2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Hibiska augs ir pazīstams ar dažādiem nosaukumiem. Šī ir Sudānas vai Sīrijas roze, kā arī ketmiya. Un Krievijā šim augam tika dots nosaukums "ķīniešu roze". Tas pieder Malvaceae dzimtai, un tagad ir zināmas vismaz 250 tās sugas. Tie ir savvaļas un kultivēti augi, krūmi un koki, daudzgadīgie un viengadīgie garšaugi. Tie ietver hibiscus sabdarifa, kulinārijas hibiskus (okra), zālaugu hibiskus un daudzas citas sugas.
Hibisku biotopi
Dabiskajā vidē šis augs ir sastopams Vidusāzijā, Krimā, Kubanā, Kaukāzā un Moldovā. Bet hibiska dzimtene ir Malaizija. Šeit tas aug kā augsti krūmi un ir viegli atpazīstams pēc lielajiem ziediem ar tumši violetu vainagu un lielām spilgti sarkanām ziedlapiņām. Tam ir arī ļoti spēcīga smarža. Un mērenos platuma grādos jūs varat audzēt hibiskus mājās. Ko dara daudzi dārznieki.
Hibiscus diapazons
Bet "Ķīnas roze" tiek novērtēta ne tikai tās dēļskaists, izsmalcināts izskats un aromāts. Hibiskus, kura derīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku, tiek izmantots dažādiem mērķiem. Farmācijas rūpniecība izmanto šī auga sēklas, lapas, saknes un augļus. No tā sēklām tiek veidotas neparastas kaklarotas, un pārtikai der vitamīniem bagātās lapas un dzinumi. "Ķīnas rozes" violetos ziedus izmanto arī pārtikā, un no tās tumšajiem ziediem gatavo melnu krāsu. To izmanto arī izcilas tējas pagatavošanai, ko visi pazīst kā hibiska tēju, hibiska tēju vai malvas tēju.
Hiboo tēja
Šo tēju gatavo no Ķīnas rožu ziedu kausiņiem. Pēc ziedu nokalšanas tie aug un kļūst vairākas reizes lielāki, vienlaikus iegūstot sulīgumu, maigumu un spilgti sarkanu krāsu. Un tajā pašā laikā tie ir piemēroti ne tikai tējai, bet arī mērču, kompotu, želeju pagatavošanai, dārzeņu kodināšanai un arī kā pārtikas krāsviela. Tējai hibisks sniedz savas labvēlīgās īpašības pilnā spēkā.
Antocianīni un flavonoīdi
Hibiscus satur antocianīnus, vielas, kas krāso šo tēju sarkanā krāsā. Turklāt antocianīniem ir izteikta P-vitamīna aktivitāte. Un ar to palīdzību tiek nostiprinātas asinsvadu sieniņas, regulēts asinsspiediens. Bet šeit ir vērts zināt, ka aukstais hibisks pazemina šo spiedienu, bet karsts, gluži pretēji, to palielina. Šāds interesants augs ir hibisks. Tā labvēlīgās īpašības labvēlīgi ietekmē visa organisma tonusu un vispārējo stāvokli. To lielā mērā veicina flavonoīdi, ko satur hibisks. Viņi irpastiprina antocianīnu iedarbību, attīrot organismu. Tajā pašā laikā no tā tiek izvadīti liekie vielmaiņas produkti, tiek paātrināta vielmaiņa un stimulēta žults izdalīšanās un pastiprināta aknu aizsardzība.
Karkade palīdzēs pret paģirām un pasargās no vēža
Pat Sīrijas rožu tēja satur vielas, kas iznīcina dažus patogēnos mikrobus. Un tāpēc to bieži izmanto kā prettārpu līdzekli. Tas satur arī citronskābi, kas piešķir hibiskam patīkamu garšu, un tas labi remdē slāpes karstās dienās. Tam trūkst arī skābeņskābes, tāpēc tas ir drošs nieru slimībām. Linolskābe ir vēl viena viela, kas satur hibiskus. Tās labvēlīgās īpašības izpaužas faktā, ka šī skābe uzlabo ādas stāvokli, un tās ietekmē veidojas mazāk holesterīna plāksnīšu. Turklāt augā esošās labvēlīgās vielas var mazināt paģiras. Un tie, kas regulāri dzer šo tēju, palielina imunitāti pret vēzi. Šeit tas darbojas kā profilaktisks līdzeklis, novēršot vēža šūnu attīstību.
Ieteicams:
Hibiska tējas priekšrocības sievietēm: īpašības, recepte un lietošanas noteikumi
Tēja ir visizplatītākais dzēriens Krievijā, ko cilvēki dzer katru dienu. Vispopulārākais ir melns vai zaļš. Bet ir arī hibiska tēja, kurai ir pārsteidzošs ieguvums veselībai. Dzēriens ne tikai pasargā organismu no kaites parādīšanās, bet arī ārstē dažas no tām. Hibiska tējas priekšrocības sievietēm ir aprakstītas rakstā
Rīsu tējas īpašības un pagatavošana. Genmaicha tējas galvenās priekšrocības veselībai
Rīsu tēja ir slavena ar savu eksotisko brūno rīsu popkorna recepti. Tas ir sajaukts ar smalkām bancha zaļās tējas lapām vai izsmalcinātāku sendcha. Ir divu veidu – korejiešu (hyeonminokcha) un japāņu (genmaicha) zaļā rīsu tēja. Dzēriens apvieno patīkamu saldumu ar vieglu aromātu un maigu riekstu pēcgaršu
Tējas dzimtene. Kura valsts ir tējas dzimtene?
Šodien varam droši teikt, ka Ķīna ir ja ne tējas dzimtene, tad tējas kultūras un tradīciju dzimtene. Tējas dzēriens var palīdzēt organismam mazināt stresu un pasargāt sevi no daudzām slimībām. Kamēr tēja sasilda aukstumā un atsvaidzina siltumā, vienalga, kurā valstī tā parādījās. Tonizējošais tējas dzēriens vieno miljardus cilvēku visā planētas
Labas tējas maisiņi. Tējas izvēle. Kura tēja ir labāka - maisiņos vai bez tēja?
Arvien vairāk tējas dzērāju izvēlas labas tējas maisiņus. Šis produkts ir vēlams, jo to ir vieglāk un ātrāk pagatavot, un kaitinošas tējas lapas nepeldēs krūzē
Hibiska tējas derīgās īpašības un kontrindikācijas. Kā pagatavot un kā to dzert?
Lielākā daļa no mums labi apzinās Sudānas rožu tējas patīkamo un nedaudz skābeno garšu. Šis lieliskais dzēriens, kuram ir viegls ziedu aromāts, atšķiras no citām tējām ar savu bagātīgi sarkano nokrāsu
