Kā ēst pomelo: daži noteikumi un tradīcijas

Kā ēst pomelo: daži noteikumi un tradīcijas
Kā ēst pomelo: daži noteikumi un tradīcijas
Anonim

Eksotiskie augļi patīk daudziem, bet ne visi vēl ir apgūti un tautā apstiprināti. Un kā viņi, piemēram, ēd pomelo? Tajā nav nekā sarežģīta.

kā ēst pomelo
kā ēst pomelo

Kas tas ir?

Šis auglis pieder pie citrusaugļiem un ir greipfrūta radinieks (bet ne hibrīds, kā daudzi uzskata). Ir vairākas pomelo šķirnes. Dažiem augļiem ir spilgti zaļa miza, bet citu krāsa atšķiras no dzeltenas līdz gaiši oranžai. Augļu mīkstums ir sulīgs un salds. Šie citrusaugļi sākotnēji tika audzēti Malaizijā un Āzijā, taču tagad tie ir sastopami Taizemē, Ķīnā un citur.

Izvēle

Pirms izdomājat, kā ēst pomelo, ir noderīgi zināt, kā to izvēlēties. Tā kā Krievijā visbiežāk tiek importēta viena šķirne, koncentrējieties uz mizas dzelteno krāsu. Augļi nedrīkst būt pārāk mazi un cieti. Novērtējiet smaržu, tai jābūt skaidram citrusauglim, nevis kādai citai neaugļai. Turklāt lielums un svars ir svarīgi. Ja augļi ir diezgan lieli, bet ļoti gaiši, iespējams, iekšpusē nav daudz mīkstuma.

pomelo augļi tādi, kādi ir
pomelo augļi tādi, kādi ir

Kā tīrīt?

Un tomēr, kā viņi ēd pomelo? Pirmkārt, tas ir jānomazgā. Un vēl labāk augļus apliet ar verdošu ūdeni,lai nomazgātu vasku, kas bieži tiek pārklāts uz šiem produktiem, lai iegūtu spīdumu un saglabātu apvalka integritāti.

Augļu miza ir diezgan bieza, bet noņemt to nav tik grūti. Palaidiet nazi līdz galam un nedaudz pavelciet malas, lai nesabojātu nagus vai pirkstus. Noņemiet ādu. Pirms tu būsi auglis, kas izskatās pēc mizota apelsīna. Taču nesteidzieties sākt m altīti, jo pomelo starpsienām un čaumalām ir diezgan rūgta garša un tās var sabojāt salda un sulīga mīkstuma iespaidu. Tāpēc labāk izdzēsiet visu lieko.

Ja nezināt, kā ēst pomelo, tad vispirms sadaliet to šķēlēs un pēc tam atbrīvojiet katru no tām no čaumalām. Tas ir viegli, viss atdalās bez grūtībām. Jāizņem arī kauli.

Kā ēst?

Ja jūs interesē, kā pomelo tiek ēsts dažādās valstīs, tad ir daudz veidu. Piemēram, Taizemē šādu augli pasniedz ar zivi vai gaļu. Citas kultūras uzskata pomelo par deserta produktu un pievieno to saldējumam vai augļu salātiem.

Varat izvēlēties jebkuru veidu. Piemēram, pēcpusdienas uzkodām varat vienkārši apēst pusi pomelo. Tas ir garšīgs, apmierinošs un barojošs. Un daži no šī augļa gatavo ievārījumus vai ievārījumus, tie izrādās bagātīgi un saldi.

kā ēst pomelo
kā ēst pomelo

Vairākas receptes

Aicinām iemācīties ēst pomelo ēdienu sastāvā. Šeit ir dažas receptes jums:

  • Garneļu salāti. Nepieciešams: 200 grami vārītu garneļu, ½ sīpols, 100 grami selerijas saknes, skābs krējums, 100 grami pomelo. iegrieztaugļu mīkstumu, nomizotu sīpolu un seleriju, visu samaisa un pievieno saldo krējumu.
  • Augļu salāti. Sastāvdaļas: 1 banāns, 1 kivi, 1 ābols, 1 apelsīns, 1 bumbieris, ¼ vidēja pomelo. Nomizo (ja nepieciešams) un sagriež visus augļus, tad samaisa. Šo salātu gatavošanai varat izmantot dabisko jogurtu. Varat arī pievienot nedaudz medus

Tagad jūs zināt, kas ir pomelo auglis. Kā to ēst, jūs arī zināt. Izbaudiet garšu, gatavojiet dažādus ēdienus no šī citrusaugļa un ieprieciniet sevi un savus mīļos.

Ieteicams: