Diēta barojošām mātēm: iespējas, ēdienkartes paraugs, pārtikas preču saraksts

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Diētai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jābūt pēc iespējas drošākai mazulim, sabalansētai un daudzveidīgai. Ir pārtikas produkti, kurus ir ne tikai iespējams, bet arī ļoti vēlams iekļaut uzturā zīdīšanas laikā. Tie ļauj efektīvi apmierināt sievietes ķermeņa vajadzību pēc vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem.

Zīdīšanas periods

Mātes piens ir ideāls ēdiens jaundzimušajam. Sievietes piens, ko parasti ražo jauna māmiņa, satur mazam organismam svarīgākās vielas pareizās proporcijās. To labi sagremo mazuļa trauslā gremošanas sistēma, veic aizsargfunkciju, uzlabo bērna imunitāti, satur visas nepieciešamās minerālvielas, vitamīnus un īpašās olb altumvielas.

Zīdīšana samazina mazuļa risku saslimt ar alerģijām, dažādām infekcijām un diabētu, kā arī novērš aptaukošanos. Pats barošanas process labvēlīgi ietekmē bērnu normālu emocionālo, psiholoģisko un fizioloģisko attīstību, formasizturība pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem, stiprina saikni starp māti un mazuli.

Sievietes arī gūst labumu no zīdīšanas ar savu pienu. Tātad viņa pēc dzemdībām atveseļojas daudz ātrāk un var efektīvāk nodibināt saikni ar savu mazuli. Jaunām māmiņām, kas baro bērnu ar krūti, ir mazāka iespēja piedzīvot pēcdzemdību depresiju.

Piena ieguvumi bērnam ir atkarīgi no tā kvalitatīvā sastāva un daudzuma. Olb altumvielu saturs tajā praktiski nav atkarīgs no tā, cik daudz olb altumvielu patērē mamma, bet vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu daudzums var atšķirties atkarībā no sievietes uztura. Tāpēc barojošu māšu uzturam jābūt sabalansētam un daudzveidīgam. Tie ir uztura pamatprincipi.

Runājot par uztura kaloriju saturu, pirmajos sešos mazuļa dzīves mēnešos sievai vajadzētu patērēt par 500-600 kilokalorijas vairāk nekā parasti. Tas nav ļoti daudz, tāpēc jums nav jāēd par diviem - papildu kalorijas nogulsnēsies uz gurniem un vidukļa. Šeit labāk ievērot citu noteikumu: ēst nevis par diviem, bet diviem.

Barojošās mātes diēta

Efektīvai diētai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jāievēro daži noteikumi. Organisms ir jānodrošina ar pilnu uzturvielu komplektu, pietiekamu pārtikas kaloriju saturu. Ēdienkartei jābūt ne tikai sabalansētai, bet arī daudzveidīgai.

Mātes māmiņai jāizvēlas produkti, kas nesatur konservantus, krāsvielas, nitrātus, dažādusmākslīgās piedevas. Vēlams ēst visu dabisko. Ēdiens jāēd bieži, apmēram piecas līdz sešas reizes dienā, vēlams pusstundu pirms barošanas.

Tālāk ir sniegti uztura padomi mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt produktus, kuru lietošana ir pieļaujama un aizliegti ēdieni. Tiks sniegta arī ēdienkartes paraugs nedēļas diētai barojošai mātei.

Dažādi ēdieni

Diētā barojošām mātēm jāiekļauj galvenās pārtikas produktu grupas. Ko darīt, ja ārsts nav devis konkrētus ieteikumus par diētu? Šajā gadījumā barojošām mātēm uzturā vajadzētu būt apmēram 200 g liesas gaļas dienā, mājputnu gaļas (kotletes, kotletes, vārītas veidā) vai zema tauku satura zivīm (poloks, heks, menca, zandarts, karpa), 100-150 grami biezpiena ar zemu tauku saturu, 20-30 grami cietā siera, 200-300 grami augļu, mārciņa dārzeņu, 15-20 grami sviesta, 25-30 grami augu eļļas.

Pēcdzemdību diētai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jāsatur šķiedrvielas, kas stimulē zarnu darbību. Šajā sakarā ikdienas uzturā nepieciešams iekļaut vismaz 400 gramus svaigu vai apstrādātu dārzeņu, aptuveni 300 gramus augļu un ogu, apmēram glāzi sulas ar mīkstumu.

Piemērots gan svaigi pagatavots, gan konservēts. Barojošo māšu uzturā neiekļaujiet tropiskos augļus (izņemot banānus), kas var izraisīt alerģiju. Ēdienkartē ir labi pievienot žāvētus augļus, auzu pārslas un griķus, prosas graudaugus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām.

Piens (apmēram viens litrs) un pienu saturoši produktijālieto tikai pārstrādātā veidā: kastroļi, koncentrēts piens bez cukura, siera kūkas. Govs pilnpiena pārpalikums var izraisīt jaundzimušā reakciju. Daļēji to vēlams aizstāt ar raudzētiem piena produktiem, proti, kefīru, jogurtu vai raudzētu ceptu pienu. Šos piena un rūgušpiena produktus ir labi mainīt.

Daudzas jaunās māmiņas ar prieku ēd zīdīšanai paredzētus īpašus graudaugus, kas tiek pārdoti lielveikalos tajos pašos departamentos ar bērnu pārtiku. Šie graudaugi ir bagātināti ar mikroelementiem un vitamīniem, kas ir noderīgi sievietēm un ir droši bērniem. Dažas sievietes cep pankūkas vai pankūkas, vāra putru ar zīdaiņu maisījumu.

Konditorejas izstrādājumus un cukuru vēlams lietot ļoti ierobežotā veidā, jo šādi produkti ne tikai veicina lieko tauku nogulsnēšanos organismā, bet arī tiem piemīt alergēna iedarbība.

Drošības nodrošināšana

To produktu sarakstam mātēm, kas baro bērnu ar krūti, būtu jānodrošina piena nekaitīgums mazulim un noteiktu vielu trūkums tajā, kas var ārkārtīgi nelabvēlīgi ietekmēt kuņģa-zarnu traktu, citus orgānus un sistēmas. jaundzimušais. Tātad traukos nedrīkst būt sastāvdaļas, kas var izraisīt alerģisku reakciju. Šajā sakarā ir jāierobežo tādu pārtikas produktu patēriņš, kas satur lielu daudzumu sāls un ēterisko eļļu: kūpināta gaļa, konservi, sīpoli un ķiploki, zivju un gaļas buljoni, marinēti gurķi, desiņas.

Nav vēlams ēst pārtiku, kas pārkāpj gremošanas trakta funkcijas. Tās ir vīnogas, konditorejas izstrādājumi,biezpiena pastas, biezpiens, saldie graudaugi, alkoholiskie produkti. Produkti ar augstu alergēnu aktivitāti ir tomāti, zemesrieksti, krabji, olas, medus, vēži, zemenes, citrusaugļi, šokolāde, kakao, kā arī jebkura pārtika, kas sievietei iepriekš izraisījusi nevēlamu reakciju un pārtikas nepanesamību. Ieteicams neēst jaunu putnu gaļu, jo to proteīns ar lielu varbūtības pakāpi var izraisīt alerģiju.

Specializēta pārtika var piesātināt barojošo māšu uzturu (sieviešu atsauksmes ir pozitīvas) ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, pietiekamu daudzumu olb altumvielu. Tie ir Femilak, Dumil Mama Plus, Olympic, Enfamama un citi. Šādas labības gatavo uz piena bāzes, tam pievieno svarīgākās derīgās vielas, augu eļļas, minerālsāļus. Ar nepietiekamu mātes piena ražošanu Milky Way ir īpašs produkts barojošām mātēm, kas stimulē laktāciju.

Dzeršanas režīms barojošai mātei

Jaunai māmiņai jāizdzer (tas ir, papildus parastajiem 1,5-2 litriem tīra ūdens dienā) apmēram viens litrs dažādu šķidrumu. Piemērotas sulas, augļu dzērieni, tēja un piens. Bet jūs nevarat ieviest vairāk šķidruma stingrā barojošās mātes diētā pēc dzemdībām, vispirms jāgaida īsta mātes piena, nevis jaunpiena ražošana. Līdz šim brīdim šķidruma daudzums jāierobežo līdz vienam litram. Pretējā gadījumā otrajā vai ceturtajā dienā pēc piedzimšanas (šajā laikā parasti sākas laktācija) mātes piena daudzums var būt pārāk liels.liels, tāpēc ir grūti pareizi atdalīt.

Produkti laktācijas palielināšanai

Piena kvalitāti un daudzumu nosaka drīzāk nosliece ģenētiskā līmenī, nevis uzturs, bet, ja mazulim pietrūkst pamatprodukta, vispirms jāpievērš uzmanība pareizu dzeršanas režīmu. Tas tika apspriests iepriekš. Turklāt, lai palielinātu piena ražošanu, jūs varat izmantot īpašus produktus, kas ir ieteicami barojošām mātēm mazuļa pirmajā dzīves mēnesī un vēlāk. Ļoti noderīga ir specializētu, ar uzturvielām bagātinātu sulu izmantošana. Ieteicamas arī tējas ar augu ekstraktiem (anīsu, nātru, fenheli, ķimenes, citronu balzamu un citiem). Ļoti svarīgs jautājums barojošai mātei ir normāla zarnu darbība. Krēslam jābūt katru dienu vai vismaz reizi divās dienās. Lai novērstu aizcietējumus, jāēd pietiekami daudz augļu un dārzeņu, auzu pārslu un griķu putras, sulas un kompotus, raudzētos piena produktus.

Diēta pēc ķeizargrieziena

Ja plānots ķeizargrieziens, tad uzturs jāpielāgo iepriekš. Dažas dienas pirms operācijas no uztura jāizslēdz pārtikas produkti, kas palielina vēdera uzpūšanos. Tā ir pilngraudu maize, rieksti un vīnogas, pākšaugi, kāposti. Astoņas stundas pirms ķeizargrieziena jūs nevarat ēst vispār, un pirmajā dienā pēc ēdienkartes nevajadzētu būt bagātīgai vai pārāk kalorijai. Vēlams vairāk dzert minerālūdeni vai parastu attīrītu ūdeni. Var nedaudz paskābināt ar citronu.

Otrajādienā jūs varat dažādot niecīgu diētu ar vistas buljonu, bet tas ir jāgatavo bez liekiem taukiem. Pietiek izdzert 200-300 ml, bet ne vienā reizē, bet dienas laikā, jo ēdienam jābūt daļējai (6-7 reizes dienā). Var apēst kādu beztauku biezpienu vai dabīgo jogurtu bez piedevām.

Kas attiecas uz dzeršanu, tad barojošām mātēm uzturā pēc ķeizargrieziena jābūt mežrozīšu buljonam, želejai, tējai, augļu dzērieniem, kompotiem. Jūs varat dzert ne vairāk kā 1,5 litrus dienā. Trešajā dienā jau var ēst tvaika kotletes, kotletes, ceptus ābolus (ne vairāk kā vienu vai divus dienā). Pirmajās dienās pēc operācijas bērnu pārtika ir lieliska. Tālāk ēdienkartē pamazām jāievieš griķu, auzu pārslu, prosas putra, bet svaigus dārzeņus, ogas un augļus labāk atlikt uz nākamā mēneša sākumu.

Diēta bez laktozes

Daži jaundzimušie slikti sagremo mātes pienu, kā rezultātā rodas laktozes deficīts. Šajā gadījumā mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir nepieciešama bezlaktozes diēta. Sievietei ir jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu piena cukura saturu, piemēram, sūkalām, pilnpienu un pulverveida pienu, saldējumu, zupām maisiņos, "ātrās uzkodas", kroketes, irdenas garšvielas, veikalā nopērkamās salātu mērces utt. Uz laktozes deficīta fona, ja iespējams, jāturpina barot bērnu ar krūti, pretējā gadījumā tiek izmantots īpašs mākslīgais maisījums zīdaiņiem.

Hipoalerģiska pārtika

No hipoalerģiskas diētas mātēm, kas baro bērnu ar krūti ar alerģijām, ir jāizslēdz visi pārtikas produkti, kas teorētiski varētu kaitēt mazulim. Mūsdienu ārstiiebilst, ja jaunajai māmiņai nav alerģijas, tad šāda diēta nav jāievēro, bet bažu gadījumā labāk meklēt palīdzību ēdienkartes sastādīšanā pie speciālista.

Jāizslēdz tādu pārtikas produktu lietošana, kas bērniem visbiežāk izraisa alerģiju. Tās ir zivis, medus, šokolāde, citrusaugļi, banāni, konditorejas izstrādājumi. Ir vērts atteikties no riekstiem, ikriem, kafijas, cietā siera un kūpinājumiem, garšvielām, ogām, dārzeņiem un augļiem, kuriem ir sarkana krāsa, pikantiem dārzeņiem (mārrutkiem, redīsiem, redīsiem), olām, sēnēm, konditorejas izstrādājumiem, alkoholiskajiem dzērieniem.

Bērna pirmais mēnesis

Pirmajā mēnesī barojošām mātēm paredzētajā uzturā jāiekļauj liels daudzums augļu un dārzeņu, vienlaikus dodot priekšroku neapstrādātai uztura diētai. Uztura pamatā jābūt šādiem produktiem (ja vien, protams, nav kontrindikāciju):

1. Gaļa vārīta vai sautēta, bet ne trekna.
2. Piena produkti un piens, pamazām un ne pārāk bieži.
3. Zivis (asari, menca, heks).
4. Olas, pietiek ar vienu ik pēc divām vai trim dienām.
5. pilngraudu maize.
6. Rupji kviešu makaroni.
7. Kvieši, griķi, auzu pārslas.
8. Olīvu, saulespuķu, kukurūzas eļļa, sviests.
9. Dārzeņi svaigi vai vārīti, var tvaicēt. Nelietojiet kartupeļus ļaunprātīgi.
10. Zefīri, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, zefīrs, tikai vienu vai divas reizes nedēļā, un arī tad tikai nedaudz.

Aizliegti ēdieni (tos nedrīkst lietot līdz mazulimpirms 3 mēnešu vecuma):

• rieksti;
• kāposti;
• kafija;
• majonēze;
• kausētais un zilais siers;
• žāvēti augļi;
• medus;
• desas;
• pākšaugi;
• govs pilnpiens;
• kečups;
• mērces, izņemot soju;
• pusfabrikāti;
• dārzeņu marinādes;
• stipra tēja;
• sulas;
• alkoholiskie dzērieni;
• mājas marinēti gurķi;
• jebkuri konservi.

Mammas uzturs: divi līdz seši mēneši

Jo vecāks kļūst mazulis, jo vairāk barojoša māte var paplašināt savu uzturu. No diviem līdz sešiem mēnešiem ēdienkartē var iekļaut liesu boršču, svaigi spiestas sulas, paštaisītu ievārījumu (ābolu vai ķiršu), svaigus sīpolus un medu, jēlus augļus un dārzeņus atbilstoši sezonai, ķiršu, melleņu, jāņogu augļu dzērienus.

Diēta no sešiem mēnešiem līdz gadam

Šajā laikā barojoša māmiņa jau var palutināt sevi ar kaut ko ceptu, bet ne taukainu. Var izmēģināt jūras veltes, ķiplokus, šokolādi, pākšaugus, eksotiskus augļus. Jāatsakās arī no majonēzes, saldās sodas, kausētā siera, rafinētā cukura, ātrās ēdināšanas, desām, konserviem, pusfabrikātiem, kūpinājumiem.

Zīdaiņiem, kas vecāki par vienu gadu

Kad bērnam ir vairāk nekā gadu, jaunā māmiņa var pakāpeniski atgriezties pie ierastā uztura. Bet tas nebūt nenozīmē, ka jums ir jāpāriet uz ātrās ēdināšanas, ēst sauso pārtiku vai tikai vienu reizi dienā. Ieteicams ievērot vispārējos veselīga uztura noteikumusēdienu, bet dažreiz jūs varat palutināt sevi.

Nedēļas ēdienkartes paraugs

Sievietes, kura baro bērnu ar krūti, uzturs ne tikai var, bet arī tam jābūt daudzveidīgam. Pat ar tik šķietami mazu atļauto pārtikas produktu sarakstu, diēta var būt gana garšīga, veselīga un nekaitinoša. Tālāk ir sniegts vairāku dienu piemērotas ēdienkartes piemērs.

Barojošas mātes diēta svara zaudēšanai

Diēta barojošām mātēm svara zaudēšanai daudz neatšķiras no parastā veselīgā uztura, kas nekaitēs mazulim. Jums vienkārši pilnībā jāatsakās no taukiem un miltiem. Ja sieviete pēc dzemdībām sāk pieņemties svarā, tad jāatsakās no maizes, makaroniem, riekstiem, treknām zivīm, cūkgaļas, konditorejas izstrādājumiem, sodas un sēklām. Diēta barojošām mātēm svara zaudēšanai jāsatur graudaugi, dārzeņi un augļi, gaļu var ēst vienu reizi dienā. Jums vajadzētu ēst daļēji. No medikamentiem un uztura bagātinātājiem svara zaudēšanai šajā periodā kopumā ir jāatsakās, jo tie var kaitēt jaundzimušajam.

Šeit ir ēdienu piemēri, ko var ēst barojoša māte, kura pēc dzemdībām vēlas ātri atgriezties pie saviem iepriekšējiem parametriem:

1. Brokastis: grauzdiņš un nedaudz Edam siera; viena ola un trīs kliju maizes grauzdiņi; dažas nesaldinātas graudaugu pārslas ar pienu un grauzdiņiem.
2. Pusdienas: 150 grami vārītu kartupeļu, kāds Edam siers, persiks vai bumbieris, sezonas dārzeņu salāti; šķiņķa šķēle, divas maizes šķēles, mazkaloriju jogurts un nedaudz siera; banāns, vārītas pupiņas un divi grauzdiņi;jebkuri dārzeņu salāti, kas papildināti ar jogurta mērci un tējkaroti sviesta, bulciņa.
3. Vakariņas: 150 grami jakas kartupeļu, 200 grami vistas gaļas, daži dārzeņi, apelsīns; siers, banāns, dārzeņu salāti; spageti ar mērci, ābolu, dārzeņu salāti; mencas steiks, mazkaloriju piena biezenis, dabīgais jogurts.
4. Uzkodas: ievārījuma sviestmaize, krekeri, salāti, siers, biskvīta šķēle, bulciņa.

Kā redzat, barojošai mātei diētā nav nekā sarežģīta. Vairumā gadījumu tas ir tikai veselīgs uzturs ar nelielu aizliegto pārtikas produktu sarakstu. Mammai būtu labi arī turpmāk pieturēties pie veselīgiem principiem uzturā, jo tas palīdzēs uzturēt organismu normālā stāvoklī, sniegs enerģiju, visas nepieciešamās uzturvielas, ļaus justies labi un izskatīties lieliski. Jā, un bērns iegūs, ja viņam jau no agras bērnības mācīs pareizus uztura un veselīga dzīvesveida principus. Kāpēc gan nesākt to darīt tieši tagad? Barojošās māmiņas ēdienkarte ir lielisks sākums turpmākai veselīga dzīvesveida noteikumu ievērošanai.