Garšīgs ēdiens 2024, Decembris
Vinegrete bez kartupeļiem: interesantas idejas
Vinegrets ir ēdiens, ko daudzās ģimenēs uzskata par īstu klasiku. Visā tās ilgajā vēsturē tas ir piedzīvojis daudzas izmaiņas. Mūsu rakstā mēs apsvērsim vairākas neparastas iespējas receptei, kas pazīstama no bērnības. Tātad, mēs gatavojam vinegretu bez kartupeļiem
Hamons ar meloni - unikāla kombinācija
Šajā rakstā ir aprakstīts, kā var apvienot šķietami nesaderīgus produktus - jamonu ar meloni. Kā un kur tiek ražots jamons. Kā pasniegt jamonu ar meloni
Oriģināla recepte zivīm ar cukini cepeškrāsnī
Šajā rakstā ir sniegta oriģināla recepte zivīm ar cukini, kas cepta cepeškrāsnī. Pieejamas ēdienreižu iespējas
Vīnes vafeles: recepte ar foto
Garšīgās Vīnes vafeles ir iecienītākais deserts gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šī deserta pagatavošana neprasa daudz pūļu. Kāds gatavo gardumu jaunās elektriskajās vafeļu gludeklīs, bet kāds tam izmanto vecās padomju iekārtas. Vīnes vafeļu receptes var nedaudz atšķirties atkarībā no tā, vai vēlaties mīkstus vai kraukšķīgus produktus
Gavēņa burkānu kotletes: recepte ar foto
Es ļoti gribu kaut ko garšīgu ierakstā. Liesās burkānu kotletes ir brīnišķīgs variants garšīgām un veselīgām vakariņām vai pusdienām. Tos var ēst ar piedevu, vienus vai ar salātiem - garšo visiem un jebkurā porcijā
Pārbaudīta recepte: mazsālīta skumbrija mājās
Skumbrija ir brīnišķīga zivs, kas ir cieņas un mīlestības vērta. Šī mēreni taukainā jūras dzīvība ir laba jebkurā veidā: kūpināta, vārīta, cepta, sālīta. Kā marinēt makreli mājās, lai tā būtu gan garšīga, gan skaista? Izlasiet recepti zemāk. Mazsālīta skumbrija izrādās maiga un daudz garšīgāka nekā veikalā pirkta
Kas ir kuprīti zaķi?
Lūgti nosaukt kuprīta dzīvnieka vārdu, 90-95% aptaujāto cilvēku bez vilcināšanās atbildēs: "Kamielis". Un, ja krustvārdu mīklā ir tikai 5 šūnas, tad daudziem atliek tikai paraustīt plecus. Izlasi rakstu un uzzini, kas ir šis noslēpumainais dzīvnieks
Pārbaudīta baklažānu recepte lēnajā plītē
Lēno plīti var saukt par "burvju katlu" no brāļu Grimmu pasakas. Jebkurš ēdiens tiek pagatavots bez lielām grūtībām: sagriež, ieliek, ieslēdz un kādu laiku aizmirst. Un, pateicoties izvēlētajiem režīmiem, dārzeņi pēc vārīšanas saglabā maksimāli daudz noderīgu vielu, tie izrādās sulīgi un smaržīgi
Kā pagatavot okroshka uz kvasa pēc klasiskās receptes
Bez pārspīlējuma okrošku var uzskatīt par teju visu krievu iecienītāko vasaras ēdienu. Kas var vislabāk atsvaidzināt stiprā karstumā, ja ne garda okroška uz kvasa, kas smaržo pēc dillēm un svaiga gurķa? Un milzīgs skaits dažādu recepšu šī pirmatnēji krievu ēdiena pagatavošanai apmierinās stingrus veģetāriešus, gaļas ēdājus un gavējošos
Kā pagatavot kūkas pannā ar sieru
Tajā nav nekā sarežģīta. Mēģiniet pagatavot gardas tortiljas pannā ar sieru ar ļoti vienkāršu un ātru recepti. Tie lieliski papildina bārbekjū un piknika uzkodas
Marinēts kebabs: daudz iespēju - izvēlieties pēc garšas
Kas tas par pikniku bez grila? Smaržīgs, sulīgs, ar ēstgribu garoziņu, smaržo pēc dūmiem - tas ir jebkura ceļojuma pie dabas kulta ēdiens. Un nav svarīgi, vai plānojat gatavot no cūkgaļas, teļa gaļas, vistas, zivs vai jēra gaļas, kodināšana būs galvenais solis pēc produkta izvēles. Gandrīz katram cilvēkam ir sava gadu gaitā pārbaudīta bārbekjū recepte, kas tiek uzskatīta par “pareizāko”
Pierādīta cepeškrāsns vistas krūtiņas recepte
Vistas gaļas ēdieni bauda pelnītu mūsdienu mājsaimnieču uzmanību. Pirmkārt, tie ir ātri un vienkārši pagatavojami, otrkārt, tos vienkārši nav iespējams pagatavot bezgaršīgi, un, treškārt, tie nav tik dārgi. Tātad vistas krūtiņu pagatavošana cepeškrāsnī prasīs minimālu laiku, un rezultāts būs sātīgs un veselīgs ēdiens. No liela skaita recepšu jūs varat izvēlēties piemērotu gan darba dienām, gan brīvdienām
Cūkgaļas karbonāts - kārums svētkos un darba dienās
Šodien lielveikalā var atrast jebkuru skaisti iesaiņotu gaļas gardumu. Bet, ja ārēji tas izskatās ēstgribu, tad tā garša ir tālu no gaidītā. Un mēs pat nevaram runāt par kaitīgu piedevu komplektu. Tātad iegādātais karbonāts (cūkgaļa) nekad nesalīdzināsies ar mājās gatavotu! Vai vēlaties palutināt savu ģimeni un izrotāt svētku galdu? Tad dodieties "medīt" kādu labu cūkgaļas gabalu. Skatiet receptes zemāk
Labākā ebreju pildītās līdakas recepte: gatavošanas iespējas, ieteikumi un atsauksmes
No šī raksta jūs uzzināsiet visu par tik slavenu ēdienu kā ebreju pildītā līdaka. Mēs centīsimies aprakstīt recepti tik detalizēti, lai pat iesācēju pavāri, ievērojot to, varētu reproducēt šo ēdienu. Parunāsim par zivju izvēles un gatavošanas iespējām, kā arī padalīsimies ar dažām idejām pildītas līdakas pasniegšanai svētku galdā
Pīrāgs ar m alto zivi: receptes ar fotogrāfijām
Šajā rakstā mēs jums piedāvāsim vairākas cepšanas receptes katrai gaumei. Pēc mūsu meistarklasēm varēsiet pagatavot jebkuras sarežģītības m alto zivju pīrāgu
Kā pareizi tīrīt sēni?
Kā zināms, sēnes ir ļoti barojošas un garšīgas, un tajās ir daudz noderīgu vielu. No šāda veida meža “produkta” tiek gatavoti dažādi kārumi, kurus var pasniegt kā pamatēdienu un kā piedevu gaļai vai dārzeņiem. Lai pagatavotu šādus ēdienus, jums jāzina, kā pareizi tīrīt sēni
Tomātu pusītes ziemai
Gurķi ir pirmajā vietā visiem, kas nodarbojas ar ziemas ražas novākšanu. Bet otrajā - noteikti tomāti! Bez tiem, iespējams, nevar iztikt neviens pieliekamais vai pagrabs. Un vismīļākās starp daudzām ir tomātu pusītes - ar sīpoliem, zaļumiem, ar dažādiem pildījumiem. Tos gatavo gan no sarkanajiem tomātiem, gan no zaļajiem. Vienīgais nosacījums ir, lai dārzeņiem būtu blīvs, nevis pārgatavojies mīkstums. Pretējā gadījumā jūsu tomātu pusītes ripināšanas stadijā pārvērtīsies par putru
Aukstās sviestmaizes: ātras un vienkāršas uzkodas
Ļoti bieži rodas nepieciešamība ātri pagatavot kādu kārtīgu uzkodu. Aukstās sviestmaizes var būt laba dekorācija un papildinājums jebkuram galdam. Ja jūsu arsenālā ir labas receptes, jūs vienmēr varat pagatavot kaut ko interesantu. Galu galā sviestmaizes neaprobežojas tikai ar sieru un desu
Pitas rullīšu receptes ar dažādiem pildījumiem (foto)
No raksta, kas tika pievērsta jūsu uzmanībai, varat uzzināt, kā pareizi un gandrīz profesionāli pagatavot pitas rullīti. Fotogrāfijas, soli pa solim gatavošanas receptes un padomi par ēdienu un garšvielu apvienošanu palīdzēs ātri apgūt šo daudzpusīgo ēdienu
Sarkanā zivs pannā: gatavošanas noslēpumi un receptes
Ļoti garšīgs, veselīgs un salīdzinoši lēts gardums - sarkanā zivs. Pagatavot to pannā nav tik grūti, kā šķiet. Tajā pašā laikā tiks saglabātas visas tā īpašības un derīgās īpašības. Bet jums ir jāzina dažas nianses, lai nesabojātu šo produktu. Mēs par to runāsim tālāk
Kūpināts plaudis: gatavošanas metodes, īpašības
Smaržīgas, pievilcīgas kūpinātas zivis tiek uzskatītas par vienu no gardākajām uzkodām. Ir zināms, ka tai ir unikāls aromāts, īpaša kūstoša, maiga garša, tā smarža un izskats. Un viņa spēj rosināt apetīti. Kūpinātos brekšus īpaši iecienījuši amatieri. Ir daudz vienkāršu un pieejamu veidu, kā pagatavot produktu mājās
Auksti kūpinātas zivis: tehnoloģija, receptes. Kādas zivis labāk kūpināt kūpinātavā? Auksti kūpināta skumbrija
Vai kūpinātas zivis ir iespējams pagatavot pašam? Kas jāņem vērā un no kādām kļūdām jāizvairās? Kāda ir zivju aukstās kūpināšanas tehnoloģija mājās? Ja jūs interesē, tad mūsu raksts ir paredzēts jums
Ceptas mīdijas ar ķiploku: vienkārša recepte jūsu ēdienkartei
Kad parastas karstās uzkodas kļūst garlaicīgas, jāieslēdz iztēle. Ēdienkartes dažādošana ir pavisam vienkārša, ja padomā un pagatavo kaut ko pēc izskata eksotisku, bet patiesībā vienkāršu un par pieņemamu cenu. Mēs runājam par mīdijām ar ķiploku. Šis ēdiens var būt gan apetīti rosinoša uzkoda, gan pilnvērtīgs otrais ēdiens, ja izvēlaties atbilstošu piedevu. Šodien mēs jums pastāstīsim par mīdiju ar ķiploku recepti, lai jūs varētu pārsteigt savus receptorus
Pita ar siļķi: vienkāršas uzkodas Jaungada galdam
Jaunais gads jau pavisam tuvu, un katra saimniece zina, ko liks uz svētku galda. Tie ir tradicionālie Olivjē, krabis, siļķe zem kažoka, sviestmaizes ar ikriem un citi sīkumi. Bet dažreiz jūs vēlaties pievienot dažādību šim standarta sarakstam. Izrādās, ka to var viegli īstenot ar visparastākajiem produktiem. Šajā gadījumā palīdzēs, piemēram, pitas maize ar siļķi. Un kā - tagad mēs to izdomāsim
Okonomiyaki recepte ar foto
Okonomiyaki recepte ir pavisam vienkārša un pavisam vienkārša. Bet, pirms uzskaitīt nepieciešamās sastāvdaļas un runāt par to, kā tiek gatavots šis aizjūras ēdiens, izdomāsim, kas ir okonomiyaki
Cašušuli vārīšana - gruzīnu vistas aknas
Ja vēlaties dažādot savu ēdienkarti, kas kļuvusi garlaicīga un triviāla, tad jums vajadzētu pievērsties citu nacionālo virtuvju ēdieniem. Krievu tauta īpaši labi uztver ēdamo no Kaukāza. Vietējie gardumi ir viegli pagatavojami, tiem ir interesanta garša, un tie ir cieši iekļauti mājsaimnieču prasmju un vēlmju kasē
Brushwood bez degvīna: sastāvdaļas, receptes un gatavošanas padomi
Padomju laikos krūmāji atdzima. Vispārējais deficīts piespieda cilvēkus izdomāt. Un daudzi cilvēki gribēja saldumus. Šeit mātes un vecmāmiņas tika izsmalcinātas, cik vien varēja. Cepumus sauca par krūmāju, jo tie ir līdzīgi nokritušiem koku zariem un lapām. Neskatoties uz to, ka šobrīd konditorejas izstrādājumu pasaule ir ārkārtīgi bagāta, šis saldums turpina ieņemt savu vietu starp siera kūkām un strūdelēm. Un tā garša cilvēkos rada nostalģiju pēc brīnišķīgajiem padomju laikiem
Zaļās pupiņas ar gaļu: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Pupiņas bez iemesla ir par zemu novērtēts produkts. Šī sastāvdaļa ēdieniem piešķir interesantu un bagātīgu garšu. Ēdiens kļūst apmierinošāks, un pašas pākstis absorbē mērci un kļūst par īstu gardumu. Tajā pašā laikā šādu pupiņu izmaksas ir diezgan zemas
Pildīta bagete: vienkāršs ēdiens visiem gadījumiem
Pēkšņi atnāca ciemiņi? Vai jums ir neplānots ceļojums? Vai esat nolēmis ielauzties dabā? Un tad rodas jautājums, ko ņemt līdzi uzkodām. Es nevēlos parastās sviestmaizes - tas ir pārāk triviāli. Bet ir ēdiens, kas tiek pagatavots dažu minūšu laikā, ļoti garšīgs un nav jāskrien pēc tā uz veikalu. Kā likums, visas sastāvdaļas ir katrā ledusskapī. Tā ir pildīta bagete
Bavārijas pica ir ideāla kombinācija jūsu galdam
Pikanta Bavārijas pica ar medību desiņām, marinētiem gurķiem un ķiršu tomātiem noderēs pie jebkura galda. Tas ir sava veida hodgepodge, tikai testā. To ir viegli pagatavot, un ēdiens ir neticami garšīgs. Tāpēc, ja esat gatavs izmēģināt sevi kā lielisku pizzaiolo, iesakām šo gardās Bavārijas picas recepti
Boloņas picas gatavošana pašu rokām
Itāliešu Boloņas mērce ir slavena visā pasaulē. To izmanto makaronu pagatavošanai, taču to var izmantot arī vairākos citos ēdienos. Piemēram, picā. Tās aromāts un garša pārsteigs gaļas un dārzeņu cienītājus. Pats labākais, ka šo mērci ir ļoti viegli pagatavot. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā mājās pagatavot īstu itāļu picu Bolognese, lai iepriecinātu sevi, tuviniekus un viesus
Azerbaidžānas bārbekjū: produktu izvēle, gatavošanas iespējas, ar ko pasniegt, mērces recepte
Azerbaidžāņi, tāpat kā citu kaukāziešu tautu pārstāvji, var lepoties ar patiesi pārsteidzošu nacionālo virtuvi, no kuriem daudzi ir kļuvuši starptautiski. Tie galvenokārt sastāv no liellopu, jēra un mājputnu gaļas. Šķiet, ka spēja to pagatavot ir īpaši garšīga karsto dienvidnieku asinīs
Garneļu rullīšu gatavošana mājās
Gardus rullīšus var pagatavot mājās. Gatavošanas process ir vienkāršs un nesarežģīts. Saskaņā ar rakstā sniegtajām receptēm jums izdosies pirmo reizi
Rozā lasis cepeškrāsnī ar kartupeļiem, garšīgi, viegli un vienkārši
Pārsteidzošas rozā laša receptes. Rozā lasis ar kartupeļiem cepeškrāsnī, rozā lasis ar dārzeņiem, praktiskākās receptes un gatavošanas padomi
Gaļa katlā ar kartupeļiem: labākās receptes
Ar ko garšīgi pabarot ģimeni un viesus? Ēdienu ir daudz, bet gaļa katlā ar kartupeļiem ir pelnījusi priekšrocību. Pateicoties vienkāršajai pagatavošanai, šis ēdiens var piesaistīt daudzu uzmanību, un garša noteikti iekaros ikvienu. Šeit ir labākās receptes gaļai ar kartupeļiem un citām sastāvdaļām podos
Garšīga multivarkas kastroļa recepte: gatavošanas funkcijas un atsauksmes
Kam gan negaršo garšīgs biezpiena kastrolis? Viņš noteikti nemēģināja to pagatavot pats, ar mīlestību un interesi! Viss par to, kā pareizi pagatavot šo smalkāko desertu. Lēnās plīts kastroļa recepte? Viss ir daudz vienkāršāk, nekā šķiet, tev tikai jāizmēģina
Kā pagatavot kukurūzas putru ar pienu: recepte, padomi
Veselīga ar vitamīniem bagātināta kukurūzas putra, viegli sagremojama un ļoti garšīga! Šajā rakstā ir apkopota visa noderīgā informācija par kukurūzas putras gatavošanu un aprakstītas vairākas metodes, kā dažādot tās pasniegšanu
Cep gaļu ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Cepti kartupeļi ar gaļu. Kā cepeškrāsnī izcept gardu gaļu
Ir ēdieni, kurus var pasniegt galdā gan svētkos, gan darba dienās: tie ir diezgan vienkārši pagatavojami, bet tajā pašā laikā izskatās ļoti eleganti un ārkārtīgi garšīgi. Cepti kartupeļi ar gaļu - lielisks piemērs tam
Kā pagatavot griķu biezputru ar pienu: dažas detalizētas receptes
"Tu nevari ar viņu putru vārīt!" - tā viņi saka par cilvēku neuzticamu un neveiklu. Šodien mēs iemācīsimies pagatavot vienu no gardākajiem graudaugiem: griķus pienā
Pagatavojiet garšīgu, vieglu un kraukšķīgu vistas mīklu
Ir viegli sabojāt pat visvienkāršāko ēdienu, ja nezināt dažus tā pagatavošanas smalkumus un viltības. Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta vistas mīklai: kā padarīt to garšīgu, vieglu un kraukšķīgu