Sieviešu hormoni alū – fakts vai izdomājums? Alus derīgās īpašības, sastāvs un vērtējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Par putojošo reibinošo dzērienu klīst daudz baumu, kas par zemu novērtē alus vērtējumu starp citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Visvairāk spēcīgo sabiedrības pusi biedē sievišķie hormoni alū. Bet jums ir jāatšķir patiesība no mītiem.

Galvenā izejviela alus ražošanā ir apiņi. Tas pieder pie ziedaugu ģints un pieder kaņepju ģimenei.

Fitoestrogēni alū

Alus ķīmiskajā sastāvā ietilpst 8-prenilnaringenīns. Šī viela ir atrodama apiņu rogās un pieder fitoestrogēnu klasei. Estrogēni pieder pie sieviešu dzimuma hormoniem, no kurienes radās visi šie šausmu stāsti.

Apiņos ir diezgan liels fitoestrogēnu procents, un alū to saturs sasniedz trīsdesmit sešus miligramus litrā. Daži eksperti uzskata, ka tas ir pilnīgi pietiekami, lai mainītu cilvēka ķermeņa hormonālo fonu. Tiek uzskatīts, ka apiņi izdala hormonus, kas līdzīgi progesteronam, sieviešu dzimuma hormonam.

Izmaiņas pelēs

Eksperimenti tika veikti pat ar kastrētām pelēm un žurkām, kurām ir tendence uz infantilismu.

Pateicoties šiem eksperimentiem, tas tika pierādīts70% apiņu ekstrakts (10-30 mg deva) var izraisīt estrus. Vienkārši sakot – siltumā. Turklāt, ja jūs ievadāt apiņu ekstraktu apmēram 12 dienas, jūs varat palielināt dzemdes raga masu četras reizes.

Kā tas ietekmē vīriešus un sievietes?

Protams, šis alkoholiskais dzēriens atšķirīgi ietekmē vīriešus un sievietes. Tas viss ir par atšķirību starp hormoniem – testosteronu un estrogēnu. Tieši šīm vielām ir tieša ietekme uz ārējo dzimumorgānu veidošanos un ne tikai. Vīriešiem, pateicoties šim hormonam, veidojas lielāks muskuļu spēks, atbilstoša figūra un dziļa balss, aug sejas apmatojums.

Sievietei, gluži pretēji, ir maigāka balss, graciozāka figūra, bez sejas apmatojuma, un viņas raksturs ir paklausīgāks. Lai saglabātu sievišķību, pietiek ar 0,3-0,7 mg estradiola, tieši tik daudz sievietes ķermenis ražo. Bet alus satur lielu devu estrogēnu aktīvā savienojuma.

Vai alus kaitē vīriešiem?

Alum neapšaubāmi ir sieviešu hormoni, un tas nevar neietekmēt vīrieša ķermeni. Kļūst redzami tā sauktie feminizācijas simptomi. Tie ietver krūšu dziedzeru palielināšanos, palielinātu iegurni, muskuļu vājināšanos (tas nozīmē, vēdera presi, tas rada alus vēderu). Daudziem vīriešiem dzimumtieksme pazūd, potence samazinās.

Turklāt daudzi eksperti uzskata, ka alus ietekmē testosterona līmeni asinīs. No spēcīgas gribas, aktīva, spēcīga vadītāja, vīrieša ar zemu skaitutestosterons pārvēršas par vājprātīgu, apātisku stiprā dzimuma pārstāvi, kurš spēj tikai nogulties uz sāniem uz dīvāna pie televizora. Tad bieži parādās aizkaitināmība un garastāvoklis.

Vai alus kaitē sievietēm?

Sieviešu hormoniem alū un vājajam dzimumam ir negatīva ietekme. Dzemde var sākt augt, var augt dzemdes un maksts epitēlijs. Sākas problēmas ar menstruālo ciklu, un tad zūd iespēja dzemdēt bērnu. Estrogēns jau tiek ražots sievietes ķermenī pareizajā daudzumā.

Un hormons, kas nonāk organismā ar alu, tur ir pilnīgi lieks. Tātad neviens negūst labumu no sieviešu hormoniem alū. Joprojām nav skaidrs, vai tas ir fakts vai izdomājums. Šīs jomas eksperti joprojām par to diskutē.

Mazliet vēstures

Alus ir diezgan populārs dzēriens daudzās pasaules valstīs. Graudi, no kuriem tiek brūvēts alus, ir daudz nepretenciozāki nekā vīnogas, no kurām tiek gatavots cēls vīns. Putojošu dzērienu mīl cilvēki, kas apdzīvo valstis ar mērenu klimatu. Lai gan Vācija un Francija ražo gan alu, gan vīnu.

