2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kad pazīstami ēdieni sāk traucēt visiem, vērīgas un gādīgas mājsaimnieces meklē tiem garšīgu aizstājēju. Vistas krūtiņas maizītes ir tieši piemērotas svētku galdam, un šis ēdiens var būt arī alternatīva karbonādei. Šādi ruļļi tiek pildīti ar dārzeņiem, sēnēm un augļiem vai ietīti ar zaļumiem un sieru. Ir daudz gatavošanas iespēju, šeit ir viena no tām.
Četrām vistas krūtiņu porcijām jums būs nepieciešams:
- vistas fileja - viens gabals;
- olas - divi gabali;
- cietais siers - 50 g;
- dilles, pētersīļi - pa vienam ķekaram;
- sviests - 50g
Rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņu, atdaliet gaļu no kauliem un vēnām. Fileju nedaudz sakuļ un gareniski sagriež četrās daļās. Sāli un piparus katrai porcijai pēc garšas no abām pusēm. Tagad sarīvējiet sieru uz vidējas rīves un smalki sagrieziet dilles un pētersīļus. Katru krūtiņas gabalu uzsmērē nedaudz siera un zaļumu, visu gaļas gabalu izklāj ar pildījumu. Fileju sarullē ruļļos, un uzticamības labad, lai gaļa un pildījums nesadalītos, visu var salabot ar zobu bakstāmo. Bļodā salaužiet divas olas un samaisiet ar slotiņu vai vienkārši dakšiņu.
Ielejiet sviestu pannā. Kad tas izkūst, tur var sūtīt vistas krūtiņas maizītes, kuras vispirms vajadzētu iemērkt olā. Apcep tos no visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pāris minūtes pirms gatavošanas pārklājiet pannu ar vāku un izslēdziet degli. Viss, vistas krūtiņas rullīši ir gatavi! Šī ir vienkāršākā recepte šī ēdiena pagatavošanai.
Vistas rullīši cepeškrāsnī. Recepte 2
Četrām krūšu porcijām jums būs nepieciešams:
- vistas krūtiņa - viens gabals;
- paprika - trīs gabali;
- sīpols - viens gab. vidējs;
- cietais siers - 100 g;
- augu eļļa;
- folija cepšanai cepeškrāsnī.
Viegli nosit vistas fileju, kas iepriekš rūpīgi nomazgāta un atdalīta no kaula un ādas. Pēc tam uz pannas apcep sasmalcinātos papriku. Ja lietojat šo sastāvdaļu dažādās krāsās, vistas krūtiņas rullīši izrādīsies skaistāki un interesantāki, kas nozīmē garšīgāki. Tagad pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu un sautējiet ar pipariem, līdz tie ir pilnībā gatavi. Uzlieciet vistas fileju uz folijas tā, lai gabali cieši pieguļ viens otram un izskatās kā viena vesela kārta.
Gaļu tagad sāli un piparus, un tad lieciet virsū iepriekš apceptajiem dārzeņiem. Sieru sagriež mazos kubiņos un uzliek papriku un sīpolus. Tālāk ar foliju satin vistas krūtiņas ruļļus. Sagrieziet vai saspiediet tās malas, lai gaļa neizkristu, un suluneiztecēja. Cepšanas lapu ar ruļļiem nosūta uz cepeškrāsni četrdesmit līdz četrdesmit piecas minūtes divsimt grādu temperatūrā. Kad trauks gatavs, ņem ārā, atloka foliju un sagriež gabaliņos, jāsanāk kādi četri līdz pieci gabaliņi. Pasniedziet krūtiņas karstas ar piedevu vai atdzesētas kā uzkodu. Pildījumam var pievienot arī apceptus un smalki sagrieztus šampinjonus, kas arī ir garšīgi. Ja sagriezīsiet nedaudz konservētu ananāsu ruļļos, tad gaļai būs patīkama salduma garša. Labu apetīti!
Ieteicams:
Vistas steiks: gatavošanas receptes, sulīgās vistas krūtiņas noslēpumi
Vistas steiks ir garšīgs, ātrs, par pieņemamu cenu un pats galvenais – vienkāršs! Šāds ēdiens var kļūt par galveno uz jebkuras mājsaimnieces svētku galda. Pareiza cepšana radīs skaistu garoziņu un saglabās vistas filejas sulīgumu
Kā pagatavot rullīšus mājās
Makizushi ir lieliski piemēroti uzkodām ballītēs vai restorānā. Japānā viņi bieži tiek gatavoti brīvdienām. Klasiskajās japāņu pusdienās var iekļaut arī makisushi versijas ar dārzeņu vai marinētu pildījumu. Un konservētu tunzivju, dārzeņus un pat olas var izmantot arī kā pildvielas
Vistas krūtiņas tīrradņi: kā pagatavot ātri un garšīgi
Vistas krūtiņas tīrradņi ar mērci (tomāts, krējums, medus-sinepes) stabili iekļuvuši daudzu ātrās ēdināšanas restorānu ēdienkartē. Līdz šim šis ēdiens ir pozicionēts kā viegls (lai gan ne diētisks) un bērnu iemīļots
Kā pagatavot karstos rullīšus?
Šajā rakstā ir aprakstītas soli pa solim receptes karsto rullīšu pagatavošanai ar dažādiem pildījumiem
Kā pagatavot gardus kārtainās mīklas rullīšus un proteīna krēmu?
Kārtainās mīklas tūbiņas ir garšīgas un sātīgas kūkas, kuras garšo ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Ir vērts atzīmēt, ka šādus saldos produktus var viegli iegādāties veikalā. Bet šis deserts būs garšīgāks un veselīgāks tikai tad, ja to pagatavosiet pats mājās
