Piena kokteilis bez saldējuma mājās: receptes un gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Cik labi vasaras karstumā nogaršot piena kokteili! Bet šim nolūkam jums nav jāskrien uz kafejnīcu. Piena kokteili var pagatavot mājās, izmantojot blenderi vai mikseri.

20.gadsimta sākumā parādījās visā planētas populārs piena dzēriens, un pats nosaukums milkshake - "piena kokteilis" - sākumā attiecās tikai uz piena dzērieniem ar šokolādi, zemenēm vai vaniļas sīrupu. Kopš tā laika ir bijušas daudzas šī saldā, gludā dzēriena variācijas, un mēs varam to pagatavot no mūsu iecienītākajām sastāvdaļām.

Kokteilis bez saldējuma

Līdzīgs piena kokteilis bez saldējuma mājās sastāv no diviem komponentiem – piena un ledus. Un tad viņi pievieno savas iecienītākās vai ledusskapī pieejamās piedevas: zemenes, iebiezināto pienu, iecienīto sīrupu,parastā sula.

Sastāvdaļas:

• 0, 5 litri kefīra (var slaukt);
• 200 grami augļu vai ogu;
• divi māksla. l. cukurs vai medus;
• vanilīns;
• daži ledus gabaliņi.

Piena kokteiļa pagatavošana bez saldējuma mājās:

• Ielejiet pienu blendera traukā, pievienojiet cukuru vai medu, sakuliet desmit sekundes.
• Ielejiet ogas maisījumā un atkal pāris sekundes putojiet, lai tās sabrūk.
• Pievienojiet ledu un sakuliet, līdz ledus ir sasmalcināts un putojošs.
• Ielejiet glāzēs un izrotājiet.

Zemeņu kokteilis

Vasaras karstumā zemeņu piena kokteilis ir tieši piemērots. Visas sastāvdaļas ir pieejamas šajā gadalaikā un ir diezgan noderīgas. Viņi izmanto arī saldētus augļus un zemeņu ievārījumu, taču dzēriens tik un tā sanāk ļoti ēstgribu.

Ņemiet šādas sastāvdaļas:

• 0,5 litri piena;
• 0,5 kg zemeņu;
• 150 grami saldējuma;
• pēc izvēles - pūdercukurs.

Zemeņu piena kokteiļa gatavošana:

Ielejiet visas sastāvdaļas blendera glāzē un sakuliet līdz gludām un putām.

Banānu kokteilis

Ir liels skaits banānu piena dzērienu recepšu. Apsveriet divas iespējas: pirmo - bez saldējuma, bet otro - īstenam saldummīlim.

Lai pagatavotu piena kokteili bez saldējuma mājās, jums būs nepieciešams:

• pusotra glāzes piena;
• 50 grami biezpiena;
• divi banāni.

Gatavošanas metode:

• Banānus sadala gabalos.
• Ievietojiet blendera traukā kopā ar pārējām sastāvdaļām.
• Puku līdz maigam.

Otrajam jums būs nepieciešams:

• divi banāni;
• 400 ml piena;
• 200 grami saldējuma.

Ēdiena gatavošana:

• Sasmalciniet sastāvdaļas blenderī.
• Pievienojiet medu, kļavu sīrupu, brūno cukuru pēc garšas.

Kafijas dzēriens

Ļoti neparasts piena dzēriens nāk, pievienojot parasto kafiju. Pievienojot karameļu sīrupu, jūs iegūstat oriģinālu desertu, kuru ikviens iemīl jau no pirmā malka.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• divas glāzes piena.;
• trīs art. l. karameļu sīrups;
• 3/4 tase svaigi pagatavotas melnās kafijas;
• viena glāze sasmalcināta ledus.

Piena kokteiļa recepte mājas apstākļos blenderī ar kafiju:

• Visas sastāvdaļas tiek sajauktas blenderī.
• Tad kārtīgi saputo līdz gludai.
• Pasniedzot dekorē ar šokolādes skaidiņām un putukrējumu.

Upeņu piena dzēriens

Šis ir lielisks piena kokteilis, ļoti apetīti rosinošs ar veselīgu ogu - upenēm.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 100 grami saldējuma;
• 70 grami jāņogu ogu;
• puslitrs piena;
• viens banāns.

Receptepiena kokteilis mājās upeņu blenderī:

• Visus komponentus sajauc blenderī līdz viendabīgai masai.
• Gatavo kokteili lej glāzēs.
• Dekorēts ar banānu šķēlītēm un jāņogām.

Šokolādes piena dzēriens

Šis dzēriens ar šokolādes garšu iepriecinās visus saldummīļus. Šis gardais un apmierinošais smūtijs var viegli aizstāt brokastis un būt pilnīga uzkoda.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• trīs art. l. šokolādes saldējums;
• puslitrs piena;
• divi māksla. l. zemesriekstu sviests;
• viens banāns.

Ēdiena gatavošana:

• Visas sastāvdaļas saputo līdz viendabīgai masai.
• Ielejiet glāzēs un pasniedziet.

Piena dzērienu gatavotājs

Mikseri ir līdzīgas ierīces piena kokteiļiem. Mehānisms ir cilindrisks korpuss ar elektrisko piedziņu. Tam ir putotāji sastāvdaļu saputošanai un griešanai. Tas ir aprīkots arī ar ragiem dzēriena ieliešanai glāzēs. Labi modeļi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, tiem ir liels putotāju rotācijas ātrums, un tie var sajaukt, pārspēt un sasmalcināt sastāvdaļas.

Gatavošana bez miksera

Ja nav piena kokteiļu automāta, tad dzērienu var pagatavot no improvizētām ierīcēm. Galvenās sastāvdaļas ir piens un saldējums. Un tadpievienojiet savas iecienītākās sastāvdaļas, galvenais, lai augļi un ogas būtu kārtīgi sasmalcināti.

Pagatavojiet dzērienu ar slotiņu. Nepieciešamas dažas pūles, pūles attaisnosies

• Cita iespēja ir saputot tieši glāzē. Ielejiet traukā saldējumu, pienu, sīrupu un aizveriet vāku. Kārtīgi sakratiet. Tas prasīs dažas minūtes.
• Trešais variants izceļas ar trauku trūkumu - dzēriens tiek gatavots ciešā maisiņā ar rāvējslēdzēju. Tikai tai jābūt cieši, ar aizdari. Ielieciet visus produktus saskaņā ar recepti maisā un labi samaisiet.

Gatavošana ar blenderi

Pēc atsauksmēm, mājās gatavots piena kokteilis bez saldējuma ir daudz garšīgāks nekā veikalā pirkts. Un, ja to darīsi kopā ar bērniem, tad tā būs aizraujoša nodarbe. Diemžēl ne visiem bērniem patīk dzert pienu. Vasarā palīdzēs piena kokteilis. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši, ja mājās ir blenderis.

Labāk izmantot stacionāru blenderi. Tas veidos biezākas putas. Bet tos izmanto arī zemūdens. Svarīgs nosacījums ir liels ātrums. Pienu ņem atdzesētu līdz 5-6 grādu temperatūrai. Izmantojiet saldējumu bez pildvielām. Vienkārši parasts saldējums. Pievienojiet arī savus iecienītākos augļus, ievārījumu un iebiezināto pienu.

Lai iegūtu mazkaloriju dzērienu, saldējuma vietā ņemiet jogurtu vai kefīru. Pievienojot augļus un ogas, dzēriens pirms dzeršanas tiek filtrēts.

Kā pagatavot biezas putas

Mājas piena dzērienosputas nav pārāk lielas. Kokteilis sanāk ļoti ēstgribu un visi to dzer ar prieku. Bet ir nelieli triki, kā iegūt biezas putas.

• Tauki palīdz veidot lielas putas. Ir nepieciešams pagatavot dzērienu no pilna tauku satura piena un saldējuma. Un vienmēr atdzesē.
• Arī piena kokteiļa receptē tiek izmantots banāns bez saldējuma. Ar to dzēriens iznāk ļoti kalorijām bagātāks un barojošāks.
• Arī daudzi pievieno olu b altumu. Tas tiek saputots ļoti ātri un aizņem vairākas minūtes.

Tā kā ne visiem garšo piens, biezais un mutē laistošais deserts ar saldējumu ir ikviena iecienītākais našķis. Kādam tas atgādina vasaras atvaļinājumu kūrortā, bet kādam bērnību. Ir daudz iespēju, kā mājās pagatavot dzērienu un skaisti pasniegt to pie galda. Noteikti pagatavojiet piena kokteili bez saldējuma mājās un ieprieciniet ģimeni un viesus.