Klasiskā alus recepte parādījās Eiropā, kaut kur viduslaikos. Lai gan jau pirms tam ir norādes uz dzērienu ar šādu nosaukumu. Bet tie bija pilnīgi atšķirīgi dzērieni uz graudu bāzes. Ir pat banānu alus.

Svarīgas sastāvdaļas

Kaut kur 12. gadsimtā alus receptei pievienoja apiņus. Tas satur daudzas ēteriskās eļļas un sveķus. Tieši šīs vielas piešķir alum košumdziļa garša. Apiņi ir arī dabiski konservanti. Jebkuras organiskās molekulas sāk sadalīties, ja tās tiek savienotas ar skābekli, un apiņi ievērojami palēnina šo procesu.

Alum ir arī noderīgas īpašības. Otrs svarīgākais elements, kas veido alus pamatu, ir iesals. Tas ir graudu pārstrādes produkts (miežus visbiežāk izmanto alum). Tas satur daudz cietes, un, kā zināms, tas ir viens no galvenajiem enerģijas avotiem. Dīgšanas procesā ciete sadalās vieglākos cukuros, jo īpaši m altozē.

Vispirms graudi tiek izmērcēti un rada siltumnīcas efektu, pēc tam, kad graudi ir sadīguši, tie tiek žāvēti, un tikai tagad iesals ir gatavs lietošanai alus darīšanā. Šī ir galvenā sastāvdaļa misā, kas rūgst.

Esošais mīts

Tagad bieži var dzirdēt, ka alus ražotāji dabīgo izejvielu vietā dzērienam pievieno kaut kādu pulveri. Fakts ir tāds, ka daudzi Eiropas alus darītāji pērk iesalu, kas sam alts pulverī. Ne visas alus darītavas uzstāda slīpēšanas iekārtas, tām ir daudz vieglāk iegādāties gatavus izejmateriālus.

Alkohols alū

Grādi putojošā dzērienā parādās rauga vitālās aktivitātes dēļ. Šīs mikroskopiskās sēnes spēj pastāvēt gan skābekļa, gan bezskābekļa vidē. Ja raugam nav pieejams skābeklis, tad tie ražo etanolu, un, ja tie saņem skābekli, tie aktīvi vairojas. Tas, cik stiprs būs dzēriens, ir atkarīgs no misas blīvuma unrauga kvalitāte. Klasiskā standarta alus ABV ir no četriem līdz pieciem procentiem. Stiprākam alum neviens nepievieno alkoholu. Šāda dzēriena ražošanai izmanto īpašus rauga celmus.

Sieviešu hormoni alū neaptur alus dzērājus. Tas joprojām ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. To ražo gandrīz visās pasaules valstīs, un alus labvēlīgās īpašības tikai palielina tā popularitāti.

Kur iet pēc gardas alus?

Dzēriena cienītāji uzskata, ka beļģi ražo visgardāko alu. Visi žurnāli, kas publicē alus reitingus, iesaka doties uz Beļģiju. Šajā valstī valda alus kults. Šeit tiek ražoti vairāk nekā seši simti šī alkoholiskā dzēriena zīmolu. Katram reģionam ir sava ekskluzīva dažādība.

Čehijas alus ir arī pasaulē slavens. Braukt uz Čehiju un neizmēģināt nevienu šķirni ir dabiska zaimošana. Čehiem alus ir neatņemama dzīves sastāvdaļa, un tā ražošanu viņi uztver ļoti nopietni. Tātad šajā stāvoklī nav bezgaršīgu šķirņu. Jūs varat izmēģināt visu.

Anglija arī ir tālu no pēdējās vietas alus ražotāju reitingā. Tieši šeit sāka brūvēt pasaulslaveno porteri un Indijas gaišo eilu. Jebkurā šī štata pilsētā jūs varat viegli atrast mājīgu krodziņu, kurā varat baudīt milzīgu putu daudzveidību un augstu kvalitāti. Jums vajadzētu sākt ar slavenajiem britiemale, kas ir pērle starp visu angļu alus klāstu.

Šīs trīs valstis ir līderes alus ražošanā, taču tas nenozīmē, ka citos štatos šim dzērienam ir vissliktākā kvalitāte. Galvenais degustācijas laikā nepārspīlēt un atcerēties alkoholisko dzērienu kaitīgumu.