Ēdam pareizi. Kādi pārtikas produkti ir ogļhidrāti?

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Veselība un dzīves ilgums ir tieši atkarīgs no pārtikas kvalitātes. Katrai mūsu ķermeņa šūnai ir nepieciešami vitamīni, minerālvielas, ūdens, šķiedrvielas. Jebkuras diētas svarīgākais princips ir līdzsvara saglabāšana. Un šim nolūkam ir jāzina, kas ir olb altumvielas, tauki, ogļhidrāti un kādās proporcijās šīm uzturvielām jābūt

ieiet ķermenī. Skrupuloza kaloriju skaitīšana nav vienīgais pareizas uztura sistēmas pamatnoteikums. Turklāt šāds attieksmes pret pārtiku princips ir pat pilns ar slimībām - cilvēka ķermenim ir nepieciešama pareizā “degviela”. Pārtikas pārsātinājums ar ogļhidrātiem ietekmēs muskuļu masas stāvokli, bet olb altumvielu pārpilnība tauku trūkuma gadījumā ietekmēs izskatu. Ir vērts atcerēties, ka monodiēta ir ārkārtas pasākums sevis sakārtošanai, kas nevar ilgt vairāk par trim dienām. Turpinot šo nogurdinošo maratonu, netiks sasniegts veselīgs finišs.

Kāpēc ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti ir ogļhidrāti?

Par olb altumvielām, iespējams, mēs zinām, ja ne visu, tad diezgan daudz. ģenerālisaizraušanās ar šādu ēdienu izraisīja ievērojamu neveiksmi ķermeņa piesātināšanas programmā ar ogļhidrātiem un taukiem. Biezpiens no rīta, steiks pusdienās un zivs vakariņās

ir kļuvuši par vairākuma tradicionālo pārtikas sistēmu. Mediji stingri iesaka šādu diētu, savus ieteikumus izgreznot ar olb altumvielu deficīta statistiku organismā. Neaizmirstiet, ka galvenais enerģijas avots, pirmkārt, ir ogļhidrāti. Mammas un vecmāmiņas, iesakot "putru no rīta", neieteica sliktu. Graudaugu porcija brokastīs ir aktīvas, veselīgas dienas atslēga. Zinot, kuri pārtikas produkti ir ogļhidrāti, varam saprātīgi tos iekļaut uzturā un gūt maksimālu labumu bez mazākā kaitējuma veselībai. Gluži pretēji, viņu trūkums ir pilns ar problēmām un slimībām. Galu galā tieši ogļhidrāti regulē cukura līmeni, to trūkums izraisa glikogēna trūkumu aknās. Rezultāts ir tauku nogulsnēšanās tajā! Aknas atdzimst, tiek pārkāptas to funkcijas. Tievēšanas laikā parasti tiek uzskatīts, ka ķermenis, kam trūks galvenā enerģijas avota – ogļhidrātu, sāks intensīvi pārstrādāt pieejamos taukus. Patiesība ir tāda, ka vāveres pirmām kārtām dosies uz "krāsni". Un kopā ar tiem - muskuļu audi. Tomēr ogļhidrātu pārpalikums var palielināt insulīna līmeni, izraisot tauku uzkrāšanos. Jums ir jāēd sabalansēti.

Tauki, olb altumvielas un ogļhidrāti pārtikas produktos. Proporcijas

Kā organizēt diētu, lai visas tās sastāvdaļas nāktu par labu? Noteikti universālsshēma neeksistē. Tomēr zinātne ir atradusi vispārīgu principu. "1:1:4" – tāda ir olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība, kas jāievēro, sastādot ēdienkarti. Uztura kaloriju saturs ir atkarīgs no dzimuma, fiziskās aktivitātes un citām individuālajām īpašībām. Lai iekļautu uzturā galvenos enerģijas piegādātājus, jāatceras, kuri pārtikas produkti ir ogļhidrāti. Un tie, kā jūs zināt, ir vienkārši un sarežģīti. Atšķirības starp tām ir būtiskas. Vienkāršie ogļhidrāti sastāv no viena veida cukura, ātri tiek sagremoti un uzsūcas asinīs, kas nozīmē, ka tie uzreiz piesātina ķermeni ar enerģiju. Taču, ja organisms šādu vajadzību neizjūt, tie tiek noglabāti rezervē. Pirms gulētiešanas ļoti ieteicams nelietot vienkāršus ogļhidrātus. Tajos ietilpst: augļi, ogas, cukurs, medus, miltu izstrādājumi, daži makaronu veidi. Komplekss (polisaharīdi) ir graudaugi, pākšaugi, dārzeņi. Šie ogļhidrāti ir ļoti sātīgi, ilgstoši sagremojami un ir ideālas brokastis.

Atcerieties, ka ķermenis visintensīvāk sadedzina enerģiju gaišā dienas pirmajā pusē, bet uzkrājas otrajā. Zinot, kuri pārtikas produkti ir ogļhidrāti, katru rītu varat barot sevi ar kalorijām bagātu, veselīgu ogļhidrātu pārtiku, nedraudot uzkrāties liekā svara.