2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jūs varat pildīt olas ar dažādiem pildījumiem. Jebkurā gadījumā šāda uzkoda izrādās ļoti apmierinoša un barojoša. Pateicoties skaistam dizainam, šo ēdienu var viegli pasniegt pie svētku galda. Apsveriet dažas receptes sīkāk.
Pildītas olas: receptes ar fotogrāfijām
1. Uzkoda ar sinepēm un sīpoliem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- sinepes - 1 maza karote;
- lielas vistas olas - 6 gab;
- jodētā sāls - 1/5 no mazas karotes;
- majonēze - 2-3 lielas karotes;
- vidējās spuldzes - 2 gab.;
- augu eļļa - 2-4 mazas karotes;
- žāvēts baziliks - pāris šķipsniņas;
- astie sarkanie pipari - 1 šķipsniņa;
- svaigi pētersīļi un dilles - ¼ ķekars katrs;
- zaļie salāti, ķiršu tomāti utt. – uzkodu dekorēšanai.
Galvenais sastāvdaļu apstrādes process
Vēlies uzzināt, kā uzpildīt olas svētku galdam? Vispirms jums jāiegādājas vistas vai paipalu produkts. Mēs nolēmām izmantot pirmo iespēju. Tādējādi tas ir nepieciešamsņem 6 vistu olas (vairāk vai mazāk) ar spilgti dzelteniem dzeltenumiem, ieliek ūdenī, uzvāra, sāli un vāra līdz atdziest. Parasti tas aizņem 7-10 minūtes. Pēc tam gatavā sastāvdaļa ir jāatdzesē. Labāk to darīt ar ledus ūdeni, pretējā gadījumā apvalks atkāpsies kopā ar olb altumvielām. Pēc tam atdzesētās olas jānomizo, jāsadala gareniski uz pusēm un uzmanīgi jāizņem cietie dzeltenumi.
Pildījuma gatavošanas process
Olu pildīšana ar sinepēm un sīpoliem ir ļoti vienkārša. Lai to izdarītu, nomizojiet dārzeņu no miziņas, smalki sagrieziet un apcepiet augu eļļā, līdz parādās garoza. Tālāk zeltainais sīpols jāapvieno ar sinepēm, k altētu baziliku, svaigām sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem, jodētu sāli, majonēzi, asajiem sarkanajiem pipariem un izņemto olas dzeltenumu. Sastāvdaļu samaisīšanas rezultātā jāiegūst bieza putra ar izteiktu garšvielu un produktu aromātu.
Trauka veidošana
Kad olas un pildījums ir gatavi, jāsāk pildīt. Lai to izdarītu, olb altumvielu padziļinājumā ielieciet 1 pilnu karoti smaržīgo sinepju maisījuma un pēc tam uzlieciet uzkodu uz plakana šķīvja, kas dekorēta ar salātu lapām. Pēc analoģijas jums ir jāaizpilda visas atlikušās olas.
2. Ar konserviem pildītas olas
Kā sagatavot galveno produktu pildīšanai, mēs jau esam apsvēruši. Tāpēc zemāk tiks parādīta tikai smaržīgā pildījuma recepte.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- majonēze - 1-2 mazas karotes;
- konservēts rozā lasis vai saurijs - 1 burka;
- žāvēts baziliks - pāris šķipsniņas;
- astie sarkanie pipari - 1 šķipsniņa;
- maza ķiploka daiviņa - 1 gab. (pēc personīgiem ieskatiem);
- svaigi pētersīļi un dilles - ¼ ķekars katrs;
- zaļie salāti, ķiršu tomāti utt. – uzkodu dekorēšanai.
Pildījuma gatavošanas process
Olas var pildīt ar jebkuru zivju konservu. Šim nolūkam izmantojam rozā lasi. Liek uz šķīvja, ar dakšiņu stipri samīca kopā ar buljonu un tad pievieno asos piparus, majonēzi, cieti novārītus dzeltenumus, sasmalcinātas dilles un pētersīļus, k altētu baziliku un rīvētu ķiploka daiviņu (pēc izvēles). Piepildiet vāveres ar iegūto smaržīgo maisījumu un pēc tam ielieciet tās uz trauka kopā ar zaļumiem.
Ieteicams:
Piepildīt sēnes vai pildīt sēnes? Abi
No dārzeņiem var pagatavot visdažādākos ēdienus, tostarp elegantas uzkodas. Īpaši labs variants, kas piemērots gan svētkiem, gan ģimenes vakariņām, ir pildīti dārzeņi. Visās tālāk norādītajās receptēs ir viena kopīga sastāvdaļa - sēnes
Kā pildīt cannelloni - recepte ar dažādiem pildījumiem
Itāliešu virtuve ir slavena ar savu aizraušanos ar makaroniem. Mēs varam teikt, ka šis ēdiens - visās tā šķirnēs - vienkārši nomāc šīs valsts kulinārijas masu raksturu. Ne velti kodīgi, ironiski, izsmejoši vai draudzīgi - kā jums patīk interpretēt - itāļus sauc par makaroniem. Tomēr mums ir jāatdod viņiem savs piens - no savas "pastas" viņi rada kulinārijas šedevrus, kurus pēc tam aizņemas visas valstis (pat tās, kuru iedzīvotāji ar nicinājumu ķircina itāļus)
Kā pildīt pankūkas ar olu un sīpoliem?
Var pildīt pankūkas ar dažādiem produktiem. Jebkurā gadījumā šāds ēdiens izrādīsies sātīgs, garšīgs un barojošs. Šodien aplūkosim vienkāršāko veidu, izmantojot olu pildījumu, kā arī šķiņķi un sieru
Mērcēti āboli ar sinepēm: recepte
Ikviens zina, ka āboli var saglabāties svaigi līdz pat ziemas vidum. Bet šim nolūkam ir jāizmanto īpašas šķirnes un jāievēro noteikti uzglabāšanas noteikumi. Ja jums nav šādas iespējas, mēs iesakām mēģināt pagatavot marinētus ābolus ar sinepēm. Recepte var saturēt dažādus produktus. Bet principā tie nav nekas īpašs. Galvenais, lai šāds gardums izrādās ļoti garšīgs un arī noderīgs
Kā pildīt olas ar mencu aknām
Pildītas olas ir viena no populārākajām uzkodām svētku galdā, piknikā vai romantiskās vakariņās. Ēdiena lielākā priekšrocība ir tā, ka tas ir garšīgs, lai arī kādus piedevas izvēlētos. Jā, un jūs varat izrotāt visu dažādos veidos, oriģināli, iespaidīgi
