētu sēdēt uz vasaras atvērtas verandas, no kuras paveras lielisks skats uz ezeru. Ir gan individuālās kabīnes 8 personām, gan galdiņi 4 personām. Tiesa, ir vērts tos rezervēt iepriekš, jo var netikt vieta. Veranda ir veidota tā, lai tā vairāk izskatītos pēc pludmales bungalo, nevis pilsētas iestādes.

Daudzi atpūtnieki labprāt fotografējas, lai lepotos ar savu ceļojumu uz Kaļiņingradu. Restorānu ieskauj gleznains parks, kurā pastaiga patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pēdējam speciāli izgatavota neliela platforma ar batutu un šūpolēm. Kamēr vecāki garšo vietējos ēdienus, bērni var izlaist tvaiku tuvumā un skraidīt pa zaļajiem zālieniem.

Mājas gatavošana

Ilgu laiku Kaļiņingradas apmeklētājiem tiek ieteikts restorāns Prichal, lai nogaršotu mājās gatavotus ēdienus. Iestādes šefpavārs necenšas pārsteigt viesus ar neiedomājamām kombinācijām vai sarežģītiem ēdieniem. Ēdienkartē galvenokārt ir no bērnības pazīstami ēdieni. Šeit jūs varat atrast gardu zivju makaronu, mutē laistošus syrniki ar ievārījumu "Kā vecmāmiņas" un mājās gatavotu Napoleona kūku.

Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka vasarā uz atvērta grila tiek gatavoti dažādi gaļas un zivju ēdieni. Tie ir sagatavoti tieši.pirms pasniegšanas, tāpēc tie ir īpaši garšīgi un smaržīgi. Varbūt šis ir vienīgais restorāns tik lielā pilsētā kā Kaļiņingrada, kas tiek uzskatīts par Kaukāza virtuves paraugu. Galu galā tikai šeit viņi var pagatavot lielisku jēra kebabu.