2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Rūpīgām mājsaimniecēm patīk palutināt savu ģimeni ar visādiem gardiem jaunumiem. Jebkurā ģimenē gadu gaitā ir izveidojies noteikts ēdienu komplekts, kas parasti tiek gatavots aiz ieraduma brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Bet cik jauki dažkārt ir celt galdā ko jaunu un tuvinieku sejās redzēt pateicīgu smaidu.
Jaunu recepti var viegli atrast tiešsaistē, izlasīt pavārgrāmatā vai aizņemties no sava labākā drauga. Nepieciešamo produktu saraksts parasti tiek sastādīts gramos. Bet ne katrai mājsaimniecei virtuvē ir skala, ar kuru jūs varat izmērīt pareizo daudzumu. Šādos gadījumos tiek izmantoti standarta mērtrauki. Kā šāds trauks var darboties glāze, tējkarote vai ēdamkarote. Galu galā, jums jāatzīst, ka ir daudz vieglāk izmērīt produkta karoti nekā pat tad, ja jums ir svari, lai mēģinātu nosvērt pareizo produkta daudzumu. Bet ne visi zina, piemēram, cik glāzē ir cukura vai cik gramu miltukas atrodas vienā tējkarotē. Nosacīti pasākumi mūs ieskauj ik uz soļa. Lai tajās būtu vieglāk orientēties, eksperti izdomāja tabulu, kurā visi galvenie pārtikas produkti ir izteikti dažādos izmēros: glāzes, karotes, grami un, ja iespējams, arī gabalos. Šāda tabula ļauj pierakstīt jebkuru recepti atsevišķos daudzumos un viegli sastādīt nepieciešamo produktu sarakstu.
Ņemiet, piemēram, cukuru. Ēdienu gatavošanā šis produkts tiek izmantots smilšu vai pulvera veidā. Mērījumu tabulā katra no šīm pozīcijām ir ierakstīta atsevišķi. Praksē tas izskatās šādi. Recepte prasa parastu glāzi cukura. Mēs zinām, ka tā tilpums ir 250 mililitri. Cik daudz cukura ir glāzē gramos? Tabulā uzreiz redzams, ka ir 200 grami granulētā cukura. Masu aprēķina pēc katras vielas blīvuma. Ikviens no skolas ir pazīstams ar izteicienu: "Blīvums ir masa uz tilpuma vienību." Tas nozīmē, ka, ja vielas tilpumu reizina ar tās blīvumu, tad var iegūt vēlamo vielas masu. Tāpat arī virtuvē. Lai uzzinātu, cik daudz cukura ir glāzē, glāzes tilpums jāreizina ar cukura blīvumu. Mēs zinām parastās glāzes tilpumu, un cukura blīvums ir 800 kg / kubikmetrs. Atliek plika matemātika: 250x800/1000=200 grami. Tas pats attiecas uz jebkuru citu produktu. Cukurs ir daļa no daudziem ēdieniem, tāpēc ar jautājumu, cik cukura ir glāzē, bieži nākas saskarties mājsaimniecēm, īpaši iesācējām.
Bet ir situācija, kad zini, cik gramu cukura ir glāzē, unMan pie rokas nav glāzes. Kā tādā gadījumā būt? Šeit atkal palīgā nāk konversijas tabula. Saskaņā ar to ir zināms, ka vienā ēdamkarotē ir 25 grami cukura, un mums vajag 200 gramus. Kā būt? Atkal palīgā nāk matemātika: 200/25=8. Tāpēc 200 gramus cukura ir viegli izmērīt, ja lietojat 8 ēdamkarotes šī produkta. Dažās pavārgrāmatās varat atrast gatavus reklāmguvumus visiem zināmajiem produktiem. Tas ievērojami atvieglo saimnieces darbu virtuvē. Šāda tabula ir jāizdrukā un jāpakar labi redzamā vietā.
Rūpīgi izpētot visas šīs tabulas ailes, var redzēt, ka tajā esošo produktu masa ir norādīta divās dažādās glāzēs. Mūsu vietējā rūpniecība joprojām ražo gan parastās tējas glāzes, gan slīpētas. Slīpēts stikls ir cilindrs ar īpašu apmali tā augšējā daļā. Pirms šī loka stikla tilpums ir 200 mililitri. Tāpēc, lai noskaidrotu, cik gramu cukura ir slīpētā glāzē, jāreizina produkta blīvums ar vēlamo tilpumu: 800x200/1000=160 grami. Šādas brilles ir katrā mājā un ļoti bieži mājsaimnieces tās izmanto, lai izmērītu pareizo konkrētā produkta daudzumu. Stikla maliņa neļauj kļūdīties un ļauj paņemt tieši tādu svaru, kāds nepieciešams pēc receptes. Katrai mājsaimniecei būtu jāzina šādi kulinārijas triki.
Ieteicams:
Vienkārša atbilde uz labu jautājumu ir: cik daudz cukura ir ēdamkarotei?
Jebkura saimniece vismaz vienu reizi ir saskārusies ar problēmu par šķidro un beztaras produktu mērījumu atšķirībām jaunajās receptēs. "Tējkarote", "ēdamkarote", "pilna glāze" - tie visi ir ļoti nosacīti jēdzieni, jo katrā virtuvē karotes, krūzes un glāzes bieži vien ir ļoti dažādos izmēros. Tātad, lai vairs neapjuktu, šodien vienreiz uzzināsim, cik gramus cukura satur ēdamkarote un tējkarote
150 grami cukura: cik tas ir katrai mājsaimniecei parastajos traukos
Daudzām mājsaimniecēm ir jautājumi, piemēram: 150 grami cukura – cik tas patiesībā ir parastajos tilpuma mēros, ēdamkarotes vai glāze? Kāda ir atšķirība starp akmeņsāls un jodētā sāls tilpumu? Kas ir "šķipsna"? Mēģināsim izdomāt, ka šī problēma nepavisam nav sekundāra
100 grami cukura – cik daudz? Cik viegli ir tos izmērīt?
Ļoti bieži mājsaimnieces saskaras ar nepieciešamību zināt, kā citādi izmērīt 100 gramus cukura, izņemot svarus. Apskatīsim iespējamās improvizētās ierīces
Cik daudz mēness būs no 1 kg cukura? Moonshine recepte no cukura un rauga
Ir diezgan grūti sniegt precīzus datus par to, cik daudz mēness var iegūt no 1 kg cukura. Šādi strīdi nav bez pamata. Tiek ņemts vērā ne tikai cukurs, kas ir iekļauts dzēriena receptē, bet arī tas, kas ir iekļauts produktā. Piemēram, ja moonshine gatavo uz ogu, augļu vai graudu bāzes, tad jāņem vērā to sastāvā iekļautā cukura daudzums. Arī pieejamā ciete, glikoze vai fruktoze būtiski ietekmē destilāta daudzumu
Cik daudz cukura ir arbūzā. Produkta priekšrocības un kaloriju saturs
Grūti iedomāties vasaras beigas bez gataviem un saldiem arbūziem. Šķiet, tiklīdz pienāks sezona, tos varēs izmantot neierobežotā daudzumā. Faktiski, neskatoties uz labvēlīgo sastāvu, pārmērīgs šī augļa patēriņš var būt kaitīgs veselībai
