Auzu pārslu deserti: sastāvdaļas, soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Auzu pārslu priekšrocības nav jāiepazīstina. Tomēr ne visi tam pievērš pietiekamu uzmanību ikdienas uzturā. Putras ne vienmēr izskatās pievilcīgi, vai arī asociējas ar ne tiem patīkamākajiem bērnības pārdzīvojumiem, bet auzu pārslu deserti ir pavisam cita lieta. Saldumu jautājumos nepieciešama fantāzija un vairākas pārbaudītas receptes.

Hercules priekšrocības cilvēka veselībai

Auzu putra ir pazīstama gandrīz ikvienam, taču ne visi ir gatavi novērtēt to priekšrocības. Visbiežāk šāds ēdiens asociējas ar ne tām gardākajām brokastīm. Tomēr Hercules priekšrocības ir nenovērtējamas. Ēdieni no šīs graudaugu kultūras ne tikai efektīvi piesātina organismu, piepilda to ar enerģiju, bet arī ļauj kompensēt mikroelementu un vitamīnu trūkumu.

Auzu pārslu sastāvdaļas:

1. Šķiedras, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, provocējot efektīvu toksīnu izvadīšanu no organisma.
2. B vitamīns piepilda matus, nagus ar spēku, labi ietekmē ādas stāvokli.
3. A un E vitamīns labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni.
4. Jods palīdz endokrīnās sistēmas darbā, stiprina nervu sistēmu, stimulē smadzeņu aktīvu darbību.
5. Kalcijs, magnijs un fosfors stiprina kaulu un muskuļu audus.

Šodien kulinārijas receptes ir gatavas piedāvāt daudzus ēdienus ar auzu pārslām. Ja putra no rīta nepiesaista, tad auzu pārslu deserts, visticamāk, patiks pat izvēlīgajiem gardēžiem. Sievietēm vajadzētu pievērst uzmanību tam, ka auzas bieži parādās uzturā. M altītes, tostarp deserti ar auzu pārslām, palīdz stabilizēt vielmaiņu organismā, kas palīdz kontrolēt savu svaru. Ja gatavojat mājās, tad ēdiena cukura līmeņa un kaloriju satura regulēšana ir vienkārša.

Diy auzu pārslu cepumi

Auzu pārslu cepumi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem gardumiem, kam vienlaikus ir daudz priekšrocību veselībai. Ja desertu pagatavosi mājās, tad par tā dabiskumu šaubu nebūs.

Lai pagatavotu auzu pārslu desertu, jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas;
• milti;
• sviests;
• olas;
• cukurs;
• kanēlis.

Gatavošanas process ir vienkāršs, tas sastāv no šādām darbībām (apsveriet recepti 6 porcijām):

1. Vajag paņemt divas vistas olas, atdaliet b altumus no dzeltenumiem. Jums būs nepieciešami abi, bet atsevišķi.
2. Dzeltenumi jāsasmalcina ar cukuru (vidēji aptuveni 50 grami)un sviestu (apmēram 30 gramus). Iegūtajam maisījumam pievieno kanēli (pēc garšas) un kārtīgi samaisa.
3. Pēc tam uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu sviesta apcep auzu pārslas. Process ilgst ne vairāk kā 10 minūtes. Ēdienu gatavošanai jums jāņem apmēram 150 grami herkules.
4. Ceptas, bet jau atdzesētas auzu pārslas jāsajauc ar dzeltenumu maisījumu un jāpievieno nedaudz miltu (20-30 grami).
5. Olu b altumus atsevišķā bļodā saputo putās, ko arī pievieno pamatēdienam kopā ar auzu pārslām.
6. Iegūto maisījumu nelielās porcijās rūpīgi izklāj uz cepešpannas.
7. Cepumus cep cepeškrāsnī ne zemākā par 180 grādiem temperatūrā. Tas neaizņems vairāk par 15 minūtēm.

Gatavi konditorejas izstrādājumi būs lielisks papildinājums brokastīm, vai pilnvērtīga pēcpusdienas uzkoda. Bērni vienmēr priecāsies par paštaisītu desertu, aizmirstot, ka viņiem negaršo auzu pārslas.

Cepumi ar papildu sastāvdaļām

Auzu pārslu desertu receptes var būt mulsinošas, to dažādība pārsteidz. Jebkura mājsaimniece var ieslēgt savu iztēli un parastos cepumus papildināt ar interesantām sastāvdaļām (vai tā būtu šokolāde vai augļu gabaliņi).

Sastāvdaļas auzu pārslu šokolādes rozīņu cepumiem:

• herkuls;
• milti;
• sviests;
• olas;
• rozīnes;
• tumšā šokolāde;
• cukurs, sāls, kanēlis.

Šāds deserts, pagatavots mājās, noteikti papildināssvētku un saulainu noskaņu jebkurā dienā. Gatavošanas process neaizņem daudz laika un neprasa īpašas prasmes.

Galvenās darbības:

1. Atsevišķā traukā sajauc sviestu (120 gramus), vienu vistas olu, cukuru, sāli, kanēli (garšvielas pievieno pēc garšas). Maisījums rūpīgi jāierīvē un jāsamaisa līdz viendabīgai konsistencei.
2. Tālāk bļodā pievieno apmēram 100 gramus auzu pārslu un vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
3. Masījumā pakāpeniski pievieno izsijātus miltus (150 gramus), nepārtraucot to maisīšanu līdz gludai.
4. Pēdējais posms pirms cepeškrāsns ir rozīņu un šokolādes pievienošana. Papildu sastāvdaļu skaitu nosaka saimniece, šokolādes tāfelīti ieteicams iepriekš sasmalcināt mazos gabaliņos.
5. Iegūto masu samīca, pēc tam no tās veido nelielas cepumu porcijas un liek uz cepešpannas.
6. Šo desertu cep apmēram 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Pirms pasniegšanas ļaujiet cepumiem atdzist, lai nepiedegtu. Auzu pārslu desertu labāk ēst svaigu, tāpēc tas saldummīļus iepriecinās ar bagātīgāku garšu.

Mikroviļņu auzu kūciņas

Lai pagatavotu gardu desertu, nav jābūt pilnvērtīgai cepeškrāsnij. Tālāk ir sniegta mikroviļņu krāsnī gatavota auzu pārslu deserta recepte, kas var ietaupīt laiku jebkurai mājsaimniecei.

Auzu pārslu kūciņu pagatavošanai nepieciešamie produkti:

• pārslasHercules;
• banāns;
• ola;
• burkāns;
• rozīnes;
• rieksti;
• cukurs, kanēlis.

Gatavošanas process ir vienkāršs:

1. Banāns jāsamaisa ar dakšiņu un jāsajauc ar vienu vistas olu. Iegūtajam maisījumam pievieno nedaudz auzu pārslu (četras līdz piecas ēdamkarotes). Visu rūpīgi samaisa līdz gludai.
2. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves (var aizstāt ar ābolu) un pievieno galvenajam maisījumam. Tur pievieno rozīnes pēc garšas.
3. Visas garšvielas (cukurs, kanēlis, sāls u.c.) regulē saimniece, ņemot vērā visas mājsaimniecības garšas vēlmes.
4. Maisījums tiek izdalīts smalkmaizīšu formiņās, kuras pēc tam tiek ceptas mikroviļņu krāsnī.

Šī recepte ļauj likt lietā iztēli un eksperimentēt ar deserta garšām. Svarīgi ņemt vērā, ka silikona veidnes nav piemērotas mikroviļņu krāsnī, ar tām labāk izmantot cepeškrāsni.

Diētiskie auzu pārslu cepumi

Diētisko auzu pārslu desertu receptes ir arī vienkāršas un pieejamas jebkurai mājsaimniecei. Viņu galvenais pluss ir miltu un cukura trūkums, kas ir tik biedējoši tiem, kas seko līdzi figūrai un cenšas zaudēt svaru. Tajā pašā laikā šāda ēdiena garša nekādā ziņā neatpaliek no klasiskajiem labumiem.

Lai pagatavotu diētiskos cepumus, jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas;
• kefīrs;
• medus;
• rozīnes;
• kanēlis un vaniļa (pēc izvēles).

Pirms cepumu gatavošanas ir svarīgi pārliecināties, ka visiem mājsaimniecības locekļiem nav alerģijas pret medu,kas šeit ir salduma avots.

Gatavošanas darbības ir ļoti vienkāršas:

1. Apmēram 300 gramus auzu pārslu mērcē vienādā daudzumā kefīra. Šis maisījums jāievada apmēram 40 minūtes.
2. Pārslas uzsūks raudzēto piena produktu un uzbriest. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek pievienotas vajadzīgajā daudzumā (nosaka pēc personīgajām vēlmēm, no tā būs atkarīgs sastāvdaļu saldums un daudzveidība).
3. Rūpīgi izklājiet maisījumu uz cepešpannas, veidojot nelielas porcijas.
4. Šo desertu cep pusstundu 180 līdz 200°C temperatūrā.

Šāds gardums ir piepildīts ar priekšrocībām, un jums nav jākrīt panikā figūras dēļ. Pat stingras diētas ievērotājs var baudīt auzu pārslu desertu.

Auzu smūtijs

Veselīgu un barojošu dzērienu cienītājiem palīgā nāk deserta receptes ar auzu pārslām, ko atkal dzert. Lieliski piemērots brokastīm vai ātrām uzkodām dienas laikā, kad nav laika ilgām m altītēm.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• auzu pārslas;
• banāns;
• piens;
• cukurs.

Ēdiena gatavošana:

1. Divām porcijām nepieciešams ļoti maz ēdiena. Pulverī jāsasmalcina apmēram 2 ēdamkarotes auzu pārslu.
2. Banānu sagriež mazos gabaliņos.
3. Blendera krūzītē liek visas sastāvdaļas, ielej pienu (200 ml) un pievieno cukuru (pēc garšas, var iztikt arī bez tā).
4. Izmantojiet ierīci maisījuma biezenī.

Šajās brokastīs var izmantot ne tikai pienu, bet arī kefīru vai mājas jogurtu. Banānu var aizstāt arī ar citu sastāvdaļu. Svarīgi, lai šāds dzēriens būtu noderīgs un uz ilgu laiku dod enerģiju.

Bez cepšanas deserta receptes

Ir arī citi bezcepšanas auzu pārslu deserti. Deserti bez cepšanas izceļas ar daudzveidīgām sastāvdaļām, ieteicams pievienot svaigus augļus un piena produktus, tad m altīte kļūs ne tikai garšīga, bet arī veselīga.

Sastāvdaļas barojošam veselīgam auzu pārslu desertam:

• auzu pārslas;
• jogurts;
• banāns;
• persiks, hurma, nektarīns (pēc garšas);
• kanēlis.

Pagatavošana aizņem ļoti maz laika:

1. Pārslas pārlej ar jogurtu, pievieno kanēli. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz brīdi ievilkties (30 minūtes).
2. Banāns jāsamaisa biezenī un jāsajauc ar auzu-jogurta maisījumu.
3. Citus augļus sagriež kubiņos un pievieno desertam.
4. Gatavo maisījumu izklāj pa daļām. Jūs varat dekorēt ar augļiem vai pārkaisa ar riekstiem.

Šis deserts tiek pagatavots gandrīz acumirklī, un tā priekšrocības ir nenovērtējamas. Pateicoties augļu daudzveidībai, izskats priecē ar savu spilgtumu, kas nodrošina, ka bērni vairāk uzmanības pievērš veselīgam produktam.

Auzu pārslu desertu kaloriju satursgraudaugi

Gatavojot mājās, saimniece var patstāvīgi regulēt kaloriju skaitu gatavajā desertā. Viss būs atkarīgs no papildu sastāvdaļu kvalitātes un daudzuma.

Ir svarīgi atcerēties, ka visi graudaugi ir bagāti ar saliktajiem ogļhidrātiem. Auzu pārslu kaloriju saturs ir aptuveni 325 kcal uz 100 gramiem produkta. Izmantojot šo informāciju, varat pielāgot desertu kopējo enerģijas saturu.

Padomi un ieteikumi

Ir daudz viedokļu un padomu par pareizu uzturu. Nav brīnums, ka jūs varat apjukt. Attiecībā uz auzu pārslām viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, taču ir vērts atcerēties sekojošo:

1. Jo ilgāk gatavojat auzu pārslas, jo tās ir noderīgākas.
2. Veseli graudi, visticamāk, nesasniegs vēlamo mīkstumu.
3. Lai ilgstoši remdētu izsalkumu, auzu pārslas jākombinē ar olb altumvielu pārtiku.
4. Auzu pārslu ēšana vien nepalīdzēs zaudēt svaru. Diētas darbojas tikai ar sabalansētu uzturu.

Auzu pārslas ir piemērotas cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, kā arī diabēta slimniekiem. Šī nianse padara šo graudaugu desertus par neaizstājamu.