Cik kaloriju ir zemenēs? Daudzus interesējošs jautājums

Cik kaloriju ir zemenēs? Daudzus interesējošs jautājums
Cik kaloriju ir zemenēs? Daudzus interesējošs jautājums
Anonim

Pazīstamā sarkanā oga, kas ar savu eleganto garšu mūs sāk priecēt jau pašā vasaras sezonas sākumā, ir zemenes. Patiešām, šis daudzgadīgais zālaugu augs dod savus augļus, kas satur daudz

cik daudz kaloriju zemenēs
cik daudz kaloriju zemenēs

dažādas uzturvielas, daudz agrāk nekā citas ogu šķirnes. Pat senajā Romā runāja par zemeņu iekļaušanu uzturā un par to derīgajām īpašībām. Taču viņi sāka audzēt zemenes Anglijā un Francijā 18. gadsimtā un kā dekoratīvo augu, jo šīs ogas izskats ir ļoti skaists un pievilcīgs. Un jau 18. gadsimta beigās tas parādījās mūsu platuma grādos. Precīzāk, visu par zemenēm var atrast attiecīgajās enciklopēdijās.

Oga līdzās pievilcīgajam izskatam satur organismam noderīgas vielas, kas nepieciešamas dzīvībai. Vitamīni zemenēs ir lielā daudzumā, īpaši C un B5. Tas ietver arī dzelzi, folijskābi, kāliju, kalciju, fosforu, silīciju, varu utt. Vēl viena svarīga ogu īpašība ir tā, ka tā uzlabo gremošanu. T.iveicina sālsskābes izdalīšanos, kas labvēlīgi ietekmē pārtikas sadalīšanos un uzlabo apetīti.

vitamīni zemenēs
vitamīni zemenēs

Pēc ziemas perioda, kad organisms ir novājināts un nepieciešams vitamīnu komplekss, zemenes ir ideāls risinājums, lai papildinātu organismu ar lietderīgām vielām. Tomēr zemenēm līdzās labvēlīgajām īpašībām var būt arī nelabvēlīga ietekme. Cilvēkiem, kas cieš no kuņģa čūlas, šāda delikatese ir kontrindicēta, jo ogas sastāvā esošās sēklas kairina kuņģa gļotādu.

Svarīgi ir arī tas, ka zemenes tiek uzskatītas par zemu kaloriju produktu. Rezultātā šis garšīgais kārums ir lieliski piemērots diētai. Cik kaloriju ir zemenēs? Tikai 38 kcal uz 100 gramiem ogu. Tas ir ļoti zems saturs, tāpēc cilvēki, kuri ciena savu figūru, var lietot ogas tik daudz, cik viņiem patīk. Sievietes īpaši mīl šo desertu. Zemeņu diēta ir piemērota arī cilvēkiem ar aptaukošanos. Pateicoties bagātīgajam olb altumvielu, ogļhidrātu un augu tauku saturam ogās, organisms ātri piesātinās ar zemu patēriņu. Ir mīļotāji, kas dabīgām ogām pievieno krējumu, saldo krējumu un citus produktus, ko nav vērts darīt. Cik kaloriju var būt zemenēs, ja tās ir pildītas ar šādām piedevām? Protams, daudz. Krēmā ir tikai 340 kalorijas ar minimālu tauku saturu.

viss par zemenēm
viss par zemenēm

Attiecībā uz zemeņu produktiem (ievārījums, ievārījums, sīrups) kaloriju saturs būs atkarīgs nopievienojot cukuru un citas vielas. Lielveikalos šādi produkti ir pieblīvēti ar biezinātājiem, krāsvielām un citām kaitīgām vielām, jo to galvenais uzdevums ir pēc iespējas ilgāk saglabāt to noformējumu. Tāpēc, ja ņem vērā, cik kaloriju ir zemenēs, tad šajā gadījumā būs diezgan grūti noteikt šo rādītāju.

Ja vēlaties izbaudīt šīs brīnišķīgās ogas garšu un papildināt savu vitamīnu krājumu, ēdiet to neapstrādātu. Labāk nogatavošanās sezonā, kad tas ir bagāts ar barības vielām. Tad ogu ieguvumi būs 100%, un jautājums: "Cik kaloriju ir zemenēs?" - nekad vairs jūs neapciemos.

Ieteicams: