Konservēti tunča salāti: sastāvdaļu kombinācija, recepte, mērce

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tunča konservu salāti kļūst arvien populārāki. Tas ir saistīts ar lielo olb altumvielu daudzumu šāda veida zivīs. Tam arī vienkārši ir interesanta un patīkama garša! Ir ļoti daudz garšīgu un interesantu salātu iespēju. Daži no tiem ir patiešām mazkaloriju, satur daudz vitamīnu un oriģinālus pārsējus. Un daži ēdieni ar šo zivi satur majonēzi. Tomēr, ja jūs to darāt pats, tad šāds ēdiens nāks tikai par labu ķermenim. Tādējādi gandrīz jebkura salātu recepte ar tunzivju konserviem ir diētiska. Pietiek parādīt iztēli.

Kam noder tuncis?

Uzreiz jāatzīmē, ka tuncis ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Tā regulāra lietošana var uzlabot smadzeņu un nervu sistēmas darbību. Tiem, kam ir problēmas ar asinsvadiem, vajadzētu arī tuvāk apskatīt šāda veida zivis.

Tunciņos tiešām ir daudz taukskābju, kas nepieciešamas ne tikai sievietes organismam. Pateicoties tiem, organisms var atjaunot vielmaiņu. Turklāt šīs zivs ēšana palīdz cīnīties ar vēža risku.

Vienkāršākais salātu variants

Visvairākātrie salāti ar šāda veida zivīm, kas jums jāņem:

• divas bundžas tunzivju konservu;
• divi ķekari jebkuru salātu; aisberga salāti īpaši labi sader ar zivīm - ir kraukšķīgi un sulīgi;
• ķiršu tomāti - seši gabali;
• olīveļļa - divas ēdamkarotes;
• tāds pats daudzums citronu sulas;
• jebkuras garšvielas, kas jums patīk.

Salāti ar tunča konserviem un ķiršu tomātiem - ļoti ātri un tiešām garšīgi! Gatavot to ir prieks.

Ēdienu gatavošana ar tomātiem un salātiem

Vispirms salātu lapas nomazgā. Saplēš tos lielos gabaliņos, liek salātu bļodā. Atver bankas, izved tunci. Zivi labāk ņemt savā sulā, bez eļļas un citām piedevām. Sasmalciniet gabaliņus ar dakšiņu. Nav nepieciešams biezeni konsistenci, vienkārši sasmalciniet gabaliņus mazākos.

Ķiršu nomazgā, sadala divās daļās. Visas sastāvdaļas ir apvienotas. Pārslaka ar eļļu un citronu sulu. Pēdējo var aizstāt arī ar balzamiko etiķi, taču tad konservēto tunča salātu garša būs asāka, kas ne visiem patīk. Kāda ir šāda ēdiena priekšrocība? Tas nesatur daudz kaloriju, bet ir sātīgs un sulīgs.

Ļoti ātri pagatavojami salāti

Šo ēdienu var izmantot kā salātus vai kā pastēti. Viņam jums ir jāņem:

• simts grami jebkura cietā siera;
• konservi;
• viens tomāts;
• jebkuri zaļumi, bet vislabāk der zaļie sīpoli;
• pāris bulciņas vaimaizes gabaliņi;
• majonēze;
• salāti.

Grūtākais šajā receptē ir izņemt tomātiem sēklas, atstājot tikai mīkstumu, ko sagriež mazos kubiņos. Zivi samaļ biezenī, zaļumus smalki sagriež, visu samaisa, apsmērē ar majonēzi. Uz maizītes liek nelielu siera gabaliņu un salātlapiņu, uzliek zivs trauciņu. Liek uz pāris minūtēm mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst. Pasniedz karstu.

Diētiskie salāti ar dārzeņiem: sastāvdaļu saraksts

Šis ēdiens satur lielu daudzumu sastāvdaļu, taču tās visas ir noderīgas un nekaitē figūrai. Lai pagatavotu šo diētas recepti konservētu tunzivju salātiem, jāņem:

• 100 grami zivju;
• viens vidējs gurķis;
• divas vārītas vistas olas;
• viens liels tomāts;
• viens sīpols (var izmantot gan parastos, gan sarkanos salātu sīpolus);
• piecpadsmit olīvas bez kauliņiem;
• jebkuru salātu lapas (varat ņemt dažādu krāsu zaļumu maisījumu).

Kāda jēga no šiem konservētajiem tunča salātiem? Smaržīgā un smalkā mērcē!

Kas nepieciešams mērces pagatavošanai?

Saldai un pikanta mērcei ņemiet:

• četras ēdamkarotes olīveļļas;
• ēdamkarote citrona sulas;
• sāls;
• sausais baziliks vai dilles;
• tējkarote graudu sinepju;
• puse tējkarote šķidra medus.

Pēdējo sastāvdaļu var aizstāt ar šķipsniņu cukura, betlabāk to nedarīt. Tieši medus piešķir mērcei aromātu un maigu garšu.

Salātu un mērces gatavošana

Vispirms marinējiet sīpolu. To notīra, sagriež plānos gredzenos, sālīja, pievieno cukuru un nedaudz ābolu sidra etiķa. Atstāj uz piecpadsmit minūtēm. Tomēr jūs varat rīkoties citādi. Sasmalcināto sīpolu vienkārši pārlej ar verdošu ūdeni un pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni. Pirmajā gadījumā jūs iegūstat skābu dārzeņu, bet otrajā - saldu un kraukšķīgu, bet bez rūgtuma. Tas ir atkarīgs no tā, kam kas patīk.

Gurķi sagriezti apļos. Ja augļi ir biezi, tad varat sadalīt gabalus vēl divās daļās. Tomātus sagriež kubiņos, cenšoties neizmantot daļu ar sulu un sēklām.

Olu sagriež lielos kubiņos. Tunci izņem no burkas, sasmalcina mazos gabaliņos.

Mērce tiek gatavota tieši. Lai to izdarītu, sajauciet sulu, sinepes, augu eļļu, medu un sāli, pievienojiet garšaugu maisījumu. Visu sajauc un piecas minūtes nosūta aukstumā. Tagad varat savākt salātus.

Īpaši interesants ir konservētu tunzivju un olu salātu receptes noformējums uz atsevišķiem, porciju šķīvjiem.

Vispirms tiek izliktas salātu lapas. Ja tie ir lieli - nedaudz saplēstiet tos ar rokām. Uz tiem liek tomātus un gurķus. Apkaisa ar nedaudz sāli un biezi apslaka ar mērci. Bet nedaudz atstājiet tuncim. Pēc tam izklājiet sīpolu, bez šķidruma, olu gabaliņus un tunci. Viss atkal ir aplaistīts ar mērces paliekām. Dekorē ar olīvām. Tos var pārgriezt uz pusēm vai atstāt neskartus. Šī salātu recepte ar olu un tunča konserviemizskatās oriģināls, neskatoties uz vienkāršāko produktu izmantošanu.

Salāti ar burkāniem un majonēzi

Lai pagatavotu tik neparastus salātus, jāņem:

• tunzivju bundža;
• trīs lieli burkāni;
• pāris ķiploka daiviņas;
• nedaudz majonēzes;
• 50 grami cietā siera;
• viens sīpols;
• nedaudz cepamās eļļas;
• sāls un pipari.

Vispirms sagatavojiet sīpolu. To notīra, sagriež kubiņos, apcep nelielā augu eļļas daudzumā līdz mīkstam. Burkānus berzē uz smalkas rīves un nosūta uz sīpoliem. Maisiet, cepiet šādi piecas līdz desmit minūtes, līdz burkāni ir gatavi.

No kannas izņem tunci. Labāk ir ņemt veselus gabalus, nevis salātu maisījumus. Tad zivs būs garšīgāka. Gabalus sagriež lielos gabalos. Atdzesētus dārzeņus, rīvētu sieru, ķiplokus un zivis sajauc, garšo ar majonēzi. Šie tunča salāti ir īpaši garšīgi otrajā dienā, kad tie ir pilnībā izmirkuši.

Klasiski konservētu tunzivju salāti ar majonēzi

Lai pagatavotu tik vienkāršu, bet garšīgu ēdienu, jāņem:

• divi kartupeļu bumbuļi;
• konservēti zaļie zirnīši - pāris ēdamkarotes;
• selerijas kāts;
• tunzivju bundža;
• sāls un pipari;
• majonēze;
• pāris tējkarotes citrona sulas.

Vispirms novāriet kartupeļus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Zivis ar dakšiņu saspaida līdz putras stāvoklim. Selerijas nomazgā un smalki sagriež, pievieno zirņus. Visi sajaucaspievieno nedaudz majonēzes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar citronu sulu.

Garšīgi un kraukšķīgi salāti ar minimālām sastāvdaļām

Pagatavot tik vieglus salātus ar tunča konserviem ir patiešām vienkārši un ātri. Jāpaņem:

• viena bundža zivju konservu;
• viens svaigs gurķis;
• salātu galva;
• maza konservētas kukurūzas bundža;
• pāris ēdamkarotes olīveļļas;
• tāds pats daudzums citronu sulas;
• sāls un m alti melnie pipari.

Vispirms atveriet zivju burku, kas sagriezta mazos gabaliņos. Viņi izņem kukurūzu no burkas, notecina šķidrumu. Salātus nomazgā un saplēš lielos gabalos. Gurķi sagriež lielos gabaliņos. Visu samaisa, pārlej ar eļļu un citronu sulu. Salātus ar konservētu tunci un kukurūzu pasniedz vai nu uz a la carte šķīvjiem, vai arī kopējā salātu bļodā. Jebkurā gadījumā vispirms to vajadzētu atdzesēt.

Salāti ar marinētu gurķi

Lai pagatavotu tik neparastu ēdienu, jāņem:

• tunzivju bundža;
• trīs kartupeļu bumbuļi;
• divi marinēti gurķi vai marinēti gurķi;
• salātu ķekars;
• viens sīpols.

Kartupeļus iepriekš izvāra un atdzesē. Sagriež to kubiņos. Gurķi sasmalcina tādā pašā veidā. Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Tunci sagriež gabaliņos. Viss ir sajaukts. Zīmīgi, ka šādus salātus gatavo ar tunzivju konserviem bezmajonēze. Tas ir garšots ar augu eļļu ar smaržu. Pievienojiet arī visas garšvielas pēc garšas.

Sirsnīgi proteīna salāti

Lai pagatavotu patiešām apmierinošu m altīti, jums jāņem:

• b alto pupiņu burka bez tomāta;
• simts grami zaļo pupiņu, var sasaldēt;
• zivju konservi;
• dažas salātu lapas;
• pāris ķiršu tomātu;
• simts grami sarkano kāpostu;
• sāls un pipari;
• augu eļļa, labāk ir olīvas.

Pagatavot šādus salātus ar tunzivju un pupiņu konserviem ir vienkārši. Vispirms vāriet zaļās pupiņas sālsūdenī. Iemet caurdurī, ļauj ūdenim notecēt. Pārnes uz salātu bļodu.

Zivi izņem no burkas un sagriež kubiņos. B altās pupiņas nomazgā, ļauj notecināt un kopā ar zivīm nosūta uz salātiem. Salātus saplēš ar rokām, kāpostus smalki sakapā. Tomātus sagriež divās daļās. Visu apvieno, pārkaisa ar sāli un pipariem, apber ar jebkuru augu eļļu.

Garšīgi un skaisti avokado salāti

Lai pagatavotu šo salātu ar konservētu tunzivju versiju, ņemiet:

• viens avokado;
• zivju burka;
• sīpols;
• skābais krējums;
• divas vārītas vistas olas.

Sākumā sagrieziet avokado divās daļās, noņemiet kauliņu. Mīkstumu izņem ar karoti, ievietojot to salātu bļodā. Zivi izņem no burkas, samīca ar dakšiņu. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un sarīvētas olas. Visu pārlej ar skābo krējumu. Gatavos salātus saliek uz pusēmavokado. Pasniedzot dekorē ar zaļumu vai bazilika zariņu.

Kārtainās salāti ar avokado

Ievērojami, avokado patiešām labi sader ar tunci. Lai pagatavotu šādus salātus, izmantojiet:

• zivju burka savā sulā;
• divi tomāti;
• viens nogatavojies avokado;
• ķiploki - pāris krustnagliņas;
• pāris ēdamkarotes olīveļļas;
• citronu sula.

Mērcei sajauc citrona sulu un eļļu. Avokado sagriež divās daļās, izņem kauliņu. Ķiplokus, kas izlaisti caur presi, pievieno mīkstumam. Viss tiek sasmalcināts mīkstumā. Zivi arī samīca ar dakšiņu. Tomātus sagriež plānos apļos.

Salātus klāj kārtās. Tomātu apakšdaļa. Uz tās kārto pusi avokado, atkal tomāti, zivs, tomāti un pārējais avokado. Katru kārtu apsmidziniet ar mērci. Šis variants ir ļoti barojošs un satur visas organismam nepieciešamās vielas.

Mimoza ar zivju konserviem. Sastāvdaļas un apraksts

Daudzi cilvēki zina par tādiem salātiem kā Mimosa. Ar tunzivju konserviem ēdienu var arī pagatavot. Lai to izdarītu, paņemiet:

• divas zivju bundžas;
• divi kartupeļi;
• viens burkāns;
• trīs olas;
• majonēze.

Dārzeņi un olas jāvāra, līdz tie kļūst mīksti. Olb altumvielas tiek atdalītas no dzeltenumiem. Visas sastāvdaļas sagriež atsevišķi. Olb altumvielas un dzeltenumus berzē uz rīves. Burkāni arī. Kartupeļus smalki sagriež. Zivi saspaida ar dakšiņu. Ir arī garšīgi zivij pievienot smalki sagrieztu sīpolu, bet var iztikt arī bez tā. Pievienojiet visas salātu sastāvdaļas"Mimoza" ar tunča konservu kārtām. Iesākumam zivis. Uz tā liek kartupeļus, tad vāveres, tad burkānus. Virsū liek dzeltenumus. Visas kārtas pārsmērē ar majonēzi. Starp citu, ja mērcē iespiedīsi vienu ķiploka daiviņu, ēdiens garšos tikai labāk. Pirms pasniegšanas salātus uz pāris stundām labāk atdzesēt ledusskapī. Ir arī vērts ņemt vērā, ka, gatavojot ēdienu, sastāvdaļām jābūt vienādām temperatūrām, tāpēc gan dārzeņi, gan olas tiek atdzesēti.

Vēl viena vienkārša recepte. Minimālais produktu skaits

Vieglākie tunča salāti sastāv no šādiem produktiem:

• viens gurķis;
• zivju bundža;
• pieci olīvu gabaliņi bez kauliņiem;
• nedaudz citrona sulas;
• olīveļļa;
• jebkuri zaļumi;
• sāls un m alti sarkanie pipari.

Gurķi jānomizo. Sagrieziet to plānās sloksnēs. Zivi saspaida ar dakšiņu. Olīvas sagriež šķēlēs. Viss ir sajaukts. Apslaka ar citrona sulu un eļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Pasniedzot, biezi dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pētersīļi ir lieliski.

Tuncis ir stabili augoša zivs. To bieži izmanto kā salātu bāzi. Uzreiz ir vērts atzīmēt, ka labāk ir iegādāties veselus gabalus, neizvēloties tā saukto salātu maisījumu. Pēdējā gadījumā jūs varat uzskriet apetīti neizraisošām zivju paliekām. Garšīgi konservi lieliski sader ar svaigiem tomātiem, salātiem, gurķiem un olām. Varat eksperimentēt un pagatavot šo ēdienu avokado laivā vai vienkārši slāņot to ar šiem augļiem. Jūs varat arīpagatavo gardu uzkodu-salātus uz maizītes ar sieru. Recepšu tiešām ir daudz. Katru no tiem var modificēt. Pat daudziem pazīstamo Mimozu var pagatavot ar tunci. Ēdiens iegūs jaunu garšu un, iespējams, vēl ilgi paliks svētku mielastu dalībnieks.