2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Bez pārspīlējuma okrošku var uzskatīt par teju visu krievu iecienītāko vasaras ēdienu. Kas var vislabāk atsvaidzināt stiprā karstumā, ja ne garda okroška uz kvasa, kas smaržo pēc dillēm un svaiga gurķa? Un milzīgs skaits dažādu recepšu šī pirmatnēji krievu ēdiena pagatavošanai apmierinās stingrus veģetāriešus, gaļas ēdājus un gavējošos. Cik daudz mājsaimnieču, tik daudz gatavošanas metožu: uz kefīra, sūkalām, beztauku vistas buljona, airāna un pat uz alus. Bet okroshka uz kvasa tiek uzskatīta par klasisku.
Okroška ar desu uz kvasa karaliski
Aukstā zupa pēc šīs receptes pagatavo ļoti vienkārši un diezgan ātri, ja viss
dārzeņi jau iepriekš pagatavoti un atdzesēti. Kā pagatavot okroshka uz kvasa, lai visiem mājās tas patiktu? Jā, tāpat kā parastos salātus: sasmalciniet un samaisiet visas sastāvdaļas, pēc garšas pievienojiet un ielejiet kvasu. Šai okroškai jums būs nepieciešama vista, teļa gaļa un desa. PietiekamiDārgi, bet garšīgi! Tik sātīgu un labu okrošku nav kauns pasniegt viesiem. Sagatavot:
- 200 gr. teļa gaļa, laba "Doktora" desa un vistas fileja;
- četri vai pieci mazi kartupeļi;
- četras vistu olas;
- sešas-septiņas paipalas;
- trīs vai četri plānās mizas gurķi;
- dilles, pētersīļi un zaļie sīpoli (pēc garšas);
- apmēram glāzi 20% skābā krējuma;
- pusmaisa majonēzes;
- viens citrons (sula);
- 2-2, 5 litri nesaldināta kvasa.
Kā pagatavot okroshka uz kvasa? Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs:
- Sagriež kubiņos dārzeņus, četrus b altumus un divus olu dzeltenumus.
- Gaļu un desu sasmalciniet ar vienādiem kubiņiem.
- Sasmalciniet zaļumus un sīpolus.
- Bļodā samaļ pāris dzeltenumus ar tējkaroti sinepju un nelielu daudzumu sasmalcinātu zaļo sīpolu spalvu, pievieno saldo krējumu, majonēzi, nedaudz kvasa un labi samaisa. Visu maisījumu ielej atdzesētā kvasā.
-
Visas sasmalcinātās sastāvdaļas sajauc katliņā ar kvasu, piespiež citrona sulu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Ļaujiet nedaudz nostāvēties un pasniedziet.
okroshka ar kvasa desu Katrā šķīvī ielieciet 1 uz pusēm pārgrieztu paipalu olu. Jūsu kulinārijas centieni tiks novērtēti!
Okroshka "Ēdam un zaudējam svaru"
Okroshka ir viegls un vitamīniem bagāts ēdiens, kas palīdzēs šķirties nopa ziemu uzkrātā liekā svara. Kā pagatavot okroshka uz kvasa, lai zaudētu svaru, lasiet tālāk. Taisnība zaudēt svarupar 3-4 kg būs jāiztur niecīga diēta 6-7 dienas, taču arī fiziskās aktivitātes neviens nav atcēlis: tajā pašā laikā “gulēšana uz plīts” un notievēšana neizdosies. Pārmaiņām un pēc vēlēšanās kvasu var aizstāt ar 1% kefīru vairākas dienas. Ja patīk, tad diļļu, sīpolu un pētersīļu galvenajai buķetei var pievienot svaigu baziliku, kas arī ļaus nedaudz mainīt garšu.
Sagatavot:
- pāris gurķu;
- ola;
- uz zaļumu ķekara (dilles, pētersīļi, sīpoli);
- trīs kartupeļi;
- litrs kvasa (kefīra).
Kā pagatavot okroshka uz kvasa svara zaudēšanai:
- Pagatavojiet kartupeļus un olas, ļaujiet atdzist, nomizojiet.
- Rūpīgi izskalojiet zaļumus un gurķus.
- Gurķiem nogriež mizu, sagriež kubiņos kopā ar kartupeļiem un olu.
- Visu lej piemērotā traukā, pievieno sakapātus zaļumus un pārlej kvasu. Ielieciet to ledusskapī uz stundu vai divām un atrodiet piemērotu vingrinājumu.
Ieteicams:
Kafijas klasifikācija pēc izcelsmes, šķirnes, stipruma, pēc apstrādes un grauzdēšanas veida
Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta kafijas klasifikācijai. Līdz šim ir zināmas vairāk nekā 55 (vai pat aptuveni 90, saskaņā ar dažiem avotiem) koka šķirnes un 2 galvenās šķirnes. Tiem ir atšķirības noteiktās īpašībās, piemēram, garšā, aromātā, graudu formā, ķīmiskajā sastāvā. To savukārt ietekmē klimats apgabalā, kur aug koki, savākšanas un turpmākās apstrādes tehnoloģija. Un no šīm īpašībām ir atkarīga kafijas klase
Vai ir iespējams gulēt pēc ēšanas, uzreiz pēc vakariņām
Mūsu veselība ir atkarīga no pareiza uztura un atpūtas. Mēs bieži pārēdamies, un mēs ēdam neveselīgu pārtiku, ēdot treknu, neveselīgu pārtiku. Piebāzuši vēderu, ejam gulēt. Redzēsim, vai tas ir kaitīgs, un daudzos citos veidos
Diēta pēc holecistektomijas: ēdienkarte, receptes. Diēta pēc žultspūšļa noņemšanas
Jebkura ķirurģiska iejaukšanās cilvēka organisma darbā neiziet bez pēdām. Holecistektomija ir žultspūšļa ķirurģiska noņemšana. Ņemot vērā organismam nozīmīgu funkciju veikšanu, žultspūšļa izņemšana būtiski ietekmē cilvēka dzīvesveida izmaiņas. Ilgu laiku ir jāievēro īpaša diēta, kas būtiski ierobežo mūsdienu cilvēka uzturu
Kā pagatavot okroshka uz kvasa, vai ne?
Iestājoties vasarai, katra saimniece meklē ēdienu, kas nebūtu pārāk trekns un karsts. Galu galā, ēdot šādu pārtiku, jūs ļoti noslogojat ķermeni, kas jau tā ir stresa situācijā karstuma dēļ. Tāpēc šādās dienās gribas ko vieglu un aukstu. Mums palīgā nāk Okroshka - viena no tradicionālajām krievu virtuves receptēm. Mēs iemācīsim jums pagatavot okroshka uz kvasa un pateiksim, kāpēc šī opcija ir visnoderīgākā un garšīgākā
Putojoša dzēriena pagatavošana mājās: kvasa recepte no kvasa misas
Ja nolemjat mēģināt pagatavot šo dzērienu, vispirms pagatavojiet to nelielos daudzumos. Izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, pēc dažām reizēm jūs izstrādāsit savu ideālo kvasa recepti no kvasa misas. Kāpēc misa? Jo ar to ir vieglāk tikt galā nekā ar ieraugu no maizes, graudiem un citiem komponentiem. Tikai ņemiet vērā: kvass no kvasa misas koncentrāta ir patiešām garšīgs
