Rudens tēja ir labākais līdzeklis pret blūzu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ar ko rudens tēja atšķiras no vasaras, ziemas vai pavasara tējas? Paskatieties ārā pa logu. Atbilde liecina par sevi. Vēsais laiks izraisa skumjas un atmiņas par siltu, saulainu vasaru. Rudenī sākas saaukstēšanās un blūza sezona. Labākais līdzeklis pret šīm slimībām ir laba karsta tēja ar augiem, k altētām ogām un medu. Ja paskatās, kā izskatās rudens tēja tasītē (foto ir priekšā), tad sirds uzreiz kļūst jautrāka. Tas dziedē ne tikai ar savu silto dzintara krāsu, bet arī ar savu garšīgo aromātu. Un pragmatiķi, kuriem trūkst iztēles un nepievērš uzmanību izskatam, dzer rudens zāļu tējas to ārstniecisko īpašību dēļ. Un viņiem ir taisnība. Pareizi pagatavota rudens tēja ir ne tikai skaista un smaržīga, bet arī ārkārtīgi veselīga.

Šajā rakstā tiks apspriests, kā pagatavot rudens tējas. Receptes satur melnā tēja un dažādas augu piedevas.

Brūvēšanas ieteikumi

Vislabāk tēju brūvēt termosā vai speciālā tējkannā ar virzuli. To sauc par franču presi. Šajā tējkannā tējas lapas un citas piedevas tiek aizturētas ar filtru, kas uzstādīts uz virzuļa. Pirms garšaugu ieliešanas iekšā jāielej gan termoss, gan franču preseverdošs ūdens, lai to uzsildītu. Tad liek sastāvdaļas, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm ievilkties. Termosā un labā franču presē tas šajā laikā neatdzisīs, bet iegūs nepārspējamu aromātu un skaistu krāsu.

Zāli aplej ar verdošu ūdeni un nekavējoties cieši noslēdz.

Katrai krūzītei medu vai cukuru pievieno atsevišķi pēc personīgās gaumes.

Ingvers

Uzgatavojiet melno tēju ar ātrumu 1 tējkarote tējas lapu uz vienu tasi verdoša ūdens. Sarīvē 30 g ingvera. Citronu pārlej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu vasku no mizas. Pēc šīs procedūras tas uzreiz sāk izdalīt spēcīgu aromātu. Citronu sagriež aprindās – viens vai divi apļi uz glāzi. Citronu, ingveru, tēju un dažas piparmētru lapiņas (pāris uz glāzi) jāieliek termosā, pievieno cukuru (ēdamkarote uz glāzi), pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.

Šo garšīgo rudens tēju var dzert neierobežotā daudzumā visas dienas garumā. Pēc tam pagatavojiet svaigu.

Zemeņu

Šai tējai vajadzīgas k altētas zemenes, rudzupuķu ziedi, piparmētru lapas un melnā tēja. Uz katru glāzi dzēriena ņem vienu tējkaroti tējas, rudzupuķu, piparmētru un zemeņu. Visas sastāvdaļas ievieto sagatavotā franču presē, pārlej ar verdošu ūdeni. Infūziju veic siltā vietā. 20 minūšu laikā visas derīgās vielas no sausiem augiem nonāk ūdenī un veido unikālu aromātu buķeti. Rudens tēja jādzer karsta, krūzei pievienojot vienu vai divas ēdamkarotes medus.

Mežrozīšu

C vitamīns atrastsmežrozīšu, viegli pāriet tējas šķīdumā. Tas nesadalās pat vārot. Lai mūsu ārstnieciskajai rudens tējai ogas dotu visas derīgās vielas, tā vairākas minūtes jāvāra ūdens peldē.

Divas ēdamkarotes rožu gurnu aplej ar glāzi verdoša ūdens un 15 minūtes turi ūdens peldē. Pēc tam ielej franču presē, pievieno 1 tējkaroti tējas lapu un atstāj uz 5 minūtēm. Tēja ir gatava. Saldie rožu gurni ļauj to dzert ar ļoti maz medus vai cukura.

Septembris un oktobris ir rožu gurnu nogatavošanās laiks. Rudens tējai tā nav jāžāvē. Svaigas ogas ir daudz veselīgākas un uzvārās daudz ātrāk – 5 minūtes, un tēja gatava.

Smiltsērkšķi

Rudenī nogatavojas vēl viena oga - smiltsērkšķi. Par tā priekšrocībām nav jārunā. Ikviens zina, ka smiltsērkšķi ir īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve.

Pagatavojiet parasto melno tēju. Svaigus smiltsērkšķus liek lielā bļodā un ar karoti samīca, ogām pievienojot karoti cukura. Pārlejiet ogu biezeni uz franču presi un pārklājiet ar verdošu ūdeni. Pēc pāris minūtēm lej tasītēs, pievienojot nepieciešamo daudzumu iepriekš sagatavotas melnās tējas un medus.

Šī rudens tēja būs laba saaukstēšanās profilakse, kā arī palīdzēs ātrāk atveseļoties, ja vīruss organismā jau ir iesēdies.

Viburnum

Sarkanie viburnum ķekari piesaista ne tikai putnu uzmanību. Ārstniecības augu pazinēji apgalvo, ka vībotne ir labāka par visām rudens ogām elpceļu slimību, tas ir, saaukstēšanās, ārstēšanā.

Viburnum ogu garša patīk dažiem. Tie ir rūgti, turklāt tiem ir asa smarža. Pēc salnām rūgtums mīkstina. Lai uzlabotu to garšu, nav jāgaida ziema. Pietiek sasaldēt ogas ledusskapī un pēc tam atkausēt.

Rudens tēja ar vībotni jādod bērniem un pieaugušajiem, kuri nodarbojas ar garīgo darbu, kā arī tiem, kuri daudz laika pavada, vadot automašīnu. Kalina uzlabo atmiņu un veicina koncentrēšanos. Un kas bērniem visvairāk vajadzīgs rudenī? Neslimojiet, kad visi apkārtējie klasesbiedri šķauda un klepo, kā arī rūpīgi izpētiet savas stundas. Kalina ir nepārspējama asistente visām māmiņām, kuru aprūpē ir skolēni.

Problēma ir tā, ka bērna pierunāšana dzert irbenju tēju ir liela problēma. Konkrēto garšu var neitralizēt, dzērienam pievienojot piparmētru lapiņas.

Viburnum tēja tiek pagatavota tieši tasītē. 10 ogu gabaliņus jāsaberž ar cukuru, pārlej ar verdošu ūdeni, ieliek divas piparmētru lapiņas, pagaida 3 minūtes un izkāš. Pievienojiet parastās tējas lapas, verdošu ūdeni un medu. Tas ir jāuzņem nedaudz vairāk nekā parastajai tējai.

Lai jauka tējas ballīte un labs garastāvoklis!