2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Itāliešu ēdienos ļoti bieži ietilpst tomāti un siers. Bez šiem produktiem un salātiem neiztikt. Parunāsim par to, kā pagatavot vienkāršus ēdienus.
Itāliešu salāti: garneļu recepte
Lai pagatavotu šos vieglos, maigos salātus, jums būs nepieciešamas garneles, salāti, skābs krējums, tomātu kečups, majonēze, ķiploki. Puskilogramu garneļu vāra verdošā ūdenī 3-5 minūtes, nomizo. Vai arī izmantojiet gatavu saldētu produktu, kas tikai dažas minūtes jāpatur karstā ūdenī. Salātu lapas saplēš vai sagriež. Ielieciet tos skaisti uz šķīvja vai īpašā salātu bļodā. Virsū liek nomizotās garneles. Pagatavo mērci. Sajauc saldo krējumu, saldo kečupu, majonēzi. Maisījumā izspiež pāris ķiploka daiviņas. Mērcei jābūt gaiši rozā krāsā. Pārlejiet tos garnelēm un pasniedziet salātus pie galda.
Itāliešu salāti: recepte ar sieru
Vēl vienkārši un garšīgi salāti. Izmantojiet makaronus (mazus), šķiņķi, cieto sieru, majonēzi. Makaronus uzvāra verdošā ūdenī, sāli. Sieru sarīvē uz rupjās rīves vai labāk sagriež strēmelītēs. Tātadtādā pašā veidā sasmalciniet šķiņķi. Sakārtojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā vai nu kārtās, vai nejaušā secībā. Sezona ar majonēzi. Sālīšana nav nepieciešama. Itāļu salāti ar sieru ir gatavi. Ēdienu var izrotāt ar zaļumiem un pasniegt.
Itāliešu salāti: recepte ar tomātiem un maizi
Šiem salātiem varat izmantot jebkuru sastāvdaļu skaitu. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik cilvēku plānojat apkalpot. Tātad, nepieciešams: tomāti (vēlams nogatavojušies), daži gabaliņi novecojušas maizes (vēlams b altā), ūdens, vīna etiķis, sīpoli, baziliks, balzamiko etiķis, sāls, olīveļļa. Sāciet gatavot, gatavojot maizi. Novecojušos klaipu gabalus varat sagriezt kubiņos, bet vislabāk ir izmantot svaigu maizi un apgrauzdēt to cepeškrāsnī. Sajauc 100 gramus ūdens ar ēdamkaroti vīna etiķa. Uz dažām sekundēm iemērciet maizi šajā šķidrumā. Tomātus sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Salātu bļodā uzmanīgi kārto maizi, sīpolus un tomātus. Pievieno k altētu un svaigu baziliku, visu apslaka ar balzamiko etiķi, viegli apslaka ar olīveļļu un sāli. Tas ir viss. Itāļu salāti ar tomātiem ir gatavi! Nedaudz atdzesējiet, lai iegūtu vislabāko garšu.
Itāliešu salāti: Caprese recepte
Viens no populārākajiem ēdieniem no Itālijas ir Caprese salāti. Viegli un ātri pagatavojams ēdiens, lieliski piemērots itāļu valodas cienītājiemvirtuvi, kā arī cilvēkiem, kas ievēro veselīgu un pareizu uzturu. Tradicionālajā caprese receptē ietilpst piecas sastāvdaļas: tomāti, olīveļļa, mocarellas siers, baziliks un sāls. Mēs nedaudz papildinājām savu recepti, pievienojot tai tumšo balzamiko etiķi un melnos piparus. Turklāt salātos var likt olīvas un oregano. No tā tas kļūs vēl smaržīgāks un pikantāks. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Sieru un tomātus vajadzētu sagriezt vienmērīgās, plānās šķēlēs. Liek tās pa vienai, virsū liek bazilika lapiņas. Mērcei sajauc eļļu un etiķi, pievieno sāli un piparus. Pārlej maisījumu pār salātiem. Gatavs!
Ieteicams:
Mimozas salāti kārtās: recepte un kārtu secība. Mimozas salāti ar sieru: recepte
Mimozas salāti tiek gatavoti kārtās. Savu nosaukumu tas ieguvis no olas dzeltenuma spilgti dzeltenās virsotnes. Galu galā tieši šādi izskatās pirmie pavasara ziedi, kas parādās plašajā izpārdošanā pirms Sieviešu dienas
Itāliešu focaccia maizes recepte
Izcelšanās vēsture un garšīgākās itāļu maizes recepte, kas neatstās vienaldzīgus Vidusjūras virtuves cienītājus
Itāliešu kūka: recepte ar fotogrāfiju
Itāliešu kūkas tiek uzskatītas par desertu karaļiem. Tie ir ne tikai dievišķi garšīgi, bet arī ļoti skaisti. Sajūties kā īsts itāļu pasticciere (konditors), pats pagatavojot gardu gardumu. Ja domā, ka tas ir ļoti grūti un netiksi galā, tad stipri maldies. Ikviens, kurš pārzina mikseri, cepeškrāsni un galvenās cepšanas sastāvdaļas, var radīt pārsteidzošus konditorejas mākslas šedevrus
Itāliešu spageti mērce: īstas mērces recepte ar fotoattēlu
Itāliešu spageti mērce, kuras pamatā ir svaigi tomāti, baziliks un citas sastāvdaļas, padara parastu ēdienu unikālu, garšīgu un interesantu. Šādas mērces tiek pagatavotas vienkārši, bet galu galā tās piešķir īpašu garšu ierastajiem makaroniem. Katra saimniece var ņemt vērā vairākas receptes, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti
Itāliešu ciabatta maize: vienkārša recepte ar fotogrāfijām
Ciabatta ir itāļu maize, kurai ir neregulāra taisnstūra forma. Tas ir izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām. Tas lieliski sader ar daudziem ēdieniem, bet galvenais tā popularitātes noslēpums slēpjas gaisīgajā porainajā drupatā, kas slēpjas zem gardās kraukšķīgās garozas. Šodienas rakstā tiks aplūkotas interesantākās ciabatta receptes
