2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vieni saka, ka olīveļļa ir veselīga, citi saka, ka nevajag ļauties Rietumu modei. Kuram ir taisnība un kurā pusē nostāties? Izdomāsim.
Olīveļļa un tās galvenās īpašības
Lielākajā daļā Eiropas valstu, piemēram, Grieķijā vai Itālijā, šāda veida eļļas priekšrocības ir neapstrīdamas. Runājot par Krieviju, joprojām ir cilvēki, kuri ir skeptiski par šo produktu. Olīveļļai, kas parasti ir dārgāka nekā saulespuķu eļļa, ir vairākas pārsteidzošas īpašības. Tas ir ne tikai profilaktisks, bet arī ārstniecisks. Kādas ir šīs īpašības? Olīveļļa pazemina holesterīna līmeni asinīs, labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus, mazina ausu sāpes, palīdz cīnīties ar nepatīkamo aizcietējumu, ar pastāvīgiem gremošanas traucējumiem, mitrina ādu un noņem uz tās strijas.
Olīveļļa un viss par to
Olīvkoks pirmo reizi izauga Āzijā. Vidusjūras valstīs šo kultūru audzē trīs tūkstošus gadu. Tieši tur tika atvērtas pirmās tehniski aprīkotas olīveļļas ražotnes, kas pastāv un attīstās līdz mūsdienām. Kas ir olīvu tiešā apstrāde? Pirmkārt,kauli tiek noņemti. Noņem arī celulozes pamatni (biezu). Iegūto mīkstumu nospiež ar īpašām ierīcēm un mehānismiem, lai no tā izspiestu sulu. Sulas nonāk īpašā centrifūgā, kurā ūdens tiek atdalīts no eļļas komponenta.
Vai zināt, cik kaloriju ir tikai vienā karotē šīs eļļas? 120! Olīveļļa satur arī taukus. Vienā karotē - apmēram četrpadsmit grami. Tomēr nebaidieties no tik šķietami iespaidīgas figūras. Visi tauki šajā eļļā ir mononepiesātināti. Citiem vārdiem sakot, šie tauki labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni. Vēl viena neapstrīdama priekšrocība ir viegla un ātra sagremojamība.
Vēl daži vārdi par olīveļļas priekšrocībām
Ja paskatāmies uz statistiku, kļūst skaidrs, ka Grieķijā, kur šāda veida eļļa tiek plaši izmantota, cilvēki praktiski neslimo ar sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt īpašas gļotu eļļas apņem un aizsargā kuņģi. Ko var teikt par senajām civilizācijām? Pat viņi saprata olīvu un no tām iegūtās eļļas priekšrocības, aktīvi izmantojot to dažāda dziļuma brūču dziedēšanai.
Šodien dermatologi atzīst, ka olīveļļai ir patiesa vērtība, jo tā cīnās arī pret ādas slimībām. Ja jums tāda nav, varat pārvērst eļļu par mitrinātāju, kas var aizstāt jebkuru krēmu. Citiem vārdiem sakot, olīveļļas priekšrocības ir vienkārši neskaitāmas. Jā, tie šķiet ļoti banāli. Bet kāds efekts! Turklāt eļļa stimulē vielmaiņu. Viena tējkarote no rīta atvieglosjūs no delikātās aizcietējuma problēmas. Tas jālieto kopā ar citronu sulu tukšā dūšā. Un vēl praktisks padoms: pret ausu sāpēm iemērciet vates spilventiņu eļļā un pievienojiet pāris pilienus lavandas ēteriskās eļļas. Disks tiek ievietots ausī, līdz sāpes pilnībā izzūd.
Ieteicams:
Olīveļļa ir rūgta. Kāpēc olīveļļa ir rūgta un ko darīt?
Iedomājieties, ka esat atvedis olīveļļu no Spānijas, Grieķijas vai Itālijas. Draugi stāstīja, ka šis ir pirmās presēšanas produkts, kas izgatavots ar mehāniskiem līdzekļiem. Jūs glabājāt dāvanu neatvērtu vairākus mēnešus, līdz beidzot atkorķējāt pudeli. Un tad jūs piedzīvojāt milzīgu vilšanos: olīveļļa ir rūgta! Kāpēc tas notika un ko ar to darīt - izlasiet šo rakstu
Kvasa priekšrocības vai tas ir kaitīgs?
Ne visi zina, ka kvass var dot labumu organismam. Galu galā veikalos nopērkamais pat ne tuvu neatgādina īstu kvasu, lai gan iepakojums liecina par pretējo. Vienmēr labāk izvēlēties dabiskus dzērienus, nevis to kaitīgos atdarinājumus. Šis raksts palīdzēs jums beidzot izprast šo problēmu. Tātad viss viens, kvass - labs vai slikts?
Alkohols – kas tas ir? Sausais alkohols. Alkohola priekšrocības. Ietekme uz cilvēka ķermeni
Uz pastāvīgās runas par alkohola kaitīgumu fona ir parādījies jauns tā veids - pulverveida spirts. Tas solās kļūt vēl pieejamāks un vieglāk transportējams un lietojams
Termostatiskais jogurts - kas tas ir? Kā pagatavot termostatisko jogurtu? Termostatiskais jogurts: priekšrocības, atsauksmes
Piena produkti ir ļoti noderīgi cilvēka organismam. Rakstā mēs pievērsīsimies tam, kā mājās pagatavot termostatisko jogurtu, kas tas ir. Piedāvāsim arī vairākas vienkāršas brokastu un desertu receptes
Olīveļļa: sastāvs, īpašības un pielietojums. Olīveļļa cepšanai un salātiem
Olīveļļa ir ieguvusi iesauku "šķidro zelts" tās vērtīgo īpašību dēļ. To iegūst no olīvkoka, kuru, saskaņā ar leģendu, hellēņiem uzdāvinājusi dieviete Atēna. Viņa to pasniedza kā gudrības un labklājības simbolu. Lai gan Vidusjūra tiek uzskatīta par olīveļļas dzimteni, daudzas Eiropas valstis nodarbojas ar tās ražošanu. Tajā pašā laikā jāņem vērā, ka atkarībā no koku audzēšanas vietas var mainīties eļļas garša un smarža, jo tā ir ļoti jutīga pret dabas un klimatiskajiem apstākļiem
