2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mazas, bet pārsteidzoši gardas mikroviļņu kūkas ir kļuvušas par daudzu krievu iecienītām brokastīm, tiklīdz oriģinālā recepte pirmo reizi tika publicēta globālajā tīmeklī. Šodien ikviens var patstāvīgi izcept svaigu, veselīgu un neparastu desertu bez olām un cepeškrāsns. Lai gan receptes oriģinālo versiju izdevies sagrozīt līdz nepazīšanai (lielākā daļa pārtikas emuāru autoru ir ienesuši mazliet savu personīgo redzējumu par desertu un radījuši desmitiem variāciju, kā pagatavot ēdienu), ir standarta gatavošanas metode. uz kuru pamatā ir visas modifikācijas. Tieši viņš ir sīkāk aprakstīts tālāk.
Sastāvdaļas
Mikroviļņu kūkas izcepas tikai piecās minūtēs, traukā nav vistas olu.
Lai pagatavotu 3-4 neparastā deserta porcijas, jums būs nepieciešams:
- milti - 60 g;
- cukurs - 50 g;
- kakao pulveris - 3 ēdamkarotes;
- jogurts vai ieraugs - 2 ēdamkarotes;
- cepamā soda - 1/4 ēdamkarotes;
- ūdens- 80 ml;
- augu eļļa - 60 ml.
Glazūrai ņem 50 g šokolādes (var izmantot pienu), 1 ēdamkaroti sviesta un 2 ēdamkarotes piena.
Kā gatavot
- Ielejiet jogurtu nelielā bļodiņā, pievienojiet cepamo sodu un labi samaisiet. Atlikt. Atsevišķā bļodā sajauciet miltus un kakao pulveri.
- Ielejiet ūdeni trešajā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā un karsējiet 1 minūti.
- Izņemiet bļodu ar ūdeni un pievienojiet tai sviestu un cukuru. Maisa, līdz sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
- Pievienojiet jogurtu un sodu un labi samaisiet.
- Pievienojiet miltus ar kakao pulveri un kārtīgi samaisiet līdz gludai.
- Paņemiet tīru, mikroviļņu krāsnī lietojamu bļodu, ielejiet tajā ēdamkaroti augu eļļas un izklājiet to pa trauka dibenu un sāniem.
- Ielejiet maisījumu eļļotā bļodā un cepiet braunijus mikroviļņu krāsnī piecas minūtes. Ja gatavojat šo desertu pirmo reizi, uzmanīgi vērojiet kūkas pannu caur durvju logu. Katra tehnika darbojas savādāk, un iespējams, ka jūsu cepeškrāsnij pietiks ar četrām minūtēm.
- Izņemiet desertu no mikroviļņu krāsns un ļaujiet tam atdzist.
- Kamēr tas atdziest, pagatavojiet glazūru. Paņemiet cepeškrāsnī lietojamu bļodu un ielieciet tajā šokolādi un sviestu. Ļaujiet maisījumam sasilt 30 sekundes. Šokolādei vajadzētu pilnībā izkausēt. Pievienojiet pienu un labi samaisiet, lai sasniegtu vēlamokonsekvence.
- Tagad uzlieciet kūku uz šķīvja. Apsmērē to ar glazūru, vienmērīgi izklājot šokolādes maisījumu.
- izrotājiet ar ķiršu vai jebkuru ogu pēc jūsu izvēles.
Kūka ir gatava mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs - atliek to sagriezt porcijās un pasniegt.
Piezīmes
- Cukura daudzumu receptē var mainīt pēc savas gaumes.
- Ja vēlaties sasaldēt visu kūku, izmantojiet veselu šokolādes tāfelīti (100 g).
- Ja jūsu mikroviļņu krāsns maksimālā sildīšanas temperatūra ir 800 vati, visticamāk, deserts būs gatavs 4 minūtēs. Uzmanīgi vērojiet cepšanas procesu.
- Mikroviļņu kūkām ir tendence nedaudz pacelties, tāpēc nepiepildiet bļodu - vislabāk, ja tā ir tikai puse pilna ar deserta maisījumu.
- Augu eļļas vietā var izmantot kausētu sviestu.
- Netaupiet ar sviestu, lai ietaukotu bļodu, pretējā gadījumā kūka pielips pie malām.
- Pirms apgriezt desertu uz šķīvja, pārliecinieties, ka tas ir pilnībā atdzisis.
- Ieteicams izmantot saldskābpienu, nevis jogurtu, jo tas ķīmiski reaģēs ar cepamo sodu un padarīs kūkas porainas mikroviļņu krāsnī.
Variācijas
Daži pārtikas emuāru autori iesaka aizmirst glazūru un tā vietā pievienot mīklai rūgtenās vai piena šokolādes gabaliņus. Šīs kūkas recepteMikroviļņu krāsns patiks tiem, kas labprātāk bauda biezas šokolādes smērvielas šļakatas, nevis visa deserta saldo pārklājumu. Jāatzīst, ka pie mīksta un maiga biskvīta tiešām labi sader kāds pusizkusis jūsu mīļākās flīzes gabaliņš. Ja ņemat tumšo šokolādi un vēlaties izveidot autentisku delikatesi, desertam varat pievienot nelielu šķipsniņu sāls un pāris pilienus tīra piparmētru ekstrakta.
Pavāriem, kuri jau prot pagatavot kūku mikroviļņu krāsnī perfektu ne tikai garšas, bet arī formas ziņā, ieteicams bļodiņu un krūzīšu vietā izmantot speciālos ramekīnus - keramiskos traukus, kas sākotnēji bija paredzēti suflē un krēmbrulē.
Ieteicams:
Kā pagatavot dārzeņus mikroviļņu krāsnī: vienkāršas gatavošanas metodes, padomi un noslēpumi
Tālāk esošajā rakstā mēs izpētīsim jautājumu par dārzeņu gatavošanu mikroviļņu krāsnī. Daudzas mājsaimnieces pat neapzinās, ka ar mikroviļņu krāsni var pagatavot salātus un citus ēdienus, kuros izmantoti vārīti dārzeņi. Ja joprojām lietojat elektrisko vai gāzes plīti, bet tajā pašā laikā saprotat, ka gatavošana aizņem pārāk daudz laika, tad šis raksts jums būs ļoti noderīgs
Kā pagatavot bietes maisā mikroviļņu krāsnī: gatavošanas laiks, noderīgi padomi
Ja jums ir mikroviļņu krāsns un jāvāra bietes, tas ir gabaliņš. Un kā to izdarīt, cik ilgi gatavot dārzeņu, kā to pagatavot, izmantojot līdzīgu paņēmienu, mēs tagad jums pastāstīsim šajā rakstā
Kūka 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī: recepte ar fotoattēlu
Kūka 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī, kuras recepti aplūkosim tālāk, neatšķiras no deserta, kas tiek cepts cepeškrāsnī ilgu laiku. Turklāt šādai delikatesei nav jāizmanto dārgas sastāvdaļas
Kā pagatavot čipsus mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs?
Čipsus pamatoti var saukt par populārāko uzkodu pasaulē. Šīs kraukšķīgās šķēles ar dažādām garšām ir iecienīts kārums daudziem cilvēkiem. Tajā pašā laikā pilnīgi visi piekrīt, ka čipsi ir neveselīga pārtika, kas nenes neko noderīgu. Vai ir kāds veids, kā padarīt to drošu, bez konservantiem, aromatizētājiem utt.? Jā, pagatavojiet čipsus mikroviļņu krāsnī. Tikai dažas minūtes - un jūs varat baudīt savu iecienītāko uzkodu, neuztraucoties par kaitīgām piedevām
Pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Kā pagatavot ābolu pīrāgu mikroviļņu krāsnī?
Gandrīz katra otrā mājsaimniece mikroviļņu krāsni izmanto tikai ēdiena sildīšanai. Taču speciālisti saka, ka šādā virtuves iekārtā var ne tikai atkausēt vai uzsildīt ēdienu, bet arī pagatavot dažādus ēdienus. Šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā pīrāgi tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī
