Tējas derīguma termiņš: kas jāzina klientiem?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Tēja ir uzmundrinošs dzēriens, kas populārs visā pasaulē. Tam ir patīkama krāsa un aromāts, kas ļauj uzmundrināt. Bet jautājums par to, vai tējai ir derīguma termiņš, ir diezgan populārs. Produktam ir arī derīguma termiņš, kura laikā to var lietot.

Vai viņš pastāv?

Visiem produktiem, tostarp tējai, ir derīguma termiņš. Uz dažādu ražotāju preču iepakojuma šī informācija var būt norādīta dažādos veidos. Daži var teikt "Tējas derīguma termiņš", bet citi - "Ieteicams līdz", "Ieteicams līdz".

Pirmais nozīmē, ka pēc norādītā datuma šādu dzērienu nevajadzētu lietot, jo tas var kaitēt veselībai. Otrais jēdziens paredz, ka norādītajā laikā produkts saglabā savas īpašības, bet ievērojot uzglabāšanas noteikumus. Trešā koncepcija tiek uzskatīta par universālu. Ja tēju ņem vērā, tad šie termini nozīmē, ka tā saglabā savas īpašības līdz norādītajam datumam.

Properties

Dzēriena spēja sniegt cilvēkam dzīvesprieku un labu garastāvokli ir atkarīga no tā, cik pareizi tas ir savākts. To ietekmē arī iepakošana, uzglabāšana un alus pagatavošana. Tikpat svarīgs faktors ir tējas veids,tāpēc katra veida derīguma termiņš var atšķirties.

Veikalu sortimentā ir daudz dažādu tējas veidu:

• melns;
• zaļš;
• sarkans;
• b alts;
• zils.

Iesaiņojumiem bieži ir pievienoti augļu gabaliņi vai aromatizētāji. Tējas pamatā var būt tējas koka lapas, kā arī ārstniecības augi. Tās krāsu nosaka apstrādes opcija, oksidācijas stāvoklis.

B alta, dzeltena, zaļa

Tējas lapas ir viegli grauzdētas vai tvaicētas. Tā rezultātā tiek iegūta brīnišķīga garša un aromāts. Šī gatavošanas iespēja ļauj saglabāt noderīgas īpašības.

Zaļās tējas, kā arī b altās un dzeltenās tējas glabāšanas laiks ne ilgāks par gadu. Pērkot preces, jums jāpievērš uzmanība savākšanas un ražošanas vietai. Ja šīs teritorijas ir vienādas, varat droši iegādāties šādu produktu. Un derīguma termiņš būs tieši tāds, kāds norādīts uz iepakojuma.

Sarkans, zils, melns

Šo veidu tējas ir ļoti garšīgas un veselīgas. To novāc gandrīz bez termiskās apstrādes. Lapas žāvē saulē vai ēnā, kā arī vēdina.

Lapu oksidēšanās dēļ tējas glabāšanas laiks ir 2 gadi. Tas attiecas tikai uz tiem gadījumiem, ja tas ir audzēts un iepakots tajā pašā teritorijā. Tad dzēriens būs piesātināts visā uzglabāšanas laikā.

Salauzta tēja

Ja pieskaraties gatavajam dzērienam, tad tas jāizdzer 30 minūšu laikā. Un ledusskapī tas tiek atstāts ne vairāk kā dienu. Brūvētslapas veido negatīvas sastāvdaļas, tāpēc ilgstoša uzglabāšana ir kontrindicēta.

Zaļo tēju var pagatavot apmēram 3 reizes. Turklāt nezaudēs ne garšu, ne derīgās īpašības. Tējas bāzi var uzglabāt ledusskapī līdz 12 stundām.

Paciņas

Tējas maisiņu ražošanā tiek izmantotas ne pārāk augstas kvalitātes izejvielas. Parasti tie ir pārpalikumi no beramo lapu tējas ražošanas. Tas tiek sajaukts ar aromatizētājiem un augļu gabaliņiem, lai uzlabotu garšu un krāsu.

Tiek ņemts vērā dzēriena stiprums un ātra pagatavošana. Bet, ja caur maisiņu ir redzamas lielas lapas, tad produkts tiek uzskatīts par kvalitatīvāku. Šāda veida tējas glabāšanas laiks nav ilgāks par 6 mēnešiem.

Vai es varu dzert dzērienu no brūvējuma, kuram beidzies derīguma termiņš?

Tējai, kurai beidzies derīguma termiņš, nav tāda paša aromāta un garšas. Ir arī izmaiņas lapās, un laika gaitā tās var kļūt par putekļiem. Tējas lapas, kurām beidzies derīguma termiņš, nedrīkst lietot, jo pastāv saindēšanās iespēja. Nav nepieciešams riskēt ar savu veselību, labāk iegādāties jaunu tēju.

Kā noteikt produkta kvalitāti?

Izvēloties tēju, jāskatās uz iepakojumu. Tam jābūt pilnīgam. Tajā ir visa pircējiem nepieciešamā informācija. Vēlams iegādāties lapu dzērienu. To var iepakot maisiņos vai kārbās. Plēves klātbūtne liecina, ka produktā neietilpst sveši aromāti.

Jāpārliecinās, ka tējas lapasir vienāda izmēra un vienādas krāsas. Iepakojumā nedrīkst būt tējas putekļi, zari. Pēc iepakojuma atvēršanas jūtams bagātīgs aromāts. Nedrīkst būt svešas smakas. Kvalitatīvs produkts nevar būt lēts.

Uzglabāšanas noteikumi

Tējas derīguma termiņš nedrīkst būt ilgāks par 2 gadiem, bet labāk produktu izlietot gada laikā. Ir svarīgi tikai ievērot uzglabāšanas noteikumus:

• tēja jāievieto atkārtoti noslēdzamā bļodā;
• nedrīkst būt pakļauts gaismas iedarbībai, jāizslēdz mitrums;
• svešas smakas dēļ produkta aromāts nevar saglabāties.

Pareizi uzglabājot mājās, vienmēr būs garšīgs un aromātisks dzēriens. Tas ļauj iegūt enerģiju, spēku un labu garastāvokli. Ja prece neatbilst kvalitātei, tad noteikti jāatgriež veikalā un jāiegādājas patiesi kvalitatīva tēja.