2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kurš mūsdienu pasaulē var iztikt bez saldumiem? Gan bērni, gan pieaugušie mīl saldos ēdienus, un īpaši tas attiecas uz tādu kūku kā Kartupelis, kas mums ir pazīstama kopš bērnības. Šī saldā ēdiena recepte neprasa milzīgu sastāvdaļu daudzumu, tāpēc šo gardo kulinārijas šedevru trūkuma laikos gatavoja daudzi PSRS iedzīvotāji. Šodien apspriedīsim populārākās saldo kartupeļu receptes, kā arī citu noderīgu un interesantu informāciju.
Daudzu kopš bērnības iemīļotais "Kartupelis" ir kūkas veids. Tam parasti ir tumši brūna krāsa, jo ir pievienots kakao pulveris vai šokolāde. Sākotnējā receptē kā galvenā sastāvdaļa ir izmantots cepums. Tomēr praksē deserta pagatavošanai viņi ņem dažādus cepumus, tostarp smilšu kūkas. Forma nav skaidri reglamentēta, bet parasti kūkai tiek piešķirts kartupeļu bumbuļa izskats, retāk - bumba, ābols, ezis utt.
Vienkāršākā recepte
Kartupeļu kūka ir ātrs un ļoti gards deserts, kas nav jācep cepeškrāsnī. Tādā veidā ļoti ātri un vienkārši varat pagatavot saldo ēdienu.
Šim šedevram mums būs nepieciešami: 250 grami cepumu, 75 ml piena, 50 grami sviesta, 50 grami cukura un trīs ēdamkarotes kakao pulvera.
Gatavošanas process
Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas, ar speciālu blenderi jāsasmalcina cepumi drumstalās un dziļā katliņā jāsamaisa kakao un cukurs, taču neaizmirstiet atstāt apmēram vienu ēdamkaroti kakao pulvera, lai apkaisītu. kūkas pēc vārīšanas.
Tagad katliņā pievieno nepieciešamo piena daudzumu, visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Nākamajā posmā pievienojiet tur sviestu, uzlieciet katliņu ar šokolādes masu uz plīts. Tālāk maisījums jāuzvāra, neaizmirstot nepārtraukti maisīt, lai saldā masa nepiedeg. Kad šokolādes šķidrums vārās, tas jānoņem no uguns un jāļauj atdzist.
Atlikušajai ēdamkarotei kakao pievienojiet tādā pašā daudzumā sasmalcinātus cepumus un nolieciet malā.
Sasmalcinātus cepumus un šokolādes masu samaisiet līdz viendabīgai masai un pēc tam izveidojiet no tā apaļu izstrādājumu, katrs no tiem jāsarullē maisījumā, kas tika pagatavots no vienas ēdamkarotes sasmalcinātu cepumu un kakao.
TālākVārītas kūkas jānosūta ledusskapī apmēram vienu stundu, lai tās būtu labi iemērc. Jūs tikko pagatavojāt pārsteidzoši saldu kartupeļu kartupeļu!
Pīrāgs "Kartupelis" ar valriekstiem
Vai jūs nezināt, kā pagatavot ātrās tējas kūkas? Tad šī recepte jums noteikti noderēs. Lai pagatavotu vienkāršu desertu, būs nepieciešami smilšu cepumi (apmēram 300 grami), pusglāze iebiezinātā piena, 100 grami sviesta, 2 ēd.k. l. kakao un valrieksti pēc garšas.
Svarīgi atzīmēt, ka mūsdienās ir milzīgs skaits saldo "Kartupeļu" no cepumiem recepšu, jo šis ēdiens patiešām ir ļoti vienkārši pagatavojams, tāpēc daudzi to uzlabo paši, tādējādi radot arvien vairāk un vairāk jaunas variācijas.
Gatavošanas process
Tātad, pirmais solis ir ar rullīti sasmalcināt cepumus drumslās vai sasmalcināt ar blenderi. Ielieciet masu nelielā bļodā, pievienojiet pareizo kondensētā piena daudzumu un mīkstu sviestu. Pēc tam pievienojiet tur kakao pulveri, visu kārtīgi samaisiet ar rokām.
Pēc kūku mīklas mīcīšanas no tās jāveido mazi “kartupeļi”, katru gabaliņu pārkaisot ar valriekstiem. Tagad nosūtiet pagatavoto ēdienu ledusskapī apmēram 30-40 minūtes. Kūkas sacietēs un iegūs bagātīgu garšu. Pēc pusstundas varat cienāt savus viesus ar viņiem!
Bērnības gardums - "Kartupeļu" recepte ar iebiezināto pienu
PavārsSaldo "Kartupeli" varat ēst katru dienu, jo šī kulinārijas šedevra pagatavošana aizņem ļoti maz laika, un tā garša ir vienkārši krāšņa. Šim ēdienam vajadzēs: 300 gramus gatavo cepumu, 5 ēdamkarotes iebiezinātā piena, 80 gramus sviesta, 3 ēd.k. l. kakao, 1 tējk vaniļas cukurs.
Ēdienu gatavošana
Šī ēdiena pagatavošana patiešām prasa minimālu laiku. Pirmkārt, jums ir jāpārvērš cepumi par "smiltīm". Lai to izdarītu, varat izmantot gaļas mašīnā, blenderi vai kādu citu ierīci. Tam jāpievieno izkausēts sviests, iebiezināts piens un kakao. Tagad jums vajadzētu rūpīgi sajaukt visas šīs sastāvdaļas.
No iegūtās masas veido nelielas kūciņas. Nosūtiet tos ledusskapī vismaz divas līdz trīs stundas. Pēc tam, kad kūkas var izņemt un pārkaisa ar vaniļas cukuru, kas sajaukts ar kakao!
Ja nezināt, kā pagatavot saldo "Kartupeli", tad noteikti pievērsiet uzmanību šim rakstam, jo šeit piedāvājam populārākās receptes šī kulinārijas šedevra pagatavošanai. Tādējādi jūs varat iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu un lētu desertu, kas, iespējams, patiks visai ģimenei.
Oriģinālā biskvīta kūkas recepte
Šī šī interesantā ēdiena recepte ir viena no grūtākajām, jo pie tās pavadīsi aptuveni 3 stundas. Tātad, lai pagatavotu kūkas pēc šīs receptes, ēdiena gatavošanai jāņem 3 olas, 90 grami cukura, 75 grami miltu, 15 grami cietes.biskvīts, kā arī 125 g sviesta, 65 g pūdercukura, 50 grami iebiezinātā piena, viena karote konjaka vai ruma un kakao pulveris krēmam.
Ja neesat ļoti pieredzējis kulinārijas speciālists un vispār nezināt, kā pagatavot saldo "Kartupeļu", labāk sāciet ar vienkāršāku šī deserta versiju un atstājiet šo recepti nākotnei.
Ēdienu gatavošana
Cepumam pirmais solis ir atdalīt b altumus no dzeltenumiem. Sakuļ dzeltenumus ar 2/3 glāzes cukura, līdz izveidojas b alts krēms. Savukārt olb altumvielas jāsaputo putās, tad tām pievieno atlikušo cukuru un vēlreiz visu kārtīgi sakuļ. Pēc tam sajauciet dzeltenumus un olb altumvielas, pievienojiet miltus, cieti un viegli samaisiet ar dakšiņu vai karoti.
Mīklu lej uz cepešpannas, biskvīts jācep 200 grādu temperatūrā 15 minūtes. Gatavā kūka ir jāatdzesē un pēc tam ar blenderi jāsadrupina drumslās.
Lai pagatavotu krējumu, saputo sviestu ar pūdercukuru. Jums vajadzētu iegūt pūkainu vieglu masu. Ir svarīgi izmantot pūdercukuru, nevis parasto granulēto cukuru. Pretējā gadījumā cukura kristāli nešķīst, un krēms izrādīsies “smags” un graudains.
Iegūtajā maisījumā uzmanīgi pievieno iebiezināto pienu un vēlreiz visu sakuļ. Tagad vienā bļodā jāieliek biskvīta drupačas, krējums, kā arī rums vai konjaks. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai un veido noteiktu skaitu kūciņu, kuras jāapviļā kakao pulverī un virsū jārotā ar krēmu. Šis ēdiens ir jānosūta ledusskapī apmēram2 stundas, lai kūkas izmirktu.
Nez, kāpēc saldais "Kartupelis" ieguva šādu nosaukumu? Iespējams, lieta ir tāda, ka tās pagatavošanas recepte ir elementāri vienkārša, tāpat kā tāda paša nosaukuma dārzeņa, kas tiek uzskatīts par otro maizi mūsu valstī.
Ātrie cepumu un iebiezinātā piena "kartupelis"
Mēs piedāvājam jūsu uzmanību vēl vienai vienkāršai kartupeļu kūkas receptei. Lai pagatavotu oriģinālu un iemīļotu desertu, jums būs nepieciešams: 600 g cukura cepumu, 1 bundža iebiezinātā piena, 200 g margarīna, 5 ēdamkarotes kakao un riekstus dekorēšanai.
Kā pagatavot ēdienu
Tātad, jāsāk ar krēma gatavošanu. Lai to izdarītu, sajauc mīkstināto margarīnu un iebiezināto pienu, saputo masu ar mikseri. Sasmalciniet cepumus ar blenderi vai kādu citu ierīci līdz smalkām drupačām, sajauciet ar kakao.
Pēc tam sajauciet krējumu un drupatas un kārtīgi samaisiet. No iegūtā maisījuma veidojam kartupeļu kūku.
Katra kūka ir jāapviļā kakao un jāpievieno daži rieksti. Turklāt kokosriekstu skaidiņas un citas var izmantot kā papildu sastāvdaļas, lai piešķirtu kūkām interesantāku izskatu. Neaizmirstiet, ka gatavais ēdiens ir jāievieto ledusskapī uz apmēram 30-40 minūtēm, lai tas izmirktu un sas alt.
"Kartupelis" ar banānu
Šajā gadījumā pagatavosim oriģinālu kūku ar augļu komponentu, kurai ir neparasta garša. Par šo šedevrugatavošanai jums būs nepieciešami 500 g cepumu, 100 grami riekstu, 1 bundža iebiezinātā piena, 1 banāns un nedaudz kakao pulvera.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Iebiezinātā piena burka jāpiepilda ar aukstu ūdeni, pēc tam uzliek pannu ar to uz lielas uguns un uzvāra. Kondensēto pienu nepieciešams vārīt 2 stundas, tam iztvaikojot pievienojot nepieciešamo ūdens daudzumu. Karstu burku vajadzētu atdzesēt un tikai tad atvērt. Vai arī varat iegādāties gatavu vārītu iebiezināto pienu un ietaupīt savu laiku.
Cepumi jāsadrupina ar rullīti vai jāizmanto blenderis. Rieksti arī jāsadrupina. Nomizo banānu un samīca ar dakšiņu. Vienā mazā bļodiņā apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas, ieskaitot iebiezināto pienu, ar rokām veidojiet bumbiņas, kuras pēc tam apviļā kakao pulverī.
Neaizmirstiet ielikt gardās kūkas ledusskapī uz apmēram 3 stundām, lai tās uzmirkst. Kā redzat, recepte saldā "Kartupeļa" pagatavošanai no cepumiem un kakao, kā arī banāna ir ļoti vienkārša.
Kā jūs saprotat, šim ēdienam ir patiešām daudz recepšu, tāpēc noteikti varēsiet izvēlēties sev piemērotāko. Palutini sevi un savus mīļos ar gardu desertu, kas mīlēts kopš bērnības.
Ieteicams:
Kartupeļu kastrolis ar m alto gaļu cepeškrāsnī. Receptes kartupeļu kastroļa pagatavošanai
Abpusēji izdevīgā kartupeļu un gaļas kombinācija, kas kalpoja par kastroļa pamatu, nekad nepievils saimnieci. Neatkarīgi no tā, vai receptē ir iekļauti neapstrādāti kartupeļi vai vārīti - tas nav svarīgi. Arī mājas pavāra kvalifikācijai nav nozīmes. Apskatīsim tuvāk, kā tiek gatavots kartupeļu kastrolis ar m alto gaļu
Kartupeļu pildījums. Kartupeļu pildījums pīrāgiem
Kartupeļu pildījums ceptiem un ceptiem pīrāgiem var ietvert dažādas sastāvdaļas. Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar vairākiem šāda ēdiena variantiem, kuriem nav nepieciešami dārgi un ārzemju produkti
Kartupeļu pīrāgi ar sieru. Kartupeļu pīrāga mīkla
Vai esat kādreiz gatavojis kartupeļu pīrāgus? Tikai tā, lai kartupelis darbotos nevis kā pildījums, bet gan kā viena no galvenajām mīklas sastāvdaļām? Ja nē, tad izlasiet mūsu rakstu, kurā mēs detalizēti pastāstīsim par gardu pīrāgu, zrazy un cepelīnu sagatavošanu
Kartupeļu vecmāmiņa cepeškrāsnī: recepte. Kā pagatavot kartupeļu vecmāmiņu?
Kartupeļu vecmāmiņa ir sens b altkrievu ēdiens. Tās sagatavošanai ir daudz iespēju. Tomēr visi veidi, kā pagatavot šo sātīgo ēdienu, ir vienisprātis: tā pagatavošanai nav vajadzīgas nekādas smalkas sastāvdaļas
Dažādu kartupeļu pankūku gatavošana - recepte, recepte, recepte
B altkrievijas draniki - tās pašas kartupeļu pankūkas. Katrai mājsaimniecei var būt sava recepte to pagatavošanai. Klasiskais izskatās šādi: nomizo un sarīvē jēlus kartupeļus, var arī lielus. Vienkārši mēģiniet to izdarīt ātri, jo dārzenis kļūst tumšs, brūns, ne pārāk ēstgribu
