Kūka uz ūdens: gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ūdenkūka ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem desertiem. Ir daudz recepšu, kas neietver piena, kefīra lietošanu. Dažas gatavošanas metodes izslēdz olas. Tādējādi šie deserti ir piemēroti tiem, kuri nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus.

Vienkārša recepte

Ūdens kūkas pagatavošanai tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:

• Kviešu milti (vismaz viena glāze).
• Trīs vistu olas.
• Ūdens 125 ml apjomā.
• Tāds pats daudzums augu eļļas.
• Kartupeļu ciete (vismaz 100 g).
• Cepamais pulveris (apm. 10g).
• Vismaz 1 glāze granulētā cukura.
• Cepamā sāls ir uz naža gala.
• Vaniļas pulveris.
• Pudercukurs (pēc garšas).

Kā pagatavot ūdens kūku pēc receptes, kas sniegta šajā nodaļā?

Pudercukuru samaļ ar olām. Sajauc ar sāli un vaniļas pulveri. Masu vajadzētu sakult ar mikseri apmēram trīs minūtes. Iegūtajam maisījumam pakāpeniski pievieno augu eļļu un ūdeni. Pēc tam sajauciet visas sausās sastāvdaļas. Izsijātus miltus sajauc ar cieti un cepamo pulveri, līdz veidojas masa ar viendabīgu tekstūru. Pievieno ar mikseri saputotus produktus. Iegūto mīklu ievieto cepšanas traukā, iepriekš ieeļļo ar augu eļļu un pārkaisa ar miltiem. Kūku uz ūdens gatavo cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram četrdesmit piecas minūtes. Pēc tam produktu izņem no veidnes un pilnībā atdzesē. Tad konditorejas izstrādājumus pārklāj ar pūdercukuru.

Itāliešu kūciņa

Ēdiena sastāvs ietver:

• Cukurs (vismaz viena glāze).
• Olas (trīs gabali).
• Milti 250 g apjomā.
• Augu eļļa - vismaz 75 ml.
• Divas ēdamkarotes ruma.
• Vanilīna iepakojums.
• Cepamā pulvera maisiņš.
• Apmēram 130 ml ūdens.
• Maza karote sviesta.

Kā pagatavot itāļu ūdens kūciņu?

Tam nepieciešama noapaļota forma ar caurumu centrā. Tas ir pārklāts ar eļļas slāni. Apkaisa ar nedaudz miltiem. Olas sasmalcina ar cukuru, izmantojot maisītāju apmēram piecpadsmit minūtes. Jums vajadzētu iegūt putu līdzīgu maisījumu. To apvieno ar ūdeni, rumu un augu eļļu. Labi samaļ produktus. Pievieno cepamo pulveri, iepriekš izsijātus miltus. Sastāvdaļas sakuļ ar mikseri. Mīklu liek cepamtraukā. Gatavots cepeškrāsnī 180 grādos sešdesmit minūtes.

Ārstiet arpievienojot kakao

Tam ir nepieciešami šādi komponenti:

• Ola (vienā gabalā).
• Trešdaļa glāzes ūdens.
• 14g cepamā pulvera.
• Slīpēts cukurs (apmēram 100 g).
• Aptuveni 250 g kviešu miltu.
• Divas ēdamkarotes kakao pulvera.
• Ceturtdaļglāzes saulespuķu eļļas (rafinēta).

Lai pagatavotu vienkāršu ūdens kūku pēc šīs receptes, visas sausās sastāvdaļas jāsajauc. Rūpīgi berzējiet. Atsevišķā bļodā sajauc olu, eļļu un ūdeni. Saputo ēdienu ar putojamo slotiņu. Sausās un šķidrās sastāvdaļas sajauc. Jums vajadzētu iegūt masu ar biezu tekstūru. Tas ir ievietots silikona veidnē. Gatavots cepeškrāsnī 175 grādos.

Vienkārša recepte bez olām

Desertā ietilpst:

• Glāze kviešu miltu.
• Divas tējkarotes cepamā pulvera.
• 150 g granulētā cukura
• Ūdens ir karsts - apmēram 150 ml.
• Trīs ēdamkarotes saulespuķu eļļas.

Lai pagatavotu ūdens kūku bez olām, cepeškrāsns jāuzsilda līdz vismaz divsimt grādu temperatūrai. Silikona veidne ir pārklāta ar eļļas slāni. Visas sausās sastāvdaļas ir apvienotas. Pievienojiet šķidros produktus. Iegūto masu labi sasmalcina. Mīklu liek cepamtraukā. Gatavojiet cepeškrāsnī apmēram piecpadsmit minūtes.

Cienast ar āboliem

Šim ēdienam jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Kviešu milti 2 daudzumābrilles.
• Puse mazas karotes galda sāls.
• Sagriezti āboli (vismaz 200 g)
• Cukurs (apmēram 100 g)
• Trīs mazas karotes cepamā pulvera.
• Ūdens - vismaz 200 ml.
• Apmēram 50 g sviesta.

Lai pagatavotu kūku uz ūdens bez olām ar āboliem, cepeškrāsns jāuzsilda līdz vismaz 200 grādu temperatūrai. Cepšanai paredzētās formas iesmērē ar nelielu daudzumu eļļas. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un sāli. Cukuru samaļ ar sviestu. Pievieno ūdeni. Masu apvieno ar miltiem un sasmalcinātiem āboliem. Labi samaisiet sastāvdaļas. Mīklu pārnes uz cepešpannu. Gatavojiet kūku cepeškrāsnī apmēram divdesmit piecas minūtes.