Restorāns "Temnica" Smoļenskā: ēdienkarte, adrese

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Restorāns Temnitsa Smoļenskā ir tradicionāls augstākās klases krievu restorāns ar augstām cenām.

Šis nosaukums nav nejaušs. Lieta tāda, ka restorāns atrodas vēsturiskā ēkā – Pjatņitskas tornī, kas savā mūžā ir daudz redzējis. Bija baznīca, pulvera veikals un pat revolūcijas muzejs. Pagājušajā gadsimtā tajā atradās cietums, tāpēc arī mūsdienu nosaukums.

Palīdzība viesiem

Restorāna Temnitsa (Smoļenska) adrese: Studencheskaya iela, māja 4, netālu no Dņepras krastmalas.

Iestāde strādā bez pārtraukumiem un brīvdienām no pulksten 12 līdz 00.

Vidējais rēķins vienai personai ir aptuveni 2000 rubļu.

Pakalpojumu apmaksa: skaidrā naudā, ar pārskaitījumu un bankas kartēm.

Pakalpojums

Restorānā apmeklētāji atradīs visu, ko var piedāvāt šāda līmeņa iestāde.

Temnicā ir sava maiznīca, kas nozīmē, ka viesi vienmēr tiek nodrošināti ar svaigiem konditorejas izstrādājumiem.

Restorānā - bezmaksasautostāvvieta, uz galdiņiem - ēdienkarte krievu un angļu valodā, vakaros skan dzīvā mūzika, ir vasaras terase, vīnu karte, smēķēšanas zona, var pasūtīt kafiju līdzi.

Temnitsa restorāns Smoļenskā piedāvā krievu virtuves ēdienus, koncentrējoties uz savvaļas dzīvniekiem. Papildus ir īpašs piedāvājums - grila ēdienkarte. Ēdienu gatavošanai tiek izmantoti lauksaimniecības produkti.

Vairāki numuriņi ir aprīkoti viesu izmitināšanai:

• Spogulis - 18 personām.
• Samts - 20 personām.
• Secret - līdz 15 viesiem no viena uzņēmuma.
• Vasaras balkons ar skatu uz Dņepru un krastmalu - 8 personām.

Ko pasūtīt

Restorāna ēdienkarte ir tik plaša, ka visas pozīcijas vienkārši nav iespējams nosaukt, bet interesantākās jāmin.

Uzkodas ietver mežacūkas šķiņķi, st altbrieža stroganīnu, mājputnu pastēte, saimniecības cūkas krūtiņu, Smoļenskas kazas sierus, melnās piena sēnes, sausā veidā k altētu aļņa gaļu.

Interesanta sadaļa ar salātiem. Ir netradicionāli krievu salāti ar pīles krūtiņu, dārzeņu salāti ar kazas sieru, siltie salāti ar brieža gaļu un truša aknām, lauku teļa gaļu un citi.

No zupām uz krievu galda vienmēr lielā cieņā tiek turēts biezais džems, okroshka, aukstais borščs, ikdienas kāpostu zupa, karaliskā ausi.

Karstās uzkodas pārstāv medījumu un pīļu klimpas, visu veidu kartupeļu pankūkas un pankūkas, klimpas ar ķiršiem.

Krievu zivju ēdieni irneizsakāms prieks. Ir gan zandarts citronu panējumā, gan līdaku kotletes, gan upes ogle, kas cepta ar zaļumiem un krējumu, un, protams, vesela salaka ar kraukšķīgu ceptu garoziņu.

Gaļas gardumi ir ne mazāk iespaidīgi: st altbrieža fileja, pīles krūtiņa dzērveņu mērcē, lauku paipalas ar sēnēm, Stroganova stila brieža gaļa, teļa gaļas, stirnas un tītara medaljoni, cūkgaļas kakliņš ar sēnēm un kartupeļiem, mēles teļa gaļa valriekstu mērce, medījuma cepetis, kotletes no lāča, mežacūkas, brieža un aļņa.

No desertiem var pasūtīt firmas biskvītu "Dungeon" ar šokolādes krēmu, uzpūsto bezē, smilšu kūku groziņu ar ogām, "Drinken bumbieru" ar saldējuma kausiņu un pīrāgus sortimentā.

Turklāt viņi pasniedz putras, kartupeļus, rīsus, ceptus dārzeņus.

Uzņēmumam var pasūtīt ēdienus: kilogramu kartupeļu pankūku ar dažādām piedevām, kaudzi grauzdiņu no dažādām maizēm alum, "Gaļas cietoksni" no piecu veidu gaļas, "Zivju laivu" no piecu veidu gaļas. zivis.

Viesu viedoklis

Par Temnitsa restorānu ir daudz pozitīvu atsauksmju: patīk atrašanās vieta, interjers, garšīgi ēdieni, izcili autorliķieri, izpalīdzīgs personāls, īpaša atmosfēra, skaista klusa mūzika. Taču ir arī mīnusi: pirmkārt, tās ir augstās cenas, kā arī negadījumi apkalpošanā: pārsēšanās no vienas vietas uz otru, noslogoti galdi, pārāk pretencioza atmosfēra.