"Čebupeli" - kas tas ir? Kā gatavot mājās?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Nesen TV ekrānos mirgo pusfabrikāta reklāma ar nosaukumu "Čebupeli". Kas tas ir un ar ko ir pildīts produkts? Patērētāju interesē šis jautājums. Pēc nelielas izpratnes par Hot Stuff tirdzniecības uzņēmuma līniju, kas ražo saldētas preces, sapratām, ka šis ir čebureku un klasisko pelmeņu hibrīds.

Ēdienam ir patīkama, krievu cilvēkam pazīstama garša un apetīti rosinošs izskats. Turklāt pusfabrikāts palīdz un ietaupa laiku, jo mikroviļņu krāsnī tiek pagatavots dažu minūšu laikā. Ir pilnīgi iespējams atjaunot šādu produktu ar savām rokām. Mājās gatavotas m altītes ir daudz garšīgākas.

Kā pildījumu var izmantot jebkuru gaļu, putnu gaļu, šķiņķi, sēnes, sieru, dārzeņus. Jūs varat apvienot sastāvdaļas, tas viss ir atkarīgs no kulinārijas talantiem un iztēles. Daudzpusīgs mājās gatavots ēdiens, kas apmierinās visprasīgākā gardēža garšas vēlmes. Pāriesim no demagoģijas uz darbību.

"Čebupeli": m altās gaļas recepte

Pagatavot sulīgus miltu čeburekus, kas garšo pēc pelmeņiem, ir pilnīgi iespējamsvisi. Pārbaudes sastāvdaļas:

• 200 ml filtrēta ūdens;
• vistas ola;
• kviešu milti 2,5 glāzes apjomā;
• nedaudz sāls;
• ēdamkarote augu eļļas.

Pildījumam:

• puskilogramu m altas cūkgaļas un liellopa gaļas;
• sīpoli - divas galvas;
• divas ķiploka daiviņas;
• garšvielas: melnie pipari, majorāns.

Soli pa solim ceļvedis

Uzsildiet ūdeni līdz 60 grādiem, iemaisiet tajā sāli - nosakiet daudzumu pēc acs un pēc saviem ieskatiem. Izsijātajos miltos iecilā olu, tad pārlej ar karstu ūdeni un eļļu. Kārtīgi samaisa līdz viendabīgai elastīgai masai. Apkaisiet ar miltiem, pārklājiet mīklas gabalu ar pārtikas plēvi un nosūtiet to uz 15 minūtēm ledusskapī “atpūsties”.

Šajā laikā sagatavojiet m alto gaļu "čebupelim" (kas tas ir, tika aprakstīts nedaudz augstāk). Lai produkts būtu sulīgs, nepieciešams sasmalcināts sīpols, ko sajaucam ar gaļu. Pildījumam pievienojam arī ķiplokus un garšvielas. Ja vēlaties, varat sagriezt zaļumus.

Izņem mīklu, izrullē ļoti plānu kārtiņu un ar nelielu glāzīti izspiež kūkas. Katram izgrieztajam aplim virsū liek pildījumu. Mēs nofiksējam lielas klimpas formā. Lai malas būtu skaistas, izmantojiet dakšiņu. Apcep no abām pusēm saulespuķu eļļā līdz kraukšķīgai. Pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem dārzeņiem.

Čebupels

Kas tas ir? Sātīgs kārums lietotskā uzkoda un pilnvērtīga m altīte. Izkausētais siers ceptajā mīklā rada lielisku garšas kompozīciju. Kūkas sastāvdaļu komplekts:

• glāze jogurta;
• trīs simti gramu miltu;
• ½ deserta karote sodas;
• nedaudz granulētā cukura un sāls.

Pildījuma sastāvs:

• cietais siers - divi simti grami;
• divas ķiploka daiviņas;
• šķiņķis - 150 gr.;
• ola.

Instrukcijas

Kefīram pievienojiet visas nejauktās sastāvdaļas (cukuru, sāli, soda). Izsijā norādīto miltu daudzumu. Lai iegūtu elastīgāku konsistenci, ielejiet karoti augu eļļas un ievietojiet mīklu uz pusstundu ledusskapī.

Pagatavo pildījumu: sagriež šķiņķi plānās strēmelītēs (ja vēlas, var apcept), apvieno ar rīvētu sieru un izspiestu ķiploku. Iecilā olu, kārtīgi samaisa. Izņemam mīklu, izrullējam kūku, ar glāzi izgriežam apaļas sagataves, uz kurām smērējam siera un šķiņķa masu.

Saritiniet mēness sirpi un karstā eļļā apcepiet “čebupeli”. Mājas gatavots "karstais sīkums" - pilnvērtīga m altīte jūsu bērniem. Interesanti un neparasti sanāk ar biezpienu un dillēm, zivi, vistas fileju, kartupeļiem.

Nebaidieties eksperimentēt un ieprieciniet savus mīļos ar kulinārijas šedevriem. Pasniedz ar dažādām chebupel mērcēm. Kas tas ir un kā ēdiens tiek pagatavots, tagad jūs zināt.