"Malvasia" (vīns): klientu atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Dzirkstošs starojošs dzēriens, radīts no īpašas vīnogu šķirnes "Malvasia" - vīns, kas ir uzslavas vērts no izsmalcinātākajiem gardēžiem. Dzimis Vidusjūrā, tas ātri ieguva fanus un saņēma pelnītu slavu un labas atsauksmes.

Dzērienu vēsture

Vīnogu šķirnes "Malvasia" - Vidusjūras reģiona augstkalnu augs. Pirmā vīna ražošana ar šīs šķirnes piedalīšanos pieder Peloponēsas, Krētas un Kipras grieķiem.

Par dzēriena dzimteni tiek uzskatīta Monemvazijas pilsēta. Prasmīgi un pieredzējuši Vidusjūras vīndari savulaik audzēja un kultivēja apgabalu ar šai vīnogu šķirnei piemērotu labvēlīgu augsni. B altvīns "Malvasia" ar unikālu garšas buķeti ir kļuvis par vienu no aktīvāk pirktajiem dzērieniem kopš XII gadsimta sākuma.

Vairāk nekā piecus gadsimtus šis vīns ir ieņēmis vadošo pozīciju Rietumu un Austrumu tirgos, bet Turcijas iebrukums un vīna dārzu iznīcināšana Monemvasia pielika punktu vērtīgas vīna šķirnes ražošanai. Dažos apgabalos atstātie vīnogu vīnogulāji ir palīdzējuši saglabāt unikālo izskatu.

Šodien ražojot unikālusdzērienu apstrādā Itālija, Spānija, Horvātija un Kanāriju salas.

Garšas īpašības

"Malvasia" ir viena no vecākajām vīnogu šķirnēm, no kuras tiek gatavoti visu iespējamo krāsu dzērieni. Tradicionāli tie bija stiprināti un deserti, bet vēlāk parādījās sausais un dzirkstošais vīns. "Malvasia" ir spēcīgs, piesātināts un raksturīgs aromāts ar mandeļu akordiem.

Šī vīnogu šķirne pieder Vidusjūras reģiona valstu grupai, un tai raksturīga īpaša neaizmirstama garša un neaizmirstams galvu reibinošs aromāts. Sulas pilnas, koši dzeltenas ogas, praktiski neskartas ar vaska pārklājumu, var būt pārklātas ar reti sastopamiem maziem brūnganas nokrāsas plankumiem vai punktiņiem. Atkarībā no vīnogu augšanas teritorijas augsnes, ogu krāsa var būt no gaiši zaļas līdz sarkanīgai.

Pateicoties Malvasia vīnogu unikālajām īpašībām, vīns iegūst manāmu savelkumu un alkoholu.

"Malvasia" no Kanāriju salām

Augsnes īpašās īpašības Lanzorotes, La Palmas un Tenerifes salās, kur 15. gadsimta beigās ieviesa Malvasia vīnogulāju, gatavajam dzērienam piešķir īpašu kvalitāti un unikālu garšas buķeti.

Jūras gaiss, vulkāniskās zemienes augsnes un piemērotais Kanāriju salu klimats piešķir dzērienam unikālu garšu kombināciju un pareizo alkohola līmeni.

Vīna pagatavošanai, izmantojot rūpīgi atlasītas sulīgas ogas, kas savāktas vairākos posmos(ņemot vērā brieduma pakāpi). Viegli nospiežot, tiek iegūts augstākās kvalitātes dzēriens.

Lansarotes sala ir slavena ar īpašo vīnogu audzēšanas tehnoloģiju, pateicoties kurai gatavā dzēriena garša ir diezgan oriģināla un neaizmirstama.

"Malvasia" no La Palmas salas ir vistuvākais vīns savam grieķu sencim, un Tenerifes dzēriens ir īpaši iecienīts tūristu vidū. Salas vīndari ražo Malvasia vīnu, kas ir unikāls ar savām īpašībām un garšas buķeti.

Tenerife aicina savus viesus baudīt šo brīnišķīgo dzērienu īstos vīna pagrabos, pilnībā izbaudot pasaulslaveno Kanāriju salu vīnu unikālos aromātus un garšas saskaņas.

"Malvasia" no Horvātijas

Izcili toņi un unikālas garšas īpašības piešķir dzērienam Horvātiju. Maigas akācijas ziedkopu vieglas notis, sulīgs aprikožu-persiku maisījums, kas garšots ar citrona akordu salmu dzeltenā caurspīdīgā krāsā, apvieno unikālo "Malvasia" vīnu. Horvātija iepriecina ar viesmīlīgu uzņemšanu un unikālu garšu, kas tiek uzskatīta par ideālu papildinājumu Istrijā ražotajam b altvīnam.

Istra "Malvasia" pamatoti tiek uzskatīts par vienu no augstākās kvalitātes šķirnes vīniem ar unikālu garšu un aromātu.

Ceļojums uz Horvātiju un slavenā Kozlovčeja, lielākā un slavenākā dzērienu ražotāja, apmeklējums paliek atmiņā ne tikai ar pirkumusuvenīrvīns, bet arī aizraujošs ekskursija vēsturē, unikālas šķirnes iezīmes un neatkārtojama vīna dārza īpašnieku garša.

Itāliešu "Malvasia"

Itālijas vīndari ievērojamā apjomā izmanto Malvasia vīnogu šķirni. Zem šāda veida vīna dārziem ir aizņemtas milzīgas teritorijas platības, un dažādu pasugu izmantošana ir pārsteidzoša savā daudzveidībā.

Vīns "Malvasia bianca puglia" tradicionāli ir deserts vai sarkanais. Muskats no šīs šķirnes ogām izceļas ar oriģinalitāti un izsmalcinātu aromātu, šampanietim un b altvīniem raksturīgs spilgts oriģināls buķete.

Gardēžu vidū īpaši slaveni ir dzērieni no Eolu salām, unikāla vīnogu audzēšanas apgabala, kurā tiek ražots saldais b altvīns "Malvasia". Vulkāns, Lipari un Soline - galvenās vīna zonas salas ir slavenas ar patieso "vulkānu vīnu" - blīvu, zeltītu, košu dzērienu, kas tiek dziedāts pantos un prozā.

Spāņu "Malvasia"

Tradicionālā spilgtā un unikālā spāņu garša atstāja savas pēdas dzēriena raksturā, kas dzimusi vietējos Malvasia šķirnes vīna dārzos. Ar eksplozīvu temperamentu, košu esenci un izcilu garšu apveltītais vīns ir šī dzēriena cienītāju lielas atzinības vērts.

Spāņi izmanto unikālas ogu sajaukšanas tehnoloģijas, lai uzlabotu dzēriena unikālās aromātiskās īpašības un sarkano un b alto vīnu ķermeņa blīvumu.

Nozīmīgums un cēls rakstursdzēriens

Unikāla garšas un aromāta kombināciju buķete, unikāla pēcgarša un izcila ilgstoša izturēšana ar sekojošu kvalitātes uzlabošanos raksturo šķirni "Malvasia". Vīns, kas iekaroja visprasīgākos gardēžus, bauda pasaules slavu un atzinību.

Šis ir nepārspējams dzēriens, kas laika gaitā spēj iegūt bagātīgāku un spilgtāku garšu un aromātu, tam ir izsmalcināts cēls raksturs.

Šampanietis tiek uzskatīts par vīna darīšanas mākslas virsotni. Šķirne "Malvasia" izmantota itāļu "Mastro Binelli", kuras spilgtais vīnogu raksturs izceļas ar unikālu aromātisku persiku un aprikožu duetu. Šis unikālais dzēriens, kas piepildīts ar saulainu zeltainu mirdzumu, lieliski papildina un atsvaidzina aukstās uzkodas, salātus.

Moscato, Malvasia šķirnes dzirkstošais dzēriens, kas dziedāts Homēra slavenajā Iliādā, gūst īpašus panākumus un popularitāti tūristu vidū.

Unikālais cēls vīns "Malvasia" nav nepieejama greznība. Šajā segmentā ir pieejams plašs dzērienu klāsts, sākot no parastajām ēdnīcām un beidzot ar retiem dārgiem dzērieniem.

Vīns lieliski sader ar riekstu, augļu un cepumu desertiem, saldējumu, vieglām Vidusjūras uzkodām. Īsts gardēžu prieks, ko dzert vienu pašu.

Vīna pazinēju viedoklis

Unikālie un dinamiskie "Malvasia" šķirnes vīni bauda neticamu garšupopulārs vīna cienītāju vidū.

Sajūtot "Malvasia de Lipari" šarmu, gardēži atzīmē dzēriena unikālo dziļo dzintara nokrāsu, bagātīgu, perfekti sabalansētu garšu, unikālu vieglu un maigu persiku un citrusaugļu buķeti, kas izceļ marmelādi- ziedu saldums. Šis ir ideāls papildinājums smalkiem, viegliem desertiem.

"Malvasia" no Kanāriju salām tūristu atsauksmēs ir unikāls dzēriens ar jutekliski bagātīgu muskatrieksta garšas un aromāta buķeti. Tas bija viņš, kurš tika dziedāts nemirstīgajos Šekspīra dzejoļos. Vīns bija īpaši populārs karaļa galmā. Vašingtonas apsveikuma runu par godu pirmajai ASV neatkarības dienai autors teica ar "Malvasia" glāzi ar Tenerifi rokās.

Istra "Malvasia" no Horvātijas ceļotāju stāstos ir unikāls vietējās krāsas, viesmīlības un vīndaru sirsnības simbols. Šis ir ierasts unikālo Vidusjūras gardumu pavadonis, vīns tiek pasniegts ar zivju plati, jūras velšu ēdieniem, tagliatelle.

Unikālajam dzērienam priekšroku deva daudzas slavenas personības, honorāri, dzejnieki, mākslinieki un politiķi. Vīns no vīnogu šķirnes "Malvasia" neatstāj vienaldzīgus pat izsmalcinātākos gardēžus.