Alus "Čehijas granātābols". Kāpēc izvēlēties sarkano?

Satura rādītājs:

Alus "Čehijas granātābols". Kāpēc izvēlēties sarkano?
Alus "Čehijas granātābols". Kāpēc izvēlēties sarkano?
Anonim

Putojošs dzēriens, kas iegūts miežu iesala, alus rauga un apiņu spirta fermentācijas rezultātā, ieņem savu vietu populārāko vidū. Alus priekšrocība ir tā, ka tas ir vājš alkoholā, kritiķi labprātāk vērtē tā garšu, pievēršot uzmanību kompozīcijas kvalitātei, nevis kaloriju procentuālajam vai alkohola saturam.

Tumšais čehu alus

Tumšā rubīna putu nosaukums parādījās atmiņā paliekošā granātābola nokrāsas dēļ. Akmens, ko sauc par "čehu granātu", ir slavens ar savu košo krāsu un caurspīdīgumu, tāpēc topošā alus krāsas izvēle bija tumši sarkana. Čehu granātābolu alus ir augstas kvalitātes un izsmalcinātas garšas kombinācija. Miežu dzēriens ņem vērā visas stingru cienītāju vēlmes. Gadsimtiem ilgi alus darītāji ir formulējuši vieglu, gludu, reibinošu garšu ar patīkamu, vilinošu karameļu aromātu.

alus čehu granāta tumšais
alus čehu granāta tumšais

Izlejamais garšīgajam rubīna alum (4,1% ABV) ir unikāla pagatavošanas recepte, un tajā ir iekļautas šādas sastāvdaļas:

  • gaišais miežu iesals;
  • apiņu granulēts;
  • karameļu iesals;
  • alus raugs;
  • apiņu ekstrakts;
  • ūdens.

Īsta čehu granātābolu tumšā alus garša

Diemžēl mūsdienu pasaulē ir daudz viltojumu. Viesojoties Čehijā, ieteicams pievērst uzmanību Bohēmijas kristālam, sarkanajam granātābolam un dzīvajam čehu alum. Vietējos platuma grādos ir jāuzrauga piedāvātā produkta kvalitāte, pat zema alkohola dzērienu jomā pastāv risks izmēģināt pavisam citu garšu.

kvalitatīvs alus
kvalitatīvs alus

Sarkanajam alum tā blīvumam jābūt 11-12%, alkoholam vismaz 3,9%, rūgšanas periodam - aptuveni 21 diena. Svarīgs parametrs ir uzglabāšanas fakts: tas jāizlieto 30 dienu laikā no iepildīšanas datuma, uzglabājot +2 līdz + 20 grādu temperatūrā.

Vēss putojošs alus "Čehijas granātābols" aizrauj ar savu tumši sarkano nokrāsu. Vienreiz nogaršojot īstu dzērienu, tā karameļu pēcgaršā varat iemīlēties uz visiem laikiem.

Ieteicams: