Milti "Franču lieta": atsauksmes, apraksts

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pēdējos gados daudzi cilvēki cenšas būt skaisti un veseli, sāk spert mazus soļus. Vienu no šiem soļiem var attiecināt uz pāreju uz pilngraudu miltiem. Tiesa, daļēji tāpēc, ka ne visus ēdienus iegūst, ja gatavošanas laikā izmanto tikai to: pilngraudu lipeklis atšķiras no parastajiem kviešiem. Kas tas ir, milti "franču lieta", kuru pārskati saka tik daudz par tā lietderību?

Svešinieks, cik tu esi labs

Daudzas mājsaimnieces sāka mainīt savas preferences attiecībā uz produktu izvēli. Viens no tādiem ir pilngraudu milti "franču lieta". Atsauksmes par viņu satur daudz glaimojošu vārdu. Lai neuzticētos velti, mēs centīsimies to izdomāt.

Šim zīmolam ir viena un divu kilogramu iepakojumi. Pēdējie maksā no aptuveni deviņdesmit līdz simt divdesmit rubļiem. Kā neliels bonuss klientiem, iepakojumā ir cepumu, profiteroļu un citu labumu recepte.

Par pilngraudu miltu priekšrocībām var runāt bezgalīgi. Par vitamīnu un minerālvielu sastāvu, vieglāku sagremojamību, lielo šķiedrvielu daudzumu…

Ne vienas krāsas

Bet kas attiecas uz ēdienu gatavošanu no šādiem miltiem, tad mājsaimniecēm jābūt uzmanīgākām. Piemēram, ja viņi gatavojas cept pankūkas, tad ņem attiecību 1:1 - kviešu miltus un "franču lietu" (atsauksmes par to norāda uz produkta priekšrocībām).

Atļauts pievienot arī siera kūkām, tikai jāsaprot, ka krāsa būs pelēcīga. Bet, ja biezpiens ir labs, tad miltu nomaiņa neietekmēs modelēšanas kvalitāti.

Bet tas būs manāms uz vēdera. Īpaši tajās ģimenēs, kur visiem patīk cepties. Kā likums, gan pieaugušie, gan bērni šajā gadījumā nevar apmierināt savu apetīti ar vienu vai divām pankūkām. Katram no tiem ir nepieciešami vismaz trīs vai četri gabali. Ja ēdat tik daudz pankūkas, kas gatavotas no parastajiem miltiem, jūtat smagumu vēderā. Bet veseli graudi tā nejūtas.

Noderīgs atradums

Ir pilnīgi dabiski, ka ikviena saimniece cenšas iegādāties produktu, pateicoties kuram tiks pagatavots ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī ķermenis gūs nenoliedzamu labumu. Bet cepšanā milti ir visa galva.

Parasti, lai atrastu “savējo”, kas ir ērti lietojams un galu galā ideāls, saimnieces izmēģina lielu sortimentu, kas tiek piedāvāts lielveikalos un tālākopciju tirgi. Daudzi no viņiem ir pārliecināti: pilngraudu cepamie milti “French Thing” (atsauksmēs ir daudz sirsnīgu vārdu ražotājiem) ir tikai dāvana tiem, kam patīk cept, un to dara diezgan bieži. Ir trīs veidi: kvieši, pilngraudu un kvieši maizes mašīnai. Jebkurš no tiem ir augstas kvalitātes. Miltus gatavo no maigās kviešu graudu vidus. Derīguma termiņš - viens gads. Un tas ir jāuzglabā sausā vietā. Ja neesat apmierināts ar iepakojumu, varat to ieliet stikla burkā ar koka vāku.

No šiem miltiem gatavotā mīkla strauji tuvojas, izrādās gaisīga, ļoti maiga. Piemērots maizes, picu, pīrāgu, hačapuri cepšanai.

Gan Krievijā, gan B altkrievijā…

No iepriekš minētā var secināt, ka French Thing milti, kuru pārskati iesācējām mājsaimniecēm pateiks, kuru produktu labāk izvēlēties, ir patiešām labi. Tās ražotājs ir CJSC Starooskolsky Grain Plant.

Tie, kas lieto šos miltus vismaz pāris mēnešus, var droši teikt, ka tie ir garšīgi. Veseli graudi ir īpaši pieprasīti, jo visnoderīgākie. Šos miltus var iegādāties ne tikai Krievijā, bet arī B altkrievijā. Viņa arī tur ir populāra.

Uz pašas iepakojuma var redzēt vairākas receptes, kuras var pagatavot no miltiem vispār un no šīs jo īpaši. Piemēram, cepumi ar auzu pārslām vai tortiljas ar diedzētiem graudiem, kas izgatavoti no pilngraudu miltiem. Un jebkurš konditorejas izstrādājums ir ļoti garšīgs.

Franču miltisīkums”(atsauksmes par to pauž patiesu apbrīnu par produktu) ir izgatavotas saskaņā ar GOST. Iepakojums ir ērts. Vienā no tā pusēm ir norādīta informācija, kas varētu interesēt patērētājus. Īpaši tas attiecas uz tiem, kuri uzrauga savu veselību un ievēro veselīga uztura noteikumus.

Dārgāk, bet labāk

Pēc atsauksmēm milti "franču lieta" ekstra ražoti Belgorodas apgabalā Stary Oskol pilsētā. Tās uzglabāšana ir tāda pati kā jebkuram citam, tas ir, sausā vietā, lai tas nekļūtu mitrs. Starp citu, tas ir izgatavots no elites kviešu šķirnēm. Krāsa nav b alta, bet nedaudz krēmīga, ar retiem bēšiem plankumiem.

Un kādu maizi iegūst no šiem miltiem! Ļoti garšīgs, b alts, ar porainu struktūru. Tas ir lieliski piemērots brokastīm, pusdienām un vakariņām. Protams, šie milti ir nedaudz dārgāki nekā parastie, b altie, premium. Ne visi to pērk visu laiku. Pēc patērētāju domām, pārskati, par kuriem mēs šajā rakstā apsveram, daudz neatšķiras no parastajiem miltiem "franču lieta". Bet tas, ka tas ir daudz noderīgāks, ir neapstrīdams fakts.

Priekšrocības ietver garšu, ieguvumus veselībai, labu kvalitāti, augstu uzturvielu saturu un šķiedrvielas.

Un piemērots maizes mašīnai

Kad saimniece iegūst maizes cepēju, viņa, protams, sāk plūkt miltus, lai piepildītu savas kulinārijas fantāzijas. Un šajā gadījumā “franču lieta” var viegli sagrābt plaukstu starp savējiem. Viņa irpatiešām atbilst savam nosaukumam. Pat cepot franču rullīšus, tie sanāks ideāli – sulīgi, gaisīgi, ar kraukšķīgu garoziņu. Ir svarīgi savā darbā ievērot proporcijas.

Ļoti labi iegūst no šiem miltiem un saldi bagātas maizes, ko var pievienot dažādiem žāvētiem augļiem. Tas ir pārsteidzoši garšīgi. Turklāt "sīkums" lieliski apvienojas ar citiem miltu veidiem - auzu pārslām, griķiem …

Mīcot mīkla ir viendabīga, bez kunkuļiem. Pat ja saimniecei nav laika, un viņa neizsūks miltus caur sietu.

Tie, kuri jau ir mēģinājuši cept maizi no šī konkrētā produkta, izdarīja secinājumu: rūpnīcā ražotā maize zaudē garšu un kvalitāti tīteņiem, kas gatavoti no “franču lietām”.