2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudzām mājsaimniecēm ļoti patīk cept visu veidu konditorejas izstrādājumus. Viņus īpaši iepriecina kūku, konditorejas izstrādājumu un citu labumu dekorēšana. Bet, ja agrāk kā dekori tika izmantoti improvizēti līdzekļi, piemēram, rīvēta vai kvadrātā salauzta šokolādes tāfelīte, mandarīna šķēles, dažādas ogas utt., tad mūsdienās arvien lielāku popularitāti iegūst konditorejas mastika. Ar tās palīdzību jebkuru kūku var pagatavot fantastiski skaistu un neparastu. Izmantojot mastiku, jūs varat ne tikai “piemērot” gatavo produktu, bet arī no tā izveidot figūras par
cepšanas dekorācijas. Daudzas mājsaimnieces domā, kur nopirkt mastiku kūkām. Tas netiek pārdots parastajos veikalos. Varbūt tas ir pieejams hipermārketos, bet arī tas ir apšaubāms fakts. Tāpēc kulinārijas speciālistiem ir tikai viena izeja.- iegādājieties mastiku kūkai interneta veikalā. Turklāt resursos, kas piedāvā šo produktu, varat salīdzināt mastikas cenas un iepazīties ar tās sastāvu. Kulinārijas forumos varat atrast daudz atsauksmju, kas palīdzēs izdarīt pareizo izvēli un noteikt labāko mastikas ražotāju.
Bet, ja nezini, kur nopirkt fondantu kūkām vai vienkārši nevēlies lietot kādu veikalā nopērkamo preci, šādu dekorāciju savai cepšanai vari pagatavot pati. Tas maksās daudz lētāk naudas izteiksmē, un gatavā produkta kvalitāte neradīs jums nekādas šaubas.
Mastikas pagatavošanai nepieciešams tikai zefīra iepakojums (mastikas pagatavošanai vajadzēs apmēram 100 g), kā arī ciete (0,5 glāzes), piens vai citrona sula (nepieciešams tikai viens vai citi 1 ēdamkarote), pūdercukurs (1 glāze) un sviests (1 tējkarote). Tiem, kuri nezina, kur nopirkt fondantu kūkām, piedāvājam vienkāršu recepti, kurā tiks izmantotas visas iepriekš minētās sastāvdaļas.
Tātad, gatavošanas process: ciete ar pūdercukuru jāsajauc, pēc tam tos izsijājot caur sietu. Marshmallow zefīri ir jāizkausē. To var izdarīt gan mikroviļņu krāsnī, gan ūdens "vannā". Otrā metode, lai gan tā aizņem vairāk laika nekā pirmā, ir ērta, jo jums ir pilnīga kontrole pār procesu. Pie mikroviļņu krāsns ir jāpierod. Bet jebkurā gadījumā traukā, kurā tiks izkausēti zefīri, jums ir nepieciešamspievieno eļļu un citrona sulu (vai pienu). Visām sastāvdaļām galu galā jāpārvēršas viskozā, viendabīgā masā, tāpēc gatavošanas procesā viela ir jāmaisa. Kad tas ir gandrīz gatavs, varat tam pievienot kādu pārtikas krāsvielu pēc savas izvēles.
Nākamais solis mājsaimniecēm, kuras nezina, kur nopirkt mastiku kūkām un pagatavot tās pašas, būs cietes un pūdercukura sajaukšana ar izkausētiem zefīriem. Jums tie jāpievieno pakāpeniski, pa vienai ēdamkarotei. Ar karoti jāmīca visspēcīgākajā veidā, līdz to izdarīt kļūst grūti. Uz galda vai dēļa jāizklāj labi sabiezināta masa, pārkaisa ar cieti un pulveri. Ieeļļojiet rokas ar sviestu un turpiniet mīcīt mastiku ar rokām, tāpat kā parasto mīklu. Pēc vajadzības pievienojiet pulveri un cieti. Kad mastika pārstāj pielipt pie rokām un kļūst gluda, tā jāietin ar pārtikas plēvi un jāieliek ledusskapī vismaz uz pusstundu. Ja produkts izrādījās vairāk nekā plānots, tas nav biedējoši, jo jūs varat uzglabāt mastiku ledusskapī apmēram pusotru mēnesi, bet saldētavā - līdz sešiem mēnešiem. Tagad, ja mastikas kūka jau ir gatava, varat izņemt savu sagatavi no ledusskapja un labi sarullēt ar rullīti, pēc tam pārklājiet konditorejas izstrādājumu ar iegūto “pankūku” un cieši piespiediet to sānos. Atlikumus rūpīgi nogriež ar nazi un izmanto "ziedu", "lapu" un citu dekorāciju veidošanai.
Ieteicams:
Kūpināts zutis: kur nopirkt, kā gatavot un ar ko lietot?
Kūpināts zutis ir brīnišķīgs gardēžu gardums. Jebkurš labs restorāns piedāvās šo zivi kā pārsteidzošu pamatēdienu vai kopā ar citām salātu sastāvdaļām. Papildus lieliskajai garšai šim produktam ir lieliska uzturvērtība. Noder arī kūpināts zutis, kura gaļā ir jods, kālijs, dzelzs un citas organismam nepieciešamās minerālvielas, vitamīni E, A. Kā pagatavot šo brīnišķīgo zivi, kur nopirkt un ar kādiem ēdieniem vislabāk kombinēt?
Vai nezināt, kā pagatavot cūkgaļas ausis? Viss ir ārkārtīgi vienkārši
Nolaidība pret subproduktiem bieži vien ir nopietna vilšanās tiem, kam patīk garšīgi paēst. Tauta uzskata, ka govju tesmeņi, plaušas vai tās pašas cūku ausis ir pamatprodukti, praktiski neēdami un nav uzmanības vērti. Patiesībā viss ir kā jokā: "Jūs vienkārši nezināt, kā tos pagatavot"
Kur nopirkt kakao sviestu? Padomi izvēlei un pirkšanai
Tas, kurš izgudroja šokolādi, diez vai iedomājās, par kādu narkotiku tā kļūs daudziem. Tik ļoti, ka mājsaimnieces pat nolemj gatavot paštaisītus saldumus. Tomēr var būt grūti iegādāties visas tiem paredzētās sastāvdaļas, it īpaši, ja runa ir par kakao sviestu. Ar ko tas saistīts, grūti pateikt. Bet neatrisināmu problēmu nav. Jūs vienmēr varat atrast vietu, kur iegādāties kakao sviestu lietošanai mājās. Atliek tikai nepieļaut kļūdu savā izvēlē un iegādāties patiešām augstas kvalitātes produktu
Kur nopirkt linsēklu miltus, lietošanas iespējas, atsauksmes un derīgās īpašības
Ne visi zina par linsēklu miltu pielietošanas jomām, lai gan mūsu senči tos izmantoja ne tikai kulinārijā, bet arī imūnsistēmas stiprināšanai. Kādi ir linu noderīgie noslēpumi un kur nopirkt linsēklu miltus? Visas atbildes ir šajā rakstā
Kur nopirkt destilētu ūdeni? Kur tiek izmantots destilēts ūdens?
Ūdens ir vissvarīgākā visas dzīvības sastāvdaļa uz zemes. Viņas lomu dzīvē nevar pārvērtēt. Bez šīs patiesi maģiskās vielas uz planētas nebūs nekā. Atceroties dabas vēstures stundas pamatskolā, mēs vēlreiz pārliecināmies par šīs stihijas nozīmi, jo sākotnēji uz planētas bija ūdens un tieši no tā sāka veidoties cilvēka dzīvība